Plan Commercial Boucherie

 BTS Management des unités commerciales Session 2007 Forme CCF Épreuve E5 Analyse et conduite de la relation commerciale Nom du candidat : Prénom du candidat : Numéro de matricule : SOMMAIRE VOLUME I : CONTRÔLE DU DOSSIER D’ACRC Attestation de realisation de contrat de travail Attestation de conformité du dossier d’ACRC VOLUME II : SUPPORTS DU DOSSIER

frigorifiques. Ces sociétés ravitaillent les marchés locaux et font aussi de l’exportation vers l’Europe. Des pays, comme le Sénégal et la Mauritanie, ont relativement bien développé la pêche industrielle qui représente une part importante dans la balance commerciale. La pêche artisanale représente l’activité de la majorité des producteurs du secteur pêche. Elle est pratiquée en mer, dans les fleuves, les lacs et les rivières, selon la situation géographique des pays. Les prises portent sur plusieurs espèces

Est-ce que les hypermarchés sont menés à disparaître ou au contraire est-ce que ce concept de distribution tend à s’adapter et s’acclimatera aux nouvelles tendances de consommation ? La problématique située, nous pouvons désormais bâtir notre plan pour bâtir notre observation. Dans un premier temps, nous amèneront notre réflexion sur la thèse portant sur la fin des hypermarchés, en développant une problématique liée aux tendances actuelles et futures de consommation qui nous renverra directement

inconnu : celui de la grande distribution. J’ai donc évolué au sein d’un supermarché pendant deux semaines pour un stage en entreprise que je vais vous présentez. I. La structure de l’entreprise A. Présentation Il s’agit d’une entreprise commerciale : un supermarché de grande superficie, vendant en libre-service des produits à prédominance alimentaire. Créés en 1930 aux Etats-Unis, les supermarchés n’ont fait leur apparition qu’en 1950 en France. Ils ont une superficie variant entre 400

Chapitre 1 Préparer la prospection Loi des 4 P // Plan de marchéage : Produit : caractéristiques produits, technique, financière, fiche produit. Prix : prix, politique de prix, écrémage, pénétration, alignement. Place : distribution : intensive, sélective, exclusive. Publicité : pub par les médias, TV, radio, internet, presse, affichage, cinéma, pub hors médias. 3 types de recherche : Recherche fondamental → en formule Recherche développement → utilisations possibles Recherche appliqué

est en contrat à durée indéterminée, et 55 % est employé à temps plein. Les femmes représentent 70 % de l’effectif et 53 % des effectifs ont bénéficié du plan de formation, soit 118 000 salariés. De plus, 52 % de l’effectif a moins de 35 ans (22 % des effectifs ont moins de 25 ans). Enfin, 48 % des salariés exercent la fonction d’employés commerciaux et le poids des manageurs de rayon s’accentue avec 8 % des effectifs. 5 Le supermarché et ses concurrents : |  |Part de marché

METRO Marrakech I- Présentation du groupe METRO: 20 1.1- Historique: 20 1.2- Fiche technique Metro Maroc: 21 a- Fiche juridique  21 b- Fiche commerciale  21 c- Fiche technique  21 d- Implantation du groupe au Maroc  22 e- Les enseignes du groupe Metro  22 1.3- Concept du Cash & Carry: 23 1.4- Marques propres du groupe: 23 II- Services et activités commerciales de Metro Marrakech: 24 2.1- Identification: 24 a- Fiche technique  24 b- Organigramme de structure du magasin Metro Marrakech  25 2.2- Présentation

c’est surtout par la domination commerciale que Guillaume II veut imposer son pays. Première puissance industrielle de l’Europe, l’Allemagne a besoin de débouchés pour ses produits et entre donc en concurrence avec le Royaume-Uni et la France. L’erreur majeure étant à ce moment là, de vouloir rivaliser avec la plus grande puissance commerciale, à savoir le Royaume-Uni. En 1897, Guillaume II et son ministre de la Marine, l’amiral Von Tirpitz mirent au point un plan de construction d’une flotte de

gestion  37 5. Le service personnel 38 6. Le service décoration 38 7. le service achat 38 V. La gestion du magasin 39 1. Zoning du Magasin 39 2. Politique d’Assortimen 40 4ème partie : Partie pratique : Etude de satisfaction 43 I. Plan 44 II. L’échantillonnage  44 III. LE Questionnaire 45 IV. Les résultats 48 V. Analyse factorielle 58 1. Fréquence d’achat/Visibilité des rayons 58 2. Fréquence d’achat/Qualité de service des employés 60 3. Fréquence d’achat/Prix 61

...................................... 39 2. Politique d’Assortiment.................................................................... 40 4ème partie : Partie pratique : Etude de satisfaction......................................... 43 I. Plan..............................................................................................................  44 II. L’échantillonnage........................................................................................  44 III. LE Questionnaire