Ose

- Milieu Hajna-Kligler Le milieu de Hajna-Kligler est un milieu complexe, qui permet la recherche de plusieurs caractères biochimiques. Il est très utilisé dans l'identification des Enterobacteriaceae. Aspect du milieu avant utilisation | Aspect du milieu après utilisation | Mode d’ensemencement | Caractères recherchés | Résultats |   |   |   |   |   | |       | Ensemencer abondamment la surface par stries serrées ou par inondation, puis

UNIVERSITÉ DE NOUAKCHOTT FACULTÉ DES SCIENCES ET TECHNIQUES DÉPARTEMENT DE BIOLOGIE TRAVAUX PRATIQUES DE BIOCHIMIE STRUCTURALE DEUXIÈME ANNÉE BIOLOGIEBIOLOGIE-GEOLOGIE Elaboré par : Ali O. Med Salem O. BOUKHARY 2007-2008 Ahmedou OULD HOUMEIDA SOMMAIRE - Recommandations importantes p.3 - Verrerie et Matériel de laboratoire p. 4 I. GLUCIDES TP N°1 TP N°2 TP N°3 page 5 Caractérisation chimique des glucides Réactions furfuraliques Pouvoir réducteur des glucides

Lebanese Science Journal, Vol. 14, No. 2, 2013 41 CARACTÉRISATION PARTIELLE DES POLYSACCHARIDES HYDROSOLUBLES DES FEUILLES DE MALVA PARVIFLORA L. (MALVACEAE): ACTIVITÉ PRÉBIOTIQUE Zakaria Boual1, Abdellah Kemassi1, Aicha Hamid Oudjana1, Philippe Michaud2 et Ould El Hadj Mohammed Didi1,3 1 Université Kasdi Merbah-Ouargla, Laboratoire Protection des écosystèmes en zones arides et semi-arides, 30000 Ouargla, Algérie 2 Laboratoire des Glucides (EPMV) CNRS FRE2779, IUT/GB, UPJV, avenue des Facultés

GLUCIDES (part 2) LES PROTEOGLYCANNES (PG) GENERALITES Ce sont d’importantes molécules qui vont former des complexes macromoléculaires en bout de tissu. Ce sont des composants essentiels de la matrice extra cellulaire et par interaction avec d’autres composants de cette MEC permettent la structure de celle-ci. On les retrouvent au niveau du tissu conjonctif ou ils participent a sont organisation et ont rôle très importants dans l’activité de nombreux médiateurs solubles en modulant leurs disponibilité

CARBOHYDRATES M1 2010 - 2011 Objectives of Lesson By the end of the Lesson, each student should be able to * 1/ define and classify carbohydrates * 2/ understand the structure and function of carbohydrates. Lesson Plan * Introduction to Carbohydrates * Classification of Carbohydrates Monosaccharides: definition, examples, structure – glucose, fructose, galactose, etc Disaccharides: definition, examples, structure – lactose, sucrose, maltose, etc Oligosaccharides:

Compte rendu :DOSAGES D'UN MELANGE DE DEUX SUCRES I. BUT: Le but du TP est de réaliser deux dosages de mélanges de deux sucres le xylose et le fructose. Ces dosages seront réalisés selon deux techniques différentes L’une repose sur la méthode chimique et l’autre sur la méthode physique Le dosage volumétrique permet de calculer la concentration en aldoses (le xylose),puis de déterminer avec ce résultat la concentration en cétose (le fructose). A partir de la valeur de la rotation observée en

Section 1 questions choix de rponses (2 pt chacune) 1. Les protines peuvent remplir toutes ces fonctions, sauf une, laquelle a) transport de substances b) rgulation hormonale c) catalyse d) source dnergie e) mouvement 2. Lequel des termes de cette liste inclut tous les autres a) Monosaccharide b) Disaccharide c) Amidon d) Glucide e) Polysaccharide 3. Les eaux du golfe du Saint-Laurent temprent le climat des les-de-la-Madeleine a) parce quelles emmagasinent une grande quantit dnergie solaire lors

Méditons. Il est bon que l'esprit se repaisse De ces spectacles-là. L'on n'était qu'une espèce De perroquet ayant un grand nom pour perchoir, Pauvre diable de prince, usant son habit noir, Auquel mil huit cent quinze avait coupé les vivres. On n'avait pas dix sous, on emprunte cinq livres. Maintenant, remarquons l'échelle, s'il vous plaît. De l'écu de cinq francs on s'élève au billet Signé Garat ; bravo ! puis du billet de banque On grimpe au million, rapide saltimbanque ; Le million gobé

est une liaison éther (C-O-C) résultant de la condensation (perte d’une molécule d’H2O) entre l’hydroxyle réducteur du carbone anomérique (C1 pour les aldoses et C2 pour les cétoses) (OH hémiacétalique en position α ou β) et l’hydroxyle d’un autre ose. Trois types de liaisons peuvent se former : - OH hémiacétalique + OH alcool primaire C6 (OH de C1 libre donc diholoside réducteur) - OH hémiacétalique + OH alcool secondaire C2, C3, C4 (OH de C1 libre donc diholoside réducteur) - OH hémiacétalique

aromatiques pour former des produits colorés caractéristiques. Réaction de Molisch Cette réaction permet de caractériser la présence de n’importe quel glucide, ose ou oside. En présence d’acide sulfurique, les sucres forment un dérivé furfural qui se condense avec l’alpha –naphtol pour donner un produit coloré en violet. Matériel Réactifs -Portoir