Plan Commercial Boucherie

Mémoire Erwan Manteau LIC DMRG 18 1 Table des matières Remerciements Introduction A. Le groupe : Les Mousquetaires B. L’enseigne  Intermarché   C. Mon rôle D. Le  plan  d’action  2013   E. La problématique Partie I : Diagnostic et préconisations I.1    l’analyse  des  performances  commerciales   I.2    l’étude  du  marché  « snacking » I.3      l’analyse  de  la  clientèle   I.4      l’analyse  de  la  concurrence   I.5 les préconisations I.6 le choix et sa justification Partie II :  Répercussions

spécialisé); - de la demande de sa zone de chalandise ; - des parts de marché des différentes marques ; - de l'offre de la concurrence.  3. Le choix de l'assortiment d'un point de vente Il comporte plusieurs phases : - la définition d'un plan de collection en fonction des besoins des consommateurs de la zone de chalandise ; - le choix définitif des produits et des fournisseurs en fonction des prix pratiqués, des conditions de livraison et de règlement - la détermination des quantités

❖ Les formalités d’inscription au Registre de Commerce et des sociétés. ❖ Le Cabinet à une cinquantaine de clients, généralement des S.A.R.L, des entreprises individuelles dans des secteurs du bâtiment, des hôtels « 2 et 3 étoiles »,des boucheries, des entreprises d’informatiques, des artisans taxi, des professions libérales. [pic] [pic] Pendant ce stage, j’ai eu la possibilité de traiter plusieurs dossiers avec certaines tâches occasionnelles et d’autres répétitives. ❖ Classement

populations immigrées installées en périphérie, mais venant là faire leurs courses. Il | |s’agit d’un centre d’approvisionnement pour des populations dispersées à l’échelle de la ville. Au-delà, c’est | |un centre d’information, un carrefour commercial, un carrefour de villes immigrées. Pour mettre à l’épreuve | |cette idée, A. Battegay se propose d’employer plusieurs entrées : | |-les entrepreneurs et commerçants : on assiste à des successions

DESCRIPTIF DE L’UC DANS SON CONTEXTE GEOGRAPHIQUE, COMMERCIAL ET ORGANISATIONNEL 1) Présentation générale de l’entreprise [pic] 1.1 Informations générales  Route de Brumath 67170 BERNOLSHEIM N° SIRET : 333 454 Code APE : 521D Le Super U de Bernolsheim est très récent puisqu’il a inauguré ses nouveaux locaux le 6 mars 2008. Cette unité commerciale de 2800 m² est un supermarché à dominante alimentaire, 4 grands secteurs prédominants : L'ELDPH (épicierie, liquide, droguerie, parfumerie

bœuf dits laitiers, mais pour la majorité d’entre-eux, ils sont destinés à la production de veau de boucherie (cf. fiche 6). lement des vaches de réforme auxquelles il faut rajouter les jeunes bovins et bœufs laitiers. Les races à viande Sur une année, une vache allaitante produit un veau destiné au renouvellement du troupeau ou à la production de jeune bovin, de bœuf ou de génisse de boucherie (cf. fiche 6). Elles sont sélectionnées sur leur aptitude à produire de la viande. Leur potentiel laitier

Nous tenons avant tout à remercier M.Boujemaa, qui a accepté avec générosité, de nous encadrer, pour sa patience, la pertinente de ses conseils et l’extrême richesse de ses explications, sans oublier l’équipe commercial du département Électroménager. Nous exprimons nos vifs remerciements au responsable et chef de rayon M. Rachid à MARJANE Menara de nous avoir consacré le temps et répondu à nos questions avec collaboration. Nous tenons aussi à remercier très vivement le corps professoral de l’’Institut

junior en Développement Commercial pour le compte du magasin « LE PANIER DE LA CARBONNIÈRE ». Notre cabinet conseil, « Le Club des Créateurs », s'attache à accompagner les P.M.E. et T.P.E. en phase post-création pour leur apporter des conseils quant à leur développement. Dans ce cadre, ma mission était d'éclairer le responsable du magasin sur le contexte commercial de son point de vente et de ses perspectives d'évolution, afin d'élaborer un plan d'actions commerciales sur un an. Pour cela, j'ai

phénomènes d’attraction commerciale :  La taille de la zone de chalandise d’un dépend de la rareté des biens vendus et de la taille du magasin.  Le magasin de proximité vendant des articles banals : rayon de 500 à 1000 mètres selon sa taille. Le magasin d’attraction étend son influence jusqu’aux personnes résidant à un temps de trajet de 10 à plus de 20 minutes.   La taille de la zone de chalandise d’un magasin varie selon :    La politique commerciale, L’image, L’accessibilité

RECHERCHES COMMERCIALES LA STRAN Charles-Antoine AmIS TC1 Groupe E TC CORPORATION Fiche signalétique de la STRAN • Mai 1979  Création du Service de Transport Nazairien. STRAN • 1er janvier 1984  Création de la Société des Transports de l’Agglomération Nazairienne. Plus connue sous le nom de la STRAN. • 180 salariés. • 64 véhicules. • 6 880 398 voyageurs en 2013. • Champ d’action : local • Mission : d’utilité publique, assurer les transport en commun dans les communes de la CARENE. Plan • Introduction