Merchandising Groupe Casino

compte des 7 particularités des services (immatériels, périssables, non uniformes) et en mettant en place des techniques spécifiques (ex : yield management). 52 – Marketing des secteurs à but non lucratif De plus en plus d’institutions (écoles, groupes confessionnels, associations, hôpitaux, musées, centres culturels…) mais aussi des partis politiques, des syndicats, utilisent des techniques marketing pour connaître les attitudes et perceptions de leurs « clients » et mettre en place les meilleurs

organisée en Tunisie a connu une intensification progressive de la concurrence avec l’ouverture des premiers hypermarchés en 2001 (Carrefour) et en 2005 (Géant). Ces nouveaux venus ont apporté une grande expérience et un savoir faire en matière de merchandising et de promotion de vente, ce qui a provoqué une modernisation du secteur de la distribution accompagné par un changement radical du comportement du consommateur tunisien. Ainsi deux pôles leaders de la grande distribution ont émergé sur le marché

Carrefour, Leclerc, Casino et d’autre encore, et des grands magasins comme par exemple BHV, Galeries Lafayette, Printemps. Même si ces entreprises appartiennent au même secteur, elles sont continuellement en concurrence. Nous pouvons prendre le cas de l’entreprise IKEA et de l’entreprise CONFORAMA. En effet, l’enseigne suédoise a pris la place du leader CONFORAMA depuis quelques années (2009 selon le journal Le Figaro). Une réelle concurrence existe entre ces deux groupes même-si leur secteur

la marque Maitre Prunille sur les marchés GMS/ RHD/ industries en France et à l’international, de développer la politique merchandising Maitre Prunille, animer les marchés afin de les dynamiser, et innover sans cesse tant en matière de produits qu’en matière d’emballage pour répondre aux attentes des consommateurs. De plus, au sein du service Marketing, la cellule merchandising, dotée d’outils très performants de gestion, d’analyse et de recommandations (spaceman[2]), élabore des plannogrammes répondant

et décisions sur les produits – Développement national et international – Positionnement – Profil des clients – Fidélité des clients – Analyse des MDD – Category management – Communication – Comparaison avec la concurrence – Merchandising – Zone de chalandise – Clientèle – Actions promotionnelles – Géomarketing – Concept magasin – Performances de ventes – Concurrence – Prévisions des ventes et parts de marché – Rentabilité des actions promotionnelles – Influence des

dans mon rapport est scindé en quatre parties : * Présentation du groupe Koutoubia et du secteur d’activité * L’organisation des GMS et le comportement du consommateur * Repositionnement des produits frais élaborés * Stratégie de différenciation Partie 1 : Présentation de KOUTOUBIA et du secteur d’activité et du groupe I. Le groupe koutoubia 1. présentation du groupe KOUTOUBIA : Le Groupe Koutoubia ne se limite pas à une seule société mais comporte 6 grandes

l’hypermarché est grand plus le CA/m² des boutiques est important. G. Les produits sous marque de distributeur (MDD) C’est un phénomène ancien. Première MDD «moderne», 1869 Sears. Des MDD chez Felix Potin, Casino, dans les grands magasins ou les magasins populaires. Carrefour va donner en France un nouveau souffle aux MDD, avec les «produits libres» : 1976. Aujourd’hui plus d’un tiers des produits sont vendus sous MDD en France et non pas du fabriquant.

rapide, qui deviendra par la suite la surgélation. Il fonde sa société, la Birdseye Seafoods Inc. et vend des poissons surgelés. Pendant 10 ans, il améliore et perfectionne le procédé et réussit à surgeler des légumes et  de la viande. De grands groupes alimentaires s'y intéressent, l'histoire a commencé : aux Etats-Unis, on vend dans le commerce de détail les premiers produits surgelés au grand public à partir de 1930. Ils remportent un grand succès et ne tarderont pas à débarquer en Europe. La

Le Management au sein de la grande distribution Sommaire INTRODUCTION 2 I) HISTORIQUE DE LA SOCIETE CORA 4 1) Historique du groupe 4 2) Naissance du premier hypermarché 4 3) Principales acquisitions 4 4) Récents développements 4 II) LE CONTEXTE MANAGERIAL 5 1) Secteur d’activité 5 a) Le marché 5 b) Les partenaires 5 c) La concurrence 6 2) Analyse du macro environnement 7 a) la composante économique 7 b) la composante style de vie 7 c) la composante politique/ réglementaire

Stratégie Média c) Stratégie Hors Média III. Entre retro-planning glamour et budget gourmand ............................................... p 27 a) Le budget b) Le retro-planning 2 a) L’univers Taillefine : Taillefine est une marque du groupe Danone, spécialisée dans les produits laitiers, boissons et gâteaux allégés. Ainsi, ces produits se destinent à un cœur de cible regroupant les femmes de 20 à 40 ans qui surveille leur ligne. Créée en 1964, la marque se fait connaitre grâce à un fromage