Marché Des Chaines De La Restauration Commerciale

2 Faiblesses Page 9 IV Préconisations Page 10 V Conclusion VI Pages 11-20 Annexes IntroductionMc Donald’s est la plus grande chaîne de restauration rapide au monde, servant autour de 64 millions de clients chaque jour[]. Basée aux États-Unis, la société a été fondée par Ray Kroc en 1955 après avoir acheté les droits à une petite chaîne d’hamburger exploitée par les frères Richard et Maurice McDonald.[] Un restaurant McDonald's est soit exploité par un franchisé, un affilié ou

économique des marchés de gros alimentaires Le développement de la grande distribution, notamment au cours des années 80, ainsi qu’une forme de banalisation de la consommation alimentaire ont pu faire croire à la disparition inéluctable des marchés de gros alimentaires. Il n’en a pas été ainsi car ces marchés remplissent une fonction économique irremplaçable. Approvisionnement du commerce de détail sédentaire, des marchés de rue, d’une part importante de la restauration hors domicile commerciale ou collective

bio ................................................................................................ 8 Le « défi bio » .......................................................................................................................... 8 La restauration ........................................................................................................................ 8 6 7 8 PESTEL......................................................................................................

BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR NÉGOCIATION ET RELATION CLIENT MANAGEMENT ET GESTION D’ACTIVITÉS COMMERCIALES Durée : 5 heures Coefficient 4 Matériel autorisé : Calculatrice de poche à fonctionnement autonome, sans imprimante et sans dispositif de communication externe (circulaire n° 99-186 du 16/11/199) Aucun document autorisé. Dès que le sujet est remis, assurez-vous qu’il est complet. Le sujet est composé de 16 pages numérotées de 1 à 16 et comprend 8 annexes numérotées de

……………………………………………………………… … Page 03 Définir le marché ………………………………………………………….…. Page 04 Analyse de la Situation ……………………………………………... Page 04 La concurrence ………………………………………………………… ....... Page 06 Compétition …………………………………………………………... Page 06 Points Forts des Concurrents ………………………………………. Page 06 Analyse SWOT de McDonald’s …………………………………………….. Page 08 Diagnostic …………………………………………………………………..… Page 09 Les parts de marché ……………………………………………………….... Page 10 Par continent

différencier des offres proposés sur le marché tout en s'adaptant au mieux à la demande. Nous nous situons dans une démarche de conception d'un produit, se n'est qu'après analyse et diagnostic que le concept se précise. Suite à la démarche globale naît la conception finale du produit "Suitehôtel".La démarche ne représente que les axes de la création du produit. LA DEMARCHE MERCATIQUE ANALYSE ET DIAGNOSTIC ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT ET DU MARCHÉ Le marché est caractérisé par une consommation

Mcdonald’s Travail de session MRK-250 2 2009 Mcdonald’s Annonce du sujet : La restauration rapide (ou encore fast food, prêt-à-manger, snacking, street fooding ou restaupouce) est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en minimisant les temps d'attente et en lui permettant d'emporter les plats commandés, et ce pour un prix généralement moindre que dans la restauration traditionnelle. Les mets servis sont le plus souvent des hamburgers ou des sandwichs,

Sommaire Définition de la franchise : le droit d’exploiter une marque 2 1ère etape : Faire son bilan personnel pour mettre en place son idee et sa motivation. 3 2ème étape : Selectionner son secteur d’activite et etude de marche 4 3ème étape : Choisir son franchiseur 6 4ème étape : Choisir son statut juridique 8 5ème étape : Choisir le lieu et le local 9 6ème étape : Le previsionnel et le plan de financement 10 7ème étape : Signer votre contrat de franchise 12 8ème étape: Ouvrir votre franchise

stratégies concurrentielles ont été suivies par les grandes entreprises touristiques : II.1.1.1. Eviter les intermédiaires Dans le cadre de la recherche d'une stratégie qui permet d'éviter les intermédiaires et être de ce fait plus compétitif sur le marché touristique, le club Méditerranée a choisi de développer son propre réseau, tout en passant des accords de distribution avec Havas Voyages et Américain Express afin de limiter les coûts et les réduire à leurs minimums. Ainsi, Le tour-opérateur Look

PARTIE 1: Analyse de l’unité commerciale 1. Présentation de l’enseigne Mc Donald’s dans le contexe de son réseau Historique Si le hamburger est né en Europe, à Hambourg plus exactement, le premier restaurant McDonald’s, lui, a vu le jour aux Etats-Unis sous l’impulsion des frères Richard et Maurice McDonald, en 1937. Leur rencontre avec Ray Kroc, le fondateur de la marque, qui n’est autre que leur partenaire laitier, va donner un nouvel élan à leur petite entreprise. En 1955 il suggère