Norme Iso 9001 Audit Interne

ET VÉTÉRINAIRE HASSAN II COMPLEXE HORTICOLE D’AGADIR Mémoire de Troisième Cycle pour l'Obtention du Diplôme d'Ingénieur d'Etat en Horticulture 37ème Promotion Contribution à la mise en place d’un système de management de la sécurité des aliments (ISO 22000 v 2005) dans une station de conditionnement d’agrumes à Agadir Présenté et soutenu publiquement par : Mlle Loubna EL AJI Devant le jury composé de : Rapporteur Président Examinateur Examinateur Examinateur Examinateur Pr. A. AIT OUBAHOU Mr

XXXXXXXXXXXXX X X X X X X X X X X X X X XX XXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXX Démarche qualité (2) 3- CONDUIRE LA POLITIQUE QUALITE DEFINIE - TRAVAIL D’ÉQUIPE / METHODOLOGIE / OUTILS QUALITE? - PROCESSUS DE L’ENTREPRISE - REFERENTIELS QUALITE : ISO9000 / ISO 14000 / … - RELATIONS CLIENTS / FOURNISSEURS 4- AMELIORATION CONTINUE PDCA CULTURE QUALITE Act Check Plan Do TEMPS Approche Processus Un bouquet personnalisé pour le l’anniversaire de mon épouse qui a 25 ans, lundi, est-ce possible ? 33 A

2012-13 ISO 9001 V 2008 Système de Management de la Qualité Année univ. 2012 - 2013 ISO 9001 : 2008 Amélioration continue du Système de Management de la Qualité C L I E N T E x i g e n c e Responsabilité de la direction S a t i s f a c t i o n Management des ressources Mesure, analyse et amélioration Eléments d’entrée Réalisation du produit Produit Eléments de sortie C L I E N T M ’BARKI M. A. Dr. M.A. M'BARKI 1 MQ ENCG Tanger 2012-13 ISO 9001:

Qualité (définition suivant la norme ISO 8402) Ensemble des caractéristiques d’une entité qui lui confèrent l’aptitude à satisfaire des besoins exprimés et implicites. Assurance de la qualité (définition suivant la norme ISO 8402) Ensemble des activités préétablies et systématiques mises en oeuvre dans le cadre du système qualité, et démontrées en tant que de besoin, pour donner la confiance appropriée en ce qu’une entité satisfera aux exigences pour la qualité.  NOTES  1 - L’assurance

mise en place d'un contrôle qualité au niveau des phases terminales de production. La 9002 se concentre plutôt sur le produit. La 9001 concerne l'adoption des aspects qualité à partir des premières phases de la conception. Le client prend une place centrale dans le processus. Cependant, il ne s'agit plus uniquement du consommateur classique, mais aussi du client interne : l'employé. Ce dernier est une pièce maîtresse dans le puzzle de la qualité. A ce titre, il est utile de rappeler que la démarche

LES ACHATS ET LA QUALITE Les principaux référentiels qualité, et en particulier les normes de la série ISO 9000, auxquelles nous nous référerons dans la suite de ce document, prévoient expressément un certain nombre de dispositions à appliquer par le Service Achats. Il est bien entendu possible de considérer ce service comme une entreprise en lui-même, et ses prescripteurs internes comme des clients: dans ce cadre, on peut le faire certifier. Mais cette pratique reste encore complètement marginale

Réclamation marchandises * Réclamation fournisseur service * Responsabilité : L’approche processus va permettre : * d’améliorer la relation client-fournisseur interne et externe * motiver les équipes autour d’un projet commun * définir les responsabilités et autorités * améliorer la communication interne * évoluer vers une organisation transversale (CF annexe 091120101) * définir les ressources nécessaires pour obtenir la conformité des produits * identifier les

1  But de l’audit « Quelle politique de traitement des réclamations SAV ? »Cet audit est l’occasion de faire le point sur la politique de traitement des réclamations clients par le service après-vente (SAV). Il s’adresse aux entreprises qui ont une activité de réparation en atelier et sur site ainsi qu’une activité d’assistance technique des clients.Avant toute chose, il convient d’avoir à l’esprit qu’une réclamation est un « cadeau » que fait le client à son fournisseur car il lui permet de pouvoir

Norme ISO 9001 version 2000. 1. Domaine d'application 1.1. Généralités La présente Norme internationale spécifie les exigences relatives au système de management de la qualité lorsqu'un organisme. a) Doit démontrer son aptitude à fournir régulièrement un produit conforme aux exigences des clients et aux exigences réglementaires applicables. b) Vise à accroître la satisfaction de ses clients par l'application efficace du système, y compris les processus pour l'amélioration continue du système et l'assurance

Stratégie de l’entreprise Stratégie des achats Coûts Services Innovation Low cost Qualité - délai Innovation Elaborer le plan d’action & mettre en œuvre de la stratégie Plan de déploiement, d’implémentation Comprendre les besoins internes Analyse du marché Définition de la stratégie d’achat par famille Analyse contraintes Présélection des fournisseurs Définition des critères RFI Visites de fournisseurs Constitution du panel fournisseurs Analyse ABC Analyse des