Mcdonald S Et Ses Concurrents Directs

raison de l'ouverture de ces activités à la concurrence. Principaux concurrents: Les années 2000 ont vu s’ouvrir à la concurrence les marchés du fret ferroviaire puis de la grande vitesse. Une opportunité pour SNCF, dont l’expérience ferroviaire européenne est unique: Eurostar avec la Grande-Bretagne, Thalys avec les Pays-Bas, Lyria avec la Suisse, Alleo avec l’Allemagne et Elipsos avec l’Espagne. Le principal concurrent directe de SNCF est Thello. Apparue en décembre 2014 c'est un opérateur ferroviaire

proposées par ces restaurants. Le fast food étant présenté comme les grandes chaine de restaurants délivrant à ces clients des menus composés de hamburgers, frites et soda (tel les enseignes McDonald et Quick). Pourtant, il est important de remarquer que beaucoup d’autres types de formules existent et se pose en concurrent des grandes chaines de fast food. On peut notamment citer les restaurants snack, à thèmes internationaux (type kebab, sushi, pizza) mais aussi les sandwicheries. En France, la restauration

l’entreprise (par exemple, McDonalds). Décision (être présente sur un nouveau domaine d’activité) par rapport aux ressources  Actions  Objectif à long terme (augmentation du chiffre d’affaire de 10 %, améliorer sa position dans le marché). www.tifawt.com 1 www.tifawt.com Stratégie en tant que perspective Vieux Big Mac Petit déjeuner Stratégie en tant que position nouveau La question qui se pose : Comment agir sur un domaine d’activité ? A travers l’exemple de McDonalds, on peut comprendre que

gamme de produits B- Des prix relatifs au pays C- Une distribution classique mais en constante amélioration D- Des politiques de communication à grande échelle Un bref historique de Mc Donald'sL’histoire commence en 1937 lorsque les frères McDonald (Richard Dick et Maurice) décident d’ouvrir un stand de Hot Dog en Californie. Trois ans plus tard, ils réouvrent un nouveau restaurant dans lequel ils proposent 25 articles. Il devient alors le lieu de rendez-vous des jeunes. En 1948, ils constatent

MCD)  Création : 15 mai 1940 (Création à San Bernardino en Californie)  Siège social : Oak Brook Illinois  Personnes-clés : - DG : Andrew McKenna / Vice : Jim Skinner (USA), Jean-Pierre Petit (Fr) - Fondateur : Ray Kroc - Personnage : Ronald McDonald  Secteur d’activité : Restauration rapide  Produits : Burgers, salade, frites, glace, viennoiseries, soda…  Chiffres-clés : - Monde : Enseignes : + de 31000 Effectif : + de 1,5 millions Ventes sous enseignes : 57,453 milliards $ Chiffre d’affaires

végétarien ou un nugget classique sauf qu’on remplace la viande haché/poulet par des criquets et toutes nos matières premières sont certifiées bilogiques. Notre entreprise s’occupe de la création et de la livraison du nugget et non de la vente directe. Notre produit doit être mis au congélateur , ce que lui donne un cycle de vie d’environ 6 mois minimum. B. Composition du produit : Pour un nugget de 20gr , on a besoin de différents produits/matières premières tels que l’eau qui

Chekroun Mathias Lopes Raphaël Pommereau Mélanie  Sommaire I/ LE SECTEUR D’ACTIVITE 5 1/ Le Marché : 5 2/ Axes Stratégiques suivies par ces entreprises 7 3/ Le Mix Marketing des différents concurrents : 9 II/ Mcdonald’s, leader sur le marché de la restauration rapide 11 1/ Présentation de la société Mcdonald’s 11 2/ Quelques dates importantes… 11 3/ Stratégie mise en œuvre : quelles sont elles ? 12 4/ Le Mix Marketing mis en place par Mcdonald’s

2008/2009 2 Sommaire INTRODUCTION 3 1. L’ENTREPRISE 4 1.1. LA CREATION DE « STARBUCKS COFFEE COMPANY » 4 1.2. LE TROISIEME LIEU 5 1.3. STARBUCKS CORPORATION DANS LE MONDE 7 2. LA CONCURRENCE 9 2.1. LE CONCURRENT PRINCIPAL AU NIVEAU MONDIAL : MCDONALD AVEC MCCAFES 10 2.2. LES AUTRES CONCURRENTS DANS LE DOMAINE DE LA RESTAURATION 11 2.3. LE DEVELOPPEMENT DES MACHINES A CAFE 13 3. L’ENVIRONNEMENT ECONOMIQUE 14 3.1. LES FOURNISSEURS, UN ELEMENT CLE DE LA QUALITE. 14 3.2. LES ENSEIGNES STARBUCKS

GE3 – YEAR 2008/2009 Sommaire INTRODUCTION 1. L’ENTREPRISE 1.1. LA CREATION DE « STARBUCKS COFFEE COMPANY » 1.2. LE TROISIEME LIEU 1.3. STARBUCKS CORPORATION DANS LE MONDE 2. LA CONCURRENCE 2.1. LE CONCURRENT PRINCIPAL AU NIVEAU MONDIAL : MCDONALD AVEC MCCAFES 2.2. LES AUTRES CONCURRENTS DANS LE DOMAINE DE LA RESTAURATION 2.3. LE DEVELOPPEMENT DES MACHINES A CAFE 3. L’ENVIRONNEMENT ECONOMIQUE 3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5. LES FOURNISSEURS, UN ELEMENT CLE DE LA QUALITE. LES ENSEIGNES STARBUCKS A

lequel une interview est planifiée sur l’objet de ce mémoire. Son intervention sera traitée lors de la soutenance. Merci au responsable du McDonald de Bellecour pour m’avoir autorisé à photographier son restaurant et surtout à Mme Nutini pour avoir répondu à mes questions et m’avoir ainsi permis de réaliser une micro étude du cas sur les Bilan Carbone® de McDonald. Je souhaite également remercier Sandra Ricardez-Delli pour l’aide méthodologique qu’elle m’a apportée à la fois dans la définition de ma