Packaging Petit Déjeuner Lu

massivement dans la Recherche & Développement et réalise des études cliniques sur les résultats desquelles reposent les allégations produits. C’est pour tout cela que le Groupe Danone s’est recentré sur son cœur de métier après avoir cédé la marque Lu au groupe Kraft. Il se situe maintenant sur 4 marchés : - Les produits laitiers frais (marché de l’ultra frais) Ils représentent 57% des ventes en valeur du groupe. Les principales marques en France : Activia, Actimel, Danacol, Taillefine

BIOAnalyse:OpportunitésMenacesMarché du bio alimentaire : constante évolution depuis 2004 grâce au débat sur la protection de l’environnement 6 segments majeurs (petit déj, panification, jus et boissons, repas, boissons et desserts végétaux, biscuits et encas) → petit déj et repas génèrent plus de 50% de CADémocratisation de la conso de produits bioConsommateurs du bio : profil type: urbain, sénior, CSP+, vivant

2009/2010 MONZAT Louis PIERRON Laetitia BEHI Valérie Le Marché des Céréales du petit déjeuner Le marché des céréales du petit déjeuner Etat du marché actuel Taille du marché Dans notre société actuelle, 80 % des français prennent un petit déjeuner. Cependant, depuis quelques années, l’évolution du mode de vie des Français, particulièrement en milieu urbain, tend à réduire le temps consacré au petit déjeuner. Une partie de ces consommateurs jugent aujourd’hui ce temps de repas inutile

Introduction Les céréales pour le petit-déjeuner Special K de Kellogg’s et Fitness de Nestlé appartiennent au marché des « céréales ligne et forme » ou « céréales minceurs ». Nous allons nous intéresser dans l’analyse diagnostic comparée aux gammes Special K et Fitness dans leur ensemble qui comportent plusieurs recettes mais dont la base du positionnement est toujours la même : « minceur et plaisir ». Il est intéressant de mener une étude comparée de ces deux marques pour plusieurs raisons :

suffisants. Ce produit est consommé de manière irrégulière, il faudrait essayer de lisser la demande de consommation de ce produit. Ceci pourrait être fait par l’intermédiaire de notre pâte à tartiner qui apporterait le macaron sur la table du petit déjeuner. Les pâtes à tartiner possèdent déjà une présence importante à ce niveau, et beaucoup de ménages en consomment : que ça soit des enfants, des adolescents, de jeunes adultes jusqu’à des personnes de la quarantaine. Ces derniers sont plus les consommateurs

atteignent autant le cercle familiale que amical en diversifiant leur publicité : pour le barre kinder il existe une publicité avec une complicité entre une mère et sa fille et une publicité avec un moment agréable et une complicité entre une petit fille et un petit garçon. De plus ses publicités peuvent traduire de fausses valeurs aux enfants comme « l’amitié s’achète par une bonne barre de chocolat » * L’exaltation, le plaisir intense : Nous somme bien d’accord que l’alimentation doit rester avant

premier producteur d’eau conditionnée. Certains produits et marques du groupe sont leaders sur les marchés nationaux et internationaux tels que Danone première marque mondiale de produits laitiers frais, Evian première marque mondiale d’eau en bouteilles, LU première marque européenne de biscuits. Globalement70 % du chiffre d’affaires est réalisé avec des positions de no 1 local. Une stratégie de recentrage mise en place dès 1997 a permis au groupe de concentrer ses moyens financiers et humains sur des

Historique et situation actuelle La biscuiterie nantaise est née en 1886 grâce à des négociants. Elle fut dissoute 1 an plus tard mais reprise par la suite par Pierre Cossé et Pierre Pelletreau. Son histoire débute vraiment avec son premier biscuit, le petit breton et d’autres pâtisseries. La production est bloquée pendant 4 mois suite à un incendie en 1902. Pierre Pelletreau est alors remplacé par André Lotz comme associé. En 1914 avec l’arrivée de la Première Guerre

industrielle représente seulement un tiers des gâteaux fabriqués sur le territoire, les deux autres tiers se partageant équitablement entre les pâtisseries fraîches ou surgelées et le "fait maison". 80% des biscuits sont consommés lors du goûter ou du petit déjeuner; Un enfant mange en moyenne deux à trois biscuits par jour; Classification du produit Achat non durable : A consommer à court terme Achat banal : Achat courant : Achat marchand :

cherchait depuis de nombreuses années un produit de spécialisation pour se développer. L’idée lui est venue de sa sœur Mary Augusta. Elle souffrait d’indigestion et pour se soigner, elle a commencé à essayer du thé spécial (fait de particules très petites). Le thé lui a fait énormément de bien et elle a suggéré cette idée à son frère. John l’a écoutée et il a aussitôt acheté 30 caisses de thé et il a dépensé 200 livres pour le budget de communication. Il a décidé ainsi de créer la marque pour qu’on