Merchandising Alimentaire

L’ACTION COMMERCIALE : Plan :      Introduction générale ; Chapitre 1 : L’appareil commercial et les formes de commerce (Commerce indépendant, intégré et associé) ; Chapitre 2 : Merchandising ou Marchandisage (Présenter le produit sans vendeur) ; Chapitre 3 : Les techniques de vente ; Chapitre 4 : La négociation commerciale. Introduction générale : Le Marketing (Fondamental et Mix) est devenu une discipline autonome qui s’impose à toute entreprise désirant réaliser la vente de son produit

SOMMAIRE MATCH PRESENTATION DU SUPERMARCHE……………………………………………………..P3-4 MERCHANDISING D’ORGANISATION…………………………………………………….P5-6 MERCHANDISING DE SEDUCTION………………………………………………………..P7 MERCHANDISING DE GESTION…………………………………………………………….P8 FRANPRIX PRESENTATION DU SUPERMARCHE……………………………………………………….P9 MERCHANDISING D’ORGANISATION………………………………………………………P10 MERCHANDISING DE SEDUCTION………………………………………………………….P11 MERCHANDISING DE GESTION………………………………………………………………P12 ETUDE COMPARATIVE DES DEUX POINTS

Tunisie. UHD a ouvert le premier hypermarché en Tunisie sous l’enseigne Carrefour le 16 avril 2001 avec un succès qui a fait date dans l’histoire du commerce de détail en Tunisie, un très large assortiment de produits de grande consommation, tant en alimentaire qu’en marchandise générale, ainsi qu’une gamme variée de services. Carrefour a pu s’implanter grâce a un partenariat entre Ulysse Hyper Distribution et le groupe français Promodès (Carrefour France).Présent en Tunisie depuis neuf ans, Carrefour

fidéliser. LE MERCHANDISING, DEFINITION ET DEMARCHE I) Présentation générale 1) Définition « le merchandising est un ensemble d'études et de techniques d'application, mises en œuvre séparément ou conjointement par les distributeurs et les producteurs, en vue d'accroître la rentabilité du point de vente et l'écoulement des produits, par l'adaptation permanente de l'assortiment aux besoins du marché et par la présentation appropriées des marchandises." Oralement « Le merchandising n'est pas une

commerce intégré ou de masse I/ Les grands magasins. A/ La naissance du concept. Début 1853 : Le Bon Marché. = concept d’A. Boucicaut repose sur plusieurs idées : -Tout sous le même toit. C’est la 1ere fois que l’on va trouver rayon alimentaire et non alimentaire. -il instaure ce que l’on appelle la « notion de libre entrée » -Il applique une politique de marge réduite, c’est-à-dire que les prix sont bas et que les produits sont bon marché. La marge qu’il pratique est de 20 % alors que les petits

Le 04 AvrilDistribution & merchandising Circuit direct : Absence d'intermédiaire; c'est le fabricant qui commercialise ses produits dans ses points de vente. Un succursaliste: C'est un industriel qui a décidé de prendre en main la commercialisation de ses produits et de créer son propre réseau de distribution. Le succursaliste permet de préserver une identité de Marque. Maillage d'un territoire: Couverture de l'intégralité du territoire ( départemental, régional, national) Vente

Marketing de Point de Vente et Négociation Vente 1 Marketing de point de vente -Merchandising -Assortiment -Prix -Zone de Chalandise Reprendre cours de S2 de Négociation. Abercrombie = Accès sombre, seul les produits sont éclairé, musique très forte, vente de vêtement parfumé, Marchandising plurisensoriel = Faire fonctionner les 5 sens Le marchandising peut prendre des formes très différentes. Le marchandising évolue, il est devenu indispensable pour le fabricant et le distributeur

en 1932 Fondateur : Max Heilbronn Monoprix appartient à 100% au groupe Géant Casino, cela depuis juillet 2013 Direction : Stéphane Maquaire (Président) Activité : Commerce de détails, de vente en ligne et de proximité de produits alimentaires et non alimentaires Siège social : 14-16, rue Marc Bloch 92110 Clichy-La-Garenne Effectifs : 21 000 collaborateurs Chiffres d’affaires : 4,3 Milliards d’euros TTC Présentation de l’Unité Commerciale : Mon Unité Commerciale se situe au Neudorf

Thème : MERCHANDISING Les entreprises de distribution mettent en place pour l’ensemble de leurs magasins un merchandising global reposant sur le positionnement choisi par l’enseigne. Aujourd’hui les consommateurs sont nombreux à considérer le temps passé dans le magasin comme une contrainte et les courses en hypermarché comme une corvée (Libre Service Actualités, novembre 1996). On vient de moins en moins dans un magasin pour flâner et de plus en plus pour acheter

1 Le merchandising Bases, nouvelles techniques, category management Alain WELLHOFF et Jean-Émile MASSON Enseignants en écoles de commerce, anciens de L’Oréal et Gervais-Danone, pères fondateurs du marchandisage français ont créé en 1972 l’Institut Français du Merchandising (IFM). Éditeur : Dunod Date de parution : 2005 (6ème édition) Collection : Fonctions de l’entreprise, série Marketing et Communication Volume : 343 pages Prix : 30 euros INTÉRÊT DE L’OUVRAGE Cet ouvrage est un « classique