Menace Opportunité Bio

d’affaire d’environ 108 milliards d’euros en 2007 mieux vaut investir et réussir à se démarquer de la concurrence afin d’assurer sa pérennité. C’est ainsi que The Body Shop à décidé d’être différent de ces concurrents en se lançant dans les produits bio et naturels, qui représente 1,3 milliards d’euro de chiffre d’affaire mondiale et avec une éthique éloignée de celle de ses concurrents. En effet, The Body Shop assure que ses produits sont fabriqués à partir de ressources naturels ; et à été la première

industrielle, les viennoiseries et la pâtisserie Le rayon surgelé : plus anecdotique et ponctuel (Noël) avec le pain de mie surgelé : les pains surprises et les toasts Organisation des linéaires dédiés au pain de mie CROU STI (Croq) BIO FORM E BIO BIO 1,5 M Pain COMPLET Pain NATURE Spécia l PETIT DEJE UNER Pain brioché PAIN DE MIE SPECIAL SANDWICH (grandes tranches) Pain sans croute 6M Pains HAMBURGER PAINS SPECIAUX AUTRES PAIN COMPLET 1,5 M Ronds CANAPES

concurrence de ces grands groupes, les nombreuses petites sociétés (75% des structures employaient moins de 10 salariés en 2007) du secteur commercialisent leurs produits sous marques de distributeurs ou se positionnent sur des niches de marché (bio, confitures haut de gamme, etc.). Nature et segmentation de l’offre La marque Bonne Maman est présente sur trois secteurs différents, à savoir des confitures dont nous nous occuperons plus particulièrement, des biscuits et desserts et yaourts. En

Dossier 2 : 3Offre : Florette propose une large gamme de produits alimentaires qui se compose de : - Salades classiques : 10 produits - Salades tendres : 13 produits - Mélanges croquants : 5 produits - Salades “agrilogiques” : 3 produits - Offre bio : 7 produits - Offre apéritif : 18 produits - Autour de salade : - Les crudités : 9 produits - les herbes fraîches : 8 produits - les accompagnements : 6 produits - Autour des légumes : 3 produits - Florette idées fraîches : - les crudités : 10 produits

le même état d’esprit que lui : entreprise à taille humaine, volonté de créer des relations durables et de confiance, circuit traditionnel ex : Maison Pirart en Belgique • Quels critères retenez-vous pour choisir un marché étranger? Ce sont des opportunités : lors de salons professionnels, rencontre avec des importateurs lors d’invitations d’importateurs à l’étranger, rencontre avec d’autres vignerons exportateurs • Y a-t-il des personnalisations de produit en fonction du pays? Adaptation de l’étiquette

matières Le marché français du Ketchup Délimitation du marché du Ketchup L’évolution du marché du Ketchup (données chiffrées) Intervenants sur le marché du ketchup (micro-environnement) Position stratégiques des principales marques de Ketchup Opportunités et Menaces du marché 1 1 2 3 5 6 Stratégie et politique marketing : Heinz Vs Amora Quelle cible ? Quel positionnement ? Quel Mix-Marketing ? HEINZ AMORA 7 7 7 7 7 10 Stratégie Marketing d’Amora (1960-2000) Stratégie Marketing d’Heinz

l’enseigne Brioche Dorée 5 C- Les Brioche Dorée présentes à Nantes 6 2- Diagnostic Externe Marché de la restauration rapide : chacun veut sa part du gâteau. A- Mapping 7 B- Matrice de Porter 8 C- Les Opportunités 16 D- Les Menaces 17 3- Diagnostic Interne : la Brioche Dorée, entreprise pétrie de bonnes intentions A- Le Mix 19 a) Le Produit 19 b) Prix 21 c) La Distribution 21 d) La Communication 23

ISC Paris - MBA Marketing Management Santé Promotion 2007-2008 Emergence des cosmétiques bio en pharmacie et parapharmacie: Pourquoi et comment se fait l’éclosion de ce type de produits dans ce réseau de distribution? Quelles sont leurs perspectives d’avenir? Sommaire Synthèse ..................................................................................................................................... 3 Introduction .............................................................

constituent une opportunité pour l'entreprise Solifruit sur le marché des jus de fruits frais. La méthode Pestel est un outil d’analyse du macro-environnement de l’entreprise à utiliser avant l’élaboration de la stratégie ou pour positionner l’entreprise dans son environnement. Cette grille d’analyse permet de structurer l’étude de l’environnement en six grands pôles et, pour chacun des pôles, de faire apparaître les opportunités et les menaces. Il est demandé de relever uniquement les opportunités. Pour

-Nouveau concept (cosmétiques bio et frais) -Bon Rapport qualité prix -partenariat avec des groupes pour le droit de l’Homme -lutte pour l’environnement -concept franchisé -cible clairement définie( particuliers et ets) MENACES -Guerres des prix avec la concurrence -Instabilité du marché du web ( constante évolution) -Innovation des concurrents -Imitation du concept FAIBLESSES -Communication limitée à internet (online) OPPORTUNITES -Marché se développant - Environnement bio en pleine expansion (Internet)