Logistique Centrale Laitière

d’avoir la proximité de la population consommatrice. Source : Le Rhône et Lyon de la préhistoire à nos jours Editions Bordessoules 1987 4 UNE TRADITION AGRICOLE VIVRIERE ANCIENNE L’ouest de la Région Lyonnaise est un morceau de Massif Central très particulier En effet nul autre ensemble montagneux ne présente une aussi forte densité de population avec autant d’activités. Après la grande expansion économique du début 19°siècle où le paysan était aussi ouvrier, notamment dans le domaine

l’entreprise peut se trouver dans une situation critique pour satisfaire la demande de son client. Même si le pouvoir de négociation des fournisseurs s’est considérablement atténué, les grands groupes ont investi dans le rachat de coopératives laitières. ➢ Le pouvoir de négociation des clients : - Les grandes et moyennes surfaces L’ultra frais est surtout dominant dans les supermarchés et dans les hypermarchés. Les marques nationales détiennent 72% de part de marché des

des prix moins chers et des marges tirées. Makro et Marjane sont deux opérateurs caractérisés par leur organisation rationnelle et efficace par le biais desquels la COSUMAR fait recours à cette forme de distribution puisqu’ils sont gérés par une centrale d’achat. La COSUMAR dispose de sept centres de distribution Marjane et cinq autres de distribution Makro à travers le royaume. b-Les fournisseurs : La COSUMAR est incapable d’assurer localement toutes les matières dont elle a besoin

…………………………………………………….. I. Service assurance qualité ………………………… II. Service technique …………………………………. III. Service achats …………………………………….. IV. Service magasins et approvisionnements ………… V. Service comptable et administratif ………………... VI. Service logistique et ordonnancement ……………. VII. Service du personnel (GRH) ……………………… VIII. Service laboratoire ………………………………… IX. Service production …………………………………. CHAPITRE III : ……………………………………………………… I. Méthode de fabrication II. Machine utilisé III

et entretenir des relations de proximité et de sympathie. Le sponsoring et mécénat contribuent à réduire la résistance psychologique entre l’entreprise et ses publique. * Soutenir le massage publicitaire : soutenir et crédibiliser le message central de la publicité médias en l’enrichissant ou en démontrant. Les relations publique permettent en l’occurrence de délivrer des messages plus denses ; plus détaillés et plus approfondis que la publicité qui ; par nature ; est réductrice. * Compléter

& Béton Rang : No 2 – Granulats, bétons prêts à l’emploi et préfabriqués, bitume et revêtements pour ouvrages d’art, routes et bâtiments Employés : 26 000 Chiffre d’affaires : 6,6 milliards d’euros Pays : 40 Sites de production Carrières : 620 Centrales à béton : 1 325 S.N.I. (Société Nationale d’Investissement) Holding d’investissement coté à la bourse de Casablanca depuis 1967, SNI détient un portefeuille de participations dont la valeur est estimée au 31 décembre 2008 à plus de 29 milliards

III- Historique Créée en 1999, la société VENEZIA ICE  fabrique et distribue des crèmes glacées et des pâtisseries. Depuis, elle ne cesse d’innover et d’étoffer sa gamme de produits. En 2003, VENEZIA ICE poursuit sa croissance en inaugurant une centrale de production des plus modernes d’Afrique du nord, implantée sur une superficie de 2000m2 à l’Aéropole l’Aéroport Mohamed V de Nouasser dans la région de Casablanca. Pour des raisons stratégiques, VENEZIA ICE a procédé en février 2006 au changement

des marques par pays (extrait) Annexe 6 Le marché japonais du fromage Annexe 7 Le Japon, sensible à l’image « France » Annexe 8 La Syrie Annexe 9 Données financières relatives à l’investissement en Syrie Annexe 10 Éléments financiers et logistiques de la pro forma n° 1043 Annexe 11 Notification d’un crédit documentaire émis par Bank of Taiwan Annexe 12 Informations du service achat : offre de Chinatex Annexe 13 Données relatives à l’opération promotionnelle KIRI Annexe 14 Action de

COMMMUNICATION P43 DEMANDE P45 SWOT P49 BIBLIIOGRAPHIE P50 INTRODUCTION : D’où vient-le yaourt? Le yaourt ne serait pas originaire de la Bulgarie, comme on peut souvent l’entendre, mais d’Asie centrale. Il aurait gagné l’Europe par la Turquie et les Balkans. L’origine du mot "yaourt" se retrouve d’ailleurs dans le mot turc "yogurmark", qui signifie "pétrir" ou "épaissir". De longue date, la magie du yaourt réside dans la fermentation. Appliquée

et de développement de produits nouveaux ; * la réduction des coûts de production (France) ; * les économies d’énergies. 
Pour réaliser les programmes d’investissements, le Groupe Bel s’appuie sur des compétences internes (en central et en usines) et développe des collaborations avec ses principaux fournisseurs en vue de réduire les coûts d’achats. * C ) Les principales activités du groupe Le groupe fabrique et commercialise essentiellement des fromages de marque