Logistique Boulangerie

Sommaire Sommaire 2 Introduction 4 Partie I : La fonction de distribution 5 1) Définition et importance de la distribution 5 a) Définition 5 b) Importance 5 2) Les fonctions de la distribution 5 a) La fonction logistique 6 b) La fonction commerciale 6 c) La fonction de gros 7 d) La fonction de détail 7 3) Les canaux de distribution 8 a) Quelques Définitions 8 b) Les types de canaux de distribution 8 c) Evaluation du circuit de distribution 11 4) Les

bâtiment, des arts, réalisation d’objets décoratifs, habillement, menuiserie, cuir, artisanat, mode Restauration, pâtisserie, boulangerie Enseignement, animation d’activités culturelles, techniques ou sportives Garde d’enfants, crèches, maternités, enseignement en maternelle Finance, comptabilité, ressources humaines, gestion d’affaires, de société, d’activités, de projets, logistique, qualité, statistiques Étude/recherche, réalisation de machines (électriques, électroniques, automatisées, informatiques)

stratégies dans la distribution 258 Section 2 Les stratégies spatiales dans la distribution 266 Section 3 Les stratégies d’internationalisation des distributeurs 276 9 LA LOGISTIQUE DANS LA DISTRIBUTION Par André Fady, Laurent Bironneau et Thierry Morvan 287 Section 1 L’intégration logistique 288 Section 2 La logistique : un enjeu stratégique 302 Section 3 La gestion des flux d’information 311 10 LE MANAGEMENT INTERNE DES ENTREPRISES DE DISTRIBUTION 319 Par Jean-Luc Despois Section

Optimisation du processus logistique de la Messagerie « Cas de Barid-Al-Maghrib » Astitene Dounya Thèse professionnelle 2006 ISCAE Mastère achat et logistique 1 REMERCIEMENTS Je tiens à présenter mes sincères remerciements aux responsables de Barid AL Maghrib pour leurs soutien et encadrement dont je citerais principalement M.Meskine Directeur du Courrier et Messagerie et M.chlyah Chef de service Collecte et Distribution. et je ne manquerais certainement pas de remercier M.Sylavain

Chain et logistique » 3 Ce que vous devez savoir avant d'aborder ce module : 3 Ce qui vous est proposé : 3 Méthodes de travail : 4 Chapitre 1. Définitions et présentation de la logistique et de la supply chain 5 1.1. Les différentes logistiques et la supply chain 5 1.1.1. Les différentes logistiques et la supply chain 5 1.1.3. Les métiers traditionnels de la logistique : l'entreposage et la manutention 8 1.1.4. Les différentes logistiques : exemple de la logistique de production

Il est actuellement présent dans 11 pays et compte 175 000 collaborateurs à travers le monde. Ils sont tous construits de la même façon : - implanté dans une zone d’échange. – composé par l’hypermarché, le centre commercial et des services de logistique interne. 4 Le projet Auchan est fondé sur la volonté d’entreprendre, la satisfaction du client et la confiance en l’homme. 5 2. Signalétique AUCHAN RONCQ • Caractéristiques : Visite moyenne des clients : 30.1% / mois 50% ménage

commerciaux spécialisés par zone. Ils prospectent et négocient les contrats. Ils sont souvent amenés à se déplacer afin de créer des solides relations avec les clients. Ce service export est situé dans la filiale lyonnaise de l’entreprise. .. Pôle logistique et transport Ce service est occupé par une assistante export expérimentée dans l’exportation de produits alimentaires. Elle s’occupe du suivi des commandes et des productions pour déterminer les dates de livraison, de la mise en oeuvre du transport

d’opposition entre fournisseur et distributeur La collaboration entre fournisseurs et distributeurs Les facteurs clés du Trade marketing a) La communication b) L’information II LES CHAMPS D’APPLICATIONS DU TRADE MARKETING 1 2 3 4 5 6 L’offre produit La logistique Le merchandising La promotion Le négo marketing Le category management III CONCRÉTISATION DU TRADE MARKETING 1 Chez l’industriel a) La revue d’enseigne b) A la direction c) A la direction commerciale 2 Chez le distributeur a) b) Responsabilisation

quotes-parts de production – production alternative 5. Fournisseurs, clients – fournisseurs – profil des fournisseurs – profil des clients un ou plusieurs «goulots d’étranglement» ainsi que des interconnexions complexes entre la production, la logistique et la communication. Les risques pouvant entraîner des dysfonctionnements ou même une interruption ont fortement augmenté. Les risques non directement liés au domaine d’influence ou de contrôle d’une entreprise, comme la défaillance d’un fournisseur

d’emplois confiées à l’Apec et parues sur Internet, - d’interviews de recruteurs, de DRH, de responsables opérationnels et de cadres, - de rencontres entre professionnels. Dans la même collection : - Les métiers de l’immobilier - Les métiers de la logistique et du transport - Les métiers du multimédia - Les métiers de l’environnement - Les métiers de la finance et de la comptabilité - Les métiers des fonctions commerciale et marketing - Les métiers de l’agroalimentaire - Les métiers de l’assurance -