Optimisation Processus Achat Approvisionnement

fonction méthode : 6 Chp 4 Gestion des Stocks Traditionnelle 8 I- Problème de gestion de stocks 8 A- Différents types de stocks 8 B- L'origine des stocks subis 8 C- L'origine des stocks voulus 8 D- Objectifs de la gestion des stocks 9 E- Optimisation du niveau du stock 9 II- Classification des stocks 9 A- Nécessité d'un classement 9 B- Classement ABC 9 C- Classement ABC adapté 12 III- Les opérations de gestion des stocks 12 IV- Quantité économique 12 V- Les outils classiques de la gestion

TYPES DE GESTION AU NIVEAU DE L’ENTREPRISE 6 I. La gestion des achats 6 II. La gestion de la production 6 III. La gestion des stocks 6 IV. La gestion des ventes 6 DEUXIEME PARTIE : FONCTIONNEMENTS ET OBJECTIFS 7 CHAPITRE 1 : FONCTIONNEMENT DE LA GESTION AU SENS GENERAL 8 I. Planification 8 II. Organisation 8 III. Direction 8 IV. Contrôle 8 CHAPITRE 2 : FONCTIONNEMENTS ET OBJECTIFS DES DIFFERENTS TYPES DE GESTION 9 I. La gestion des achats 9 II. La gestion de la production 9 III. La gestion des stocks

l’ensemble des opérations ayant pour objectif d’assurer la mise à disposition : - dans les délais impartis - des références et quantités commandées - aux meilleures conditions de coûts - en respectant des standards de qualité La réalisation de ce processus implique la définition d’une politique d’approvisionnement. - identification des besoins - choix des fournisseurs / sous-traitants - rédaction d’un cahier des charges - transport - suivi et contrôle - système d’information… De plus en plus l’entreprise

maîtriser. La démarche logistique est donc entraînée dans une spirale d’améliorations continues et récursives, et nous nous proposons d’analyser chacune des périodes identifiées selon trois thèmes : objectifs principaux, exemples et limites. 1. Des optimisations logistiques limitées : la fragmentation logistique et les silos fonctionnels 3 La prise de conscience par l’entreprise de problèmes logistiques remonte au début des années 1960, lorsqu’il a fallu traduire sur le terrain des flux physiques les

media planneur, publicité, PLV, relations publiques, relations presse, communication interne, communication externe, communication institutionnelle/corporate, réseaux sociaux, blog, espace publicitaire, visibilité, annonceur, régie publicitaire, achat d'espace publicitaire, promotion/lancement de marque, élargissement d'une cible clientèle, supports (affichage, presse, internet, TV), logo, mesure d'audience, retombée médiatique, outil de mesure/tracking, BAT (bon à tirer)... Commercial : Exemples

maîtriser. La démarche logistique est donc entraînée dans une spirale d’améliorations continues et récursives, et nous nous proposons d’analyser chacune des périodes identifiées selon trois thèmes : objectifs principaux, exemples et limites. 1. Des optimisations logistiques limitées : la fragmentation logistique et les silos fonctionnels La prise de conscience par l’entreprise de problèmes logistiques remonte au début des années 1960, lorsqu’il a fallu traduire sur le terrain des flux physiques les options

au DESS ; les opinions doivent être considérées comme propres à leurs auteurs. Composant parmi d’autres des travaux de recherche réalisés, ne comptant que pour un dixième de l’évaluation globale des candidats au DESS de management de la Fonction Achats (DESMA), le mémoire ne saurait être considéré comme un travail achevé auquel l’Ecole confère un label de qualité professionnelle et universitaire. Il représente un essai d’application de connaissances et de méthodes acquises au cours de la formation

politique achat 1h30 • Les principes d’organisation achat 30’ 5’ pause • Les pratiques achat dans les grandes entreprises françaises 15/11/15 A MITRAB 1h15 2 Ordre du jour • Objectifs de la matinée • La définition d’une politique achat 1h30 • Les principes d’organisation achat 30’ 5’ pause • Les pratiques achat dans les grandes entreprises françaises 15/11/15 A MITRAB 1h15 3 Sommaire  La définition d’une politique achat 30’ • Principes d’une politique achat • Qu’est

Organisation séparée des stocks et de l’ordonnancement Carnet de commandes Achat Processus de Fabrication Gestion des stocks Client Ordonnancement Fournisseur Stock ENCGT_2013-14 Système de production Stock Pr Med Amine M'BARKI 3 1. Organisation de la Gestion de la Production 2. MRP : Matériel Requirment Plannig / Planification des Besoins en Composant Carnet de commandes Nomenclature Processus de Fabrication Achat Client Gestion des stocks Ordonnancement Fournisseur ENCGT_2013-14 Pr

Sujet : Suivi du procédé de raffinage et optimisation de la décoloration de l’huile de table LOUSRA / des pertes d’huile de table LOUSRA au niveau de la décoloration Présentation : Les Huileries du Souss Belhassan Activité de l’entreprise : Raffinage et conditionnement des huiles de table Conditionnement de l’huile d’olive Torréfaction et conditionnement du café Conditionnement du thé (marques thé emballées, des groupes HSB sont importés de la Chine) Distribution au Sud des produits de Lever