Les 2 Vaches Diagnostic

2. La capacité stratégique Préambule : le diagnostic stratégique Se poser la question du potentiel stratégique, c'est se demander ce qui permet à l'entreprise de rester durablement compétitive dans un environnement peuplé par des concurrents et différentes parties prenantes qui peuvent aider ou limiter les choix des dirigeants. Ce type de question fait souvent l'objet d'un diagnostic stratégique (DS), étape préalable à la définition et la formulation d'une stratégie. Il permet à l'entreprise de

| Efficacité | Efficience | Type d’interrogation | Fait-on les choses qu’il faut ? | Fait-on les choses comme il faut ? | Type de démarche | Rationaliste 1. Réflexion 2. Action= démarche organisée, il est préférable de l’utiliser quand la taille de l’entreprise est grande. | Incrémentaliste 1. Expérimentation 2. Rectification= action rapide (par exemple, un salarié est malade il faut le remplacer le plus rapidement possible. On rectifiera après. | VOCABULAIRE Objectifs Moyens Résultats

Luc Boyer 2009 Sommaire Introduction et définition Environnement général de la firme Les agrégats Application aux pays Les acteurs Diagnostic et modèle d’analyse La segmentation Le cas Swatch La stratégie en action Les stratégies dans un segment Les stratégies de développement Les manœuvres stratégiques Les évolutions récentes 2 La stratégie n’est pas affaire de seuls spécialistes. Tout cadre, employé, par son action au quotidien, son comportement, son organisation

------------------------------------------------- MARKETING STRATEGIQUE & OPERATIONNEL Chapitre 1 : Le diagnostic stratégique 1ère étape : déterminer la situation de son entreprise. Schéma classique de l’élaboration marketing : 1. Analyse – diagnostic Analyse du marché : info exogène Analyse interne : info endogènes Analyse de la concurrence Diagnostic 2. Fixation des objectifs 3. Choix des options stratégiques fondamentales Sources de volumes Positionnement

Quelles sont les composantes du diagnostic stratégique ? Pour définir une stratégie efficace, l'organisation doit tout d'abord procéder à un diagnostic stratégique. Il repose sur l'analyse du passé, la recherche d'explications et un effort de causalité. Se fait en deux temps : d'abord, une analyse interne, puis, une analyse externe. Nous nous intéressons ici au diagnostic stratégique interne. 1. Qu'est-ce qu'un diagnostic stratégique ? •. « élaborer une stratégie, c'est choisir les domaines d'activité

augmenté: Tout ce que le marketer peut offrir au-delà des attentes du prospect ou de ce qu ’il a l’habitude de recevoir Produit potentiel: Tout ce qu’on pourrait encore faire pour attirer ou fidéliser le prospect Le cycle de vie d’un produit (1/2) Introduction Revenus des ventes ou profit Objectifs de marketing Croissance Ventes totales du secteur + 0 Notoriété Maturité Déclin Profit total du secteur Accentuer la différenciation Soutenir la fidélisation

d’identifier ses positions fortes génératrices de coûts. L’entreprise va se poser 3 questions : *Que veulent les dirigeants ? Est ce que la qualité est une réponse stratégique ? *Que permet l’entreprise ? C’est une réponse qui être donnée par le diagnostic interne (analyse des forces & faiblesses) *Que requiert l’environnement ? Analyse externe (menaces & opportunités du marché) A partir de là, une fois que l’entreprise aura répondu à ces questions, elle pourra déterminer son avantage concurrentiel

l’entreprise avec son environnement et l’aménagement des structures internes (Jarinou et Tabatoni) d’acquérir et de conserver un avantage de compétitivité (Porter) avantage de compétitivité : stratégie pour être compétitif, mais pour Porter, il existe 2 sortes de compétitivité : la compet coût ou prix qui crée la stratégie de standardisation & la compet qualité qui crée la stratégie de différenciation (vers le haut ou vers le bas) Caractéristiques : Horizon de temps : moyen-long terme Effets de décisions :

les avantages concurrentiels les sources d’avantages concurrentiels III. La démarche stratégique Le diagnostic interne et externe Économique Socioculturel Les moyens financiers Matières et fournitures Les moyens techniques Les moyens humains Technologique Juridique Page 2 Semestre 4 Marketing Stratégique Unité 2 : Le diagnostic externe I. 1. 2. 3. 4. 5. La méthode de Porter L’intensité de la lutte entre les concurrents La capacité de négociation des

[pic] [pic] SOMMAIRE I. Les toxi-infections alimentaires 1. Les salmonelles 2. Les staphylocoques dorés 3. Escherichia coli 0157 :H7 II. Les infections dues aux microorganismes 1. La dysenterie bacillaire 2. Le genre brucella 3. Les listérias 4. Les campylobacteries III. les intoxications d’origine chimique Introduction En terme de sécurité sanitaire, les aliments sont des produits fragiles, nécessitant des contrôles réguliers afin de garantir