Marché Des Cafetières A Dosettes

Partie 1 : Diagnostic partiel de l’unité commerciale I) Emergence du projet Je réalise mon projet dans le Carrefour de Goussainville. C’est un petit hyper marché d’environs 3000m². Le Carrefour est composé d’une cinquantaine de salarié. Le Carrefour est classé 214 eme sur 220 dans le réseau. Tableau de Bord Octobre 2014     Carrefour Goussainville CA Réalisé (k) % Progression Ecart Objectif (k) Ecart % Rayon PEM 16 -23,1 -5,7 -26,30% Rayon EPCS 47,2 -21,7 -8,7 -15,60% Non Alimentaire 308,6 -13

Analyse-diagnostic de la situation A. Analyse externe • L’environnement • La concurrence B. Analyse interne • Analyse de la marque • Analyse du marketing-mix actuel C. Synthèse SWOT II. Recommandations Introduction Histoire stratégique Dans les années 70, les services Recherche et Développement de Nestlé s’orientent vers un système intégré: une machine recevant des doses « encapsulées » de café, chaque dose correspondant à une tasse de café de 50 cc. Ils inventent

CONTENU EXECUTIVE SUMMARY ............................................................................................................................................ 4 PARTIE 1 – ANALYSE DU MARCHE ET DE LA CONCURRENCE .................................................................................. 5 Marché mondial du café ..................................................................................................................................... 5 L’environnement ......................

Sommaire Pages Introduction 3 Marché concurrentiel et décisions stratégiques 4 Connaitre ses forces et ses faiblesses c'est devenir plus fort 9 Conclusion 17 Annexes 18 Introduction Nespresso est une entreprise du grand groupe Nestlé leader du secteur de l'alimentaire. Nespresso est une entreprise qui produit des machines expresso et les cafés qui vont avec. Axés sur le haut de gamme et une image de luxe, Nespresso base sa stratégie

Etude de marché Sommaire Introduction I- L’analyse Swot a. Diagnostic externe b. Diagnostic interne II- Les axes stratégiques de développement a. La valorisation de l’offre b. La clarification de l’offre c. La multiplication des usages et occasions de consommation d. La communication et la promotion des ventes III- La stratégie marketing a. Objectif b. Cible c. Positionnement d. Sources de volumes IV- Le marketing mix a. La politique de produit b. La politique de prix

Sommaire I) Analyse externe : le marché du café 1) Délimitation du marché 2) Segmentation du café 3) La concurrence 4) Les consommateurs 5) SynthèseOpportunités / Menaces II) Analyse Interne : Nespresso 1) Présentation de l’entreprise 2) Le Club Nespresso 3) Le mix marketing a) Produit b) Prix c) Distribution d) Communication 4) Synthèse Forces / Faiblesses Conclusion ANALYSE EXTERNE : LE MARCHE DU CAFE 1) Délimitation du marché Quelques chiffres : Un peu d’histoire et

café : un succès durable ? Etude de cas octobre 2010 1. Identifier et caractériser la stratégie Starbucks : Stratégie générique : Crée en 1971 par trois universitaires passionnées de café et inspirés par le concept d’Alan Peet sur le marché du café de qualité, Starbucks devient en quelques années la plus grande chaine multinationale de café. Depuis 1982, Howard Schultz, leader charismatique et visionnaire, souhaite créer une expérience unique autour du café (« the Starbucks experience»)

traditionnelle. Mais de nos jours, une autre PLV est arrivé sur le marché, celle digitalisée. Dans un premier temps nous verrons quelles sont les différentes formes de PLV et ce qui les différencie puis dans un second temps, Quels avantages amènent-elles aux entreprises. Pour commencer, l’expression PLV, est arrivée en France aux alentours des années 1950 puis a été repris dans les années 1970 par l’organisme professionnel de la PLV et ce, à travers à le monde. Les principaux types de publicité sont des affiches

Nespresso par rapport à l’environnement interne et externe 13 1.3.1. Le SWOT 13 1.3.2. Application 15 2. La stratégie à adopter par rapport à l’analyse de l’environnement 18 2.1. Segmentation 18 2.2. Ciblage 20 2.3. Positionnement 21 Conclusion Générale 23 Sources 24 Annexes 25 Introduction générale Leader mondial et pionnier du café positionné haut de gamme, Nestlé Nespresso a fait découvrir à ses clients ses Grands Crus de café de très haute qualité, à déguster dans le

LE MARCHE DU CAFE Ce TD est conçu à partir du mémoire de MONTEILLER Laetitia Date de création : 01.06.2005 les opportunites du marché du café pour le consulter en entier cliquez ici : http://librapport.org/getpdf.php?get=410 PARTIE I – LE DOSSIER DOCUMENTAIRE : * *I – LES INDICATEURS ECONOMIQUES 1- La segmentation du marché du café* ** a - La segmentation selon le mode de production Le marché du café peut être segmenté en fonction de deux modes de production principaux