Marché Du Snacking

Analyse externe (opportunités et menaces) du marché français des biscuits sucrés (A) et du segment de marché des spéculoos (B) 2- Analyse interne (forces et faiblesses) de la marque Original Speculoos de Lotus 3- Stratégie marketing pour le nouveau produit (produit X) que vous envisagez de lancer sur le marché français des biscuits sucrés 4- Plan d’actions pour ce produit (politique produit / prix) 1- Analyse externe (opportunités et menaces) du marché français des biscuits sucrés (A) Analyse externe

Analyse externe (opportunités et menaces) du marché français des biscuits sucrés (A) et du segment de marché des spéculoos (B) 2- Analyse interne (forces et faiblesses) de la marque Original Speculoos de Lotus 3- Stratégie marketing pour le nouveau produit (produit X) que vous envisagez de lancer sur le marché français des biscuits sucrés 4- Plan d’actions pour ce produit (politique produit / prix) 1- Analyse externe (opportunités et menaces) du marché français des biscuits sucrés (A) Analyse externe

Cas Kinder Bueno: Plan d’activation shopper Objectifs de la marque • Objectif final: Devenir le leader du marché de la petite faim. L’enjeu est de capter de nouveaux clients, notamment des adultes (cf retard sur les 26-49 ans et image enfant de KB) en ciblant le marché des barres, mais aussi au delà. • Objectifs intermédiaires: -Attirer les consommateurs dans le rayon confiserie (cf produit pas fondamentalement nécessaire), ce qui est d’autant plus difficile avec le développement

l’enseigne rencontre un succès croissant grâce à la complémentarité et au talent du couple. Disposant d’un laboratoire de création culinaire, Douceurs d’Ange innove constamment et lance ses propres créations souvent primées par la profession. Sur ce marché très concurrentiel, Douceurs d’Ange se différencie avec un positionnement haut de gamme et une politique de communication très active (site internet, blog, newsletter, participation au salon du chocolat, à la semaine du goût, relations publiques)

1/ comment réalisez-vous votre positionnement en terme de choix de segments de marché ? Nous avons choisi de nous différencier de la concurrence au travers de nos produits sains et bons. C’est ainsi que notre positionnement s’est effectué sur le marché du bon et du sain. Notre cœur de cible est : Nous nous positionnons sur le segments des biscuits secs, les biscuits apéritifs, les yaourt à boire, les mousses, les glaces, les citronndes.. en fait nous n’effectuons pas de positionnement spécifique

Micro environnement Tropicana L’entreprise : Tropicana est depuis 1998 une marque stratégique du groupe Pepsi co. Présent sur le marché des jus de fruits “haut de gamme”, Tropicana représente près de 15% du chiffre d’affaire de la branche française du groupe américain. Leur objectif étant de rester le leader mondial incontesté sur le marché des jus de fruit haut de gamme. Pour se faire, Tropicana bénéficie du rayonnement international de PepsiCo puisque cette marque internationnale est présente

INFO MARCHE Le nom smoothie vient de « Smooth » en anglais qui signifie doux, onctueux. Les Smoothies ont été commercialisés à la fin des années 1970 par des vendeurs de glace et des magasins diététiques. Ils étaient réalisés à partir d'ingrédients frais et naturels tels que des fruits et légumes mixés, parfois mélangés à des jus de fruit, de la glace pilée, et du yaourt. Les ventes de Smoothies, et les chiffres d'affaires issus de ces ventes se sont accrus depuis le début des années 2000 aux

70 places assises - Un chiffre d’affaires de 1 494 523,06 millions sur l’année 2011 pour un objectif de 1 589 851 millions Ticket moyen sur l’année 2011 Transactions moyennes sur l’année 2011 (source interne) * Le marché : la demande A) Aspects quantitatifs : Zone de Chalandise : ZONE 1 : Rue de Turenne ; Rue des Ecouffes. ZONE 2 : Place des Vosges ; Rue des Archives. Unité Commerciale Saint-Paul (Metro ligne 1) ZONE 1 : Rue de Turenne ; Rue des Ecouffes

Quentin Management des unités commerciales [pic] [pic] [pic] Dossier PDUC Session 2010 Sommaire Partie I : Analyse commerciale de L’UC. A) Structure du groupe B) Présentation de l’unité commerciale C) L’étude de marché globale Partie II : Le diagnostic de L’unité commerciale. A) Diagnostic interne (forces et faiblesses) B) Diagnostic externe (opportunités et menaces) Bilan du diagnostic + Problématique Partie III : Préconisations. A)

d'Autoroutes: Elior est présent sur l'ensemble des métiers des aires de service sur l'autoroute (station-service, boutique, restauration, hôtellerie) Ville et Loisir: En ville, au Musée ou dans un lieu de loisirs: Elior propose sa restauration, Traiteur, Snacking 7 3°) Elior (Services): Propose un panel de trois gammes de services. Propreté et hygiène: Elior service propose des prestations de nettoyage et d’hygiène adaptées à chaque type d'environnement. Hôtellerie santé: Elior services santé est