Mémoire Handicap Hotellerie Restauration

enseignants uniquement) Espace Etudiants Salles de cours B 217 à B 220 Salle de cours B 112 à B 115, amphis B008 à B 010 L’ISEM possède une antenne délocalisée en Lozère (Orfeuillette), qui accueille les étudiants de la formation “Management Hôtellerie Tourisme”. Le Restaurant Universitaire de Richter Ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 13h30 Cafétéria de 7h30 à 17h30 (14h50 le vendredi) Pizzeria de 11h30 à 13h30 Tél : 04 67 15 84 47 6 Renseignements auprès du CROUS • adresse

Etude de Faisabilité DSAE INTRODUCTION GENERALE La création d'un bar à pâtes, concept nouveau de la restauration rapide, représente la volonté conjointe de deux étudiants désireux d’entreprendre dans le domaine de la restauration. Cette ambition nous a menés à construire, rédiger et peaufiner notre travail en nous mettant dans des conditions réelles de création d'entreprise. Pour traduire notre idée, nous avons défini, développé et affiné nos envies, nos plans. Nous nous sommes plongés dans

projet institutionnel. 6 7 8 9 10 16 16 16 17 18 19 20 20 21 30 30 32 32 39 39 40 50 50 53 53 54 54 54 54 55 55 56 56 Le projet architectural. 1. Description générale 2. Spécificités 2.1. L’atrium 2.2. La salle Snoezelen Le Projet hôtelier. 1. La restauration 2. L’hygiène 2.1. L’hygiène des locaux 2.2. L’entretien des sols 2.3. Méthode HACCP 3. L’hébergement 4. l’entretien du linge 5. La sécurité 5.1. La sécurité incendie 5.2. La sécurité thermique 5.3. La sécurité des biens des résidants Le Clos

RENDEMENT DU DEPARTEMENT RESTAURATION «CAS DU SOFITEL PALAIS JAMAÏ » Mémoire de Fin d’Etudes Réalisé par : Mohammed AIZZI  Fedoua OUBIHTI Encadré par : M. Ahmed NAIM Année universitaire : 2007 - 2008 INSTITUT SUPERIEUR INTERNATIONAL DU TOURISME DE TANGER ADMINISTRATION ET GESTION DES ENTREPRISES TOURISTIQUES ET HOTELIERES DIAGNOSTIC DES PRATIQUES DU CONTROLE F&B LE MANAGEMENT DES EQUIPES : UNE LOCOMOTIVE D’OPTIMISATION DU RENDEMENT DU DEPARTEMENT RESTAURATION «CAS DU SOFITEL PALAIS

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ ХАРКІВСЬКА НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ МІСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА Н.П.Юр’єва HÔTELLERIE ET RESTAURATION Збірник текстів і завдань для практичних занять з французької мови (для студентів 1-2 курсів спеціальності 7.050400 – «Туризм і готельне господарство») Харків – ХНАМГ – 2008 HÔTELLERIE ET RESTAURATION. Збірник текстів і завдань для практичних занять з французької мови для студентів 1-2 курсів спеціальності 7.050.400 - «Туризм і готельне господарство» /Укл

et pollution de l'eau par le ruissellement et l'érosion. Parfois, les seules haies conservées sont dirigées dans le sens des pentes. La reconstruction est localement subventionnée, par exemple par les mesures agroenvironnementales, permettant la restauration des écosystèmes particuliers qu'abritent les haies. L’exemple du bocage breton [pic]La haie Un élément du développement durable ? Le bocage fut autrefois un trait caractéristique du paysage rural en Bretagne. Il a été grandement déstructuré

professionnels. Afin d’introduire plus d’équité dans le traitement des demandes de dérogation, celles formulées sur la base du motif « parcours scolaire particulier » doivent être traitées après toutes les autres priorités (élèves en situation de handicap, élèves bénéficiant d’une prise en charge médicale importante à proximité de l’établissement demandé, boursiers au mérite, boursiers sociaux, élèves dont un frère ou une sœur est scolarisé(e) dans l’établissement souhaité et élèves dont le domicile

morts) ce qui entrainent dst s les cas une diminution de la fréquentation touristique d’au moins 20% de manière générale. Mais malgré tt, les touristes st présents partout mm ds les pays réputés peu fréquentables (Chine). Les touristes ont la mémoire courte, ds les 6 mois qui suivent une catastrophe, la fréquentation à son niveau normal. Chapitre 2 Le territoire Quels sont les territoires travaillant avec le marketing touristique ? Qu’est ce qu’un territoire ? I Tourisme et territoire

TRAN DINH PHO – Mémoire de fin d'études Master 2 Management du Tourisme et des Relations Internationales TRAN DINH PHO Université Du Sud-Toulon Var Faculté de Lettres & Sciences Humaines dumas-00418763, version 1 - 21 Sep 2009 LE TOURISME DURABLE AU VIETNAM Tuteur enseignant : Line BERGERY Année 2008 – 2009 1 TRAN DINH PHO – Mémoire de fin d'études AVANT PROPOS Depuis plusieurs années, le tourisme joue un rôle très important pour le Vietnam. Grâce à la nouvelle politique des

Institut Supérieur International de Tourisme de Tanger Administration et Gestion des Entreprises Touristiques et Hôtelières TOURISME DURABLE ET ECOTOURISME : AXES DE DEVELOPPEMENT SOCIO-ECONOMIQUE ET DE SAUVEGARDE PATRIMONIAL POUR LE CAMEROUN. Mémoire de fin d’études Réalisé par : MAA OMGBA Véronique Encadré par : M. Mimoun HILALLI. Année universitaire 2007-2008 DEDICACES Le cœur plein de joie, je dédie ce travail à ma famille au Cameroun, particulièrement à ma chère et tendre mère