Marketing Sensoriel

Odyssée ethnomarketing à Las Vegas : marketing en hypermonde et réappropriation collective[1] Olivier Badot ESCP-EAP, IAE de Caen-Basse Normandie et University of Ottawa Jean-François Lemoine IAE de Nantes (CRGNA) Christophe Carrier Leroy Merlin Veille et Prospective Nadège Corrion Université Paris II et Leroy Merlin Veille et Prospective Laurence Graillot Université de Bourgogne (CERMAB-LEG) Dominique Roux Université Paris XII (IRG) A Jean Baudrillard

promotion…………………………………………7 c) Merchandising de gestion………………………………………………7 d) Merchandising de séduction………………………………………….8 e) Merchandising d’organisation……………………………………….8 3. Objectifs du merchandising du distributeur…………………………9 4. Merchandising sensoriel………………………………………………………10 a) L’environnement sonore ……………………………………………….10 b) L’environnement olfactif……………………………………………….11 c) L’environnement esthétique : design, couleurs et lumières. ……………………………………………………………………….12 d) L’environnement tactile………………………………………………

Partie 1. Définir le marketing et appréhender ses évolutions. Le marketing opérationnel se base sur une politique des quatre « P » : prix, produit, place (distribution), promotion (communication). Développé au début du 20ième par la New School of Economies et la Harvard Business School, le marketing est un terme anglo-saxon qui veut dire Mercatique. Dans le domaine de la grande consommation « marketing B2C » signifie « business to consumer », c’est le fait d’avoir une entreprise qui vend ses produits

 Le marketing et l‘éthique L’éthique consiste à guider les personnes dans leur comportement, à bien agir entre eux et envers ce qui les entoure. Elle est implicite et passe par les actions et les règles. L’éthique du marketing est l’ensemble des règles implicites dans le marketing permettant d’être fairplay par rapport à la concurrence, de ne pas choquer, de respecter le marché économique. Le marketing éthique est lui une forme de marché basé sur des activités considérées bonnes pour

2000. Sous le titre «  Qualité et système de management ISO9000 ». La qualité c’est l’aptitude d’un ensemble de caractéristiques intrinsèques à satisfaire des exigences. Ces caractéristiques peuvent-être qualitatives, quantitatives, physiques, sensorielles, comportementales quand il s’agit de service ergonomique, fonctionnel... C’est à partir des caractéristiques du produit que l’on va définir son niveau de qualité, ses éléments. B) Le management de la qualité 1. Définition Le

et rattaché. Le service com peut être rattaché à plusieurs entités (ne pas hésiter à demander lors d’un entretien à quelle entité est rattaché le service com). - RH : lorsqu’on privilégie l’information et la cohésion interne par ex - Marketing : quand les objectifs sont des objectifs de positionnement, gain de PDM, accroissement des ventes - Direction générale : rattachement qui offre le plus grand rayon d’action et permet la meilleur réactivité Certaines entreprise mettent des

Programme : * définition * remise en cause du marketing Trade * signification du produit * historique de la conso * valeur * modélisation I- processus psychologique II- caractéristiques individuelles III- influences environnementales IV- processus de décision Définition: Comprendre le processus par lequel le consommateur élabore une réponse face à un besoin. | Marketing traditionnel | Marketing relationnel/serviciel | Lien | EphémèreDépersonnalisation

Opérationnel Faire connaître (notoriété) Existence, utilisation, nouveaux produits Faire aimer (image, intention d’achat) Image produit, préférence marque Faire agir (achat) Achat immédiat (opération promotionnelle) d) le message : rationnel, sensoriel, émotionnel, social, éthique Structure :comment dire Source : qui doit dire Supports : com média ou hors média en fonction de l’objectif Couverture (nombre de personnes touchés) Taux de couverture (% cible exposé) Répétition Nombre d’expositions

Dossier marketing Quechua Gouigou Alexia Villeflose Gregory MSG-GSI 2 Dossier marketing Quechua Mr Benavent 2 2004-2005 Gouigou Alexia Villeflose Gregory MSG-GSI 2 Plan I.Problématique marketing II.Analyse du marché A. B. C. Les concurrents Les consommateurs et leurs comportements Le système de distribution III.Les segments visés IV.Positionnement sur le marché V.Eléments du mix A. B. C. D. Politique prix La politique produit Politique de communication Politique

réciproquement). Définition et objectifs du « neuromarketing » • Le marketing: → Le but du marketing est la création du marché, du produit, et la satisfaction du client à l’aide de ce produit. → Le marketing a aussi comme objectif de constater, de prévoir, de stimuler, de susciter et de renouveler les besoins des consommateurs et d'adapter l'appareil productif et commercial aux besoins ainsi déterminés. • Le marketing: historique et contexte → Après la guerre, la production est très inférieure