Les Performances De Nestlé

Taillefine confère un plaisir égal pour deux fois moins de calories. Cette performance est rendue possible par les édulcorants (succédanés du sucre) et les épaississants (remplaçant la matière grasse). Mais on ne peut réellement parler de stratégie basée sur la santé; il s’agit plutôt d’une réponse au passage de la France dans l’ère de la société de consommation. De plus, le yaourt 0% n’est plus l’apanage de Danone : Nestlé et Yoplait en proposent aussi. Notons, au niveau du packaging des yaourts

des enjeux grandissants sur les problématiques de santé publique et de malnutrition, la montée des préoccupations face à l’environnement et à la protection de la nature. Danone définit alors une stratégie sur trois ans (2009-2011) qui intègre performance économique et création de valeur sociale et/ou environnementale. L’objectif  étant de transformer et réinventer Danone, avec en toile de fond la volonté de s’inscrire dans une croissance durable. Ainsi, il est intéressant d’analyser

l’interprétation (logique) et la représentation (sens) * Le positionnement doit se fonder sur les valeurs, l’idée et la promesse clé. * La relation et le style font partie du positionnement. La légitimité, crédibilité * Satisfaction liée à la performance produit, qualité, service, à la réputation et à la confiance * Fondée sur le SF et la compétence Les principaux vecteurs du positionnement Les principaux vecteurs du positionnement (valeurs/idée clé) : * Produit et ses caractéristiques

version audiovisuelle ou numérique, comme effet de levier sur la performance, et la mise en place dans les agences, d’initiatives organisationnelles permettant aux annonceurs de faire des économies. I/ Les « holding companies » cherchent à redonner de la valeur ajoutée à leur offre Fleuron du groupe WPP, Ogilvy, l’agence mondiale aux clients prestigieux (Vodafone, Perrier, Vittel, Vuitton, Unilever (Dove), American Express, IBM, Nestlé Herta…) { ouvert le bal, en visant { changer la perception que

(Expresso, Infini, Instinct, Velours Noir). Douwe Egberts : Maison du café, L’Or (L’Or absolu, L’Or doux, L’Or Expresso, L’Or déca), Arabica & Robusta, Brazil Tradition. Lavazza : Lavazza, Bel Canto, L’expresso Grande-Bretagne, Le Grand Expresso Nestlé : Nestlé, Nescafé, Noir, Mocamba, Cap Colombie, Bonjour, Café au Lait. Leporq : Legal, Mokarex, Le Café des Chefs. Segafredo Zanetti : San Marco, Philtre d’Or, Segafredo, Stentor.  LSA On constate une augmentation des ventes pendant les périodes

principaux concurrents tels que Nestlé, Unilever et Kraft de par leur taille importante ont tendance à élargir leurs gammes de produits afin de couvrir l’ensemble du marché agroalimentaire. L’importance des volumes leur permet des économies d’échelle. Toutefois, le nombre élevé des références produits de ces groupes ne leur permet pas d’avoir des capacités de réaction aussi rapide que Danone à l’évolution du marché. La concurrence BOISSON * Le concurrent principal Nestlé s’est fixé pour objectif d’être

par l'entreprise, ou le groupe d'entreprises, qui en assure la vente au détail et qui est le propriétaire de la marque sous laquelle il est vendu". On oppose donc les MDD aux Marques Nationales (MN). Les MN sont les produits des grands producteurs (Nestlé, Danone, ... ) qui sont disponibles dans la plupart des enseignes. Comme ces produits ne dépendent pas du distributeur et sont vendus en même temps dans plusieurs circuits des la Grande Distribution (GD) : Carrefour, Leclerc ou Auchan, ils sont

un obstacle Forte . c - Les 3 niveaux d ’un produit Services Livraison - Financement Installation S.A.V. Attributs produit Qualité - Prix - Marque - Packaging Pays d ’origine - Design - Couleur Bénéfices directs du produit Performance - Fonctionnalité Technologie - . 2- Le cycle de vie des produits Ventes Maturité Croissance Lancement déclin temps . a- Phase de lancement Lent démarrage des ventes coûts de distribution Coûts de Production Résistance

Début des années 80, Danone entame sa conquête mondiale (conquête des autres marchés de la triade) et anticipe la stagnation des marchés européens présente depuis 1990. Les marchés européens sont saturés avec la présence de grands groupes comme Nestlé et Unilever et la croissance économique de ces marchés est faible. Danone ne peut donc pas se concentrer uniquement sur les pays de cette zone. La conquête mondiale a été anticipée puis accélérée à juste titre, car de nombreux pays hors de l’Europe

9   9   9   9   9   10   F.   LIENS AVEC LE SECTEUR D’ACTIVITE, LA STRATEGIE DE L'ENTREPRISE, ET AVEC LES AUTRES THEMES DE GRH   10   SECTEUR ET STRATEGIE   RECRUTEMENT & SELECTION   ÉVALUATION DES PERFORMANCES   CONSEIL D’ENTREPRISE ET SYNDICAT   10   11   11   12   G.   IMPACT DE LA CRISE   13   H.   VALIDATION   14   I.   RAPPORT D’ETONNEMENT   15   J.   ANNEXES   17