Plan Commercial Boucherie

Marchandises Section 1 : Procédure réception produits frais 1 / Objet 2 / Domaine d’application 3 / Responsabilité 4 / Méthodologie 5 / Les Logigrammes Section 2 : Cahier de charges : 1 / Boucherie 2 / Volaille 3 / Œuf Chapitre 3 : Les départements de Marjan Section 1 : Les départements Opérationnels Section 2 : Les départements Fonctionnels Section 3 : système d’information de Marjan Conclusion Table des

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Master Métiers de la Formation Parcours Ingénierie et Conseil en Formation LA RECONVERSION PROFESSIONNELLE DANS LES METIERS DE LA BOUCHERIE PAR LE DISPOSITIF DU CQP Nom : SULYAN Prénom : Christine N° Etudiant : 21310115 Mémoire soutenu en juillet 2014 Sous la direction de Madame Christine GIRSZYN Attestation d’authenticité Je, soussignée SULYAN Christine

magasin • Zone de chalandise • Plan du magasin • Organigramme • Etude de l’assortiment • Historique • L'enseigne • De 1860 à 2003 Partie commerciale • Concurrents • Questionnaire • Dépouillement • Résultats analysés • Présentation de l’idée • Constat • Proposition de solution • Solution envisagée (démarche) • Etude de marché • Recherche de fournisseurs • Plan d’implantation • Mise en place d’une

Tél : +221 33 961 51 23 Fax : +221 33 961 83 98 B.P : 501 Saint- Louis Chez ALEX est crée en Juin 1996. C’est une entreprise qui rend des services commerciaux de vente de produits alimentaires, des alcools, de la charcuterie, de la boucherie…etc. Elle regroupe en son sein 3 salariés. Les fournisseurs sont souvent des commerciaux, qui sont employés de grandes sociétés tels que Saprolait , Sofiex ,Soprodal …etc. Généralement, les clients sont souvent des gens de la ville qui sont à la recherche

préparation  d’un plan  d’affaires  « La clé pour le  succès de votre  entreprise » Hint: Your  business plan is  a highly  recomended  tool that will  map out the  future of your  business.  Take  it step by step,  just like the  directions you  would follow to  get to a  destination. INTRODUCTION  Après  avoir  décidé  de  vous  lancer  en  affaires,  vous  devez  absolument  prendre  le  temps  nécessaire  pour  formuler  un  plan  réaliste.  L’une  des  façons  les  plus  sûres  de 

d’identité Page 9 Organisation de l’entrepôt Pages 10-11 Environnement de l’entrepôt Pages 12-13 Le MIX Pages 14-17 L’analyse et le rôle du service commercial de l’entreprise Page 18 Les services proposés par METRO Pages 19-20 Analyse et organisation du service commercial Pages 21-22 Missions confiés : difficultés rencontrées et solutions apportées Page 23 Missions réalisées et méthodes utilisées Pages 24-30 Le ressenti durant ces

meilleurs délais. Bonne lecture. Les obligations en matière d’aménagement du territoire La possibilité d’exercer une activité commerciale dans un immeuble ou une partie d’immeuble, est régie d’une part par le Plan Régional d’Affectation du Sol (PRAS) et d’autre part par la série de Plans Particuliers d’Affectation du Sol qui couvrent certaines zones du territoire régional. Le plan régional d’affectation du sol (PRAS1) Les données présentées aux tableaux ci-après explicitent les superficies maximales autorisées

e) Facteur d’environnement B) Le contexte organisationnel a) Organigramme de l’unité commerciale b) Fonction de chacun c) Horaire du magasin C) Contexte commercial a) La communication b) Le positionnement de l’unité commerciale c) L’assortiment d) Les secteurs du magasin D) Annexes a) Photographie du magasin, plan, photographie de l’implantation Pâques, bon de commande. II. Sic III. Missions I. Historique de

l’organigramme ?) Le chef de rayon est dirigé par le chef de département mais, il dirige le gestionnaire d’approvisionnement, l’assistant d’approvisionnement, l’attaché commercial, le démonstrateur et l’employé libre service. Ses missions (Que fait-il ?) Supervise les flux de ventes, met en place les opérations commerciales et coordonne les activités d’une équipe de vendeurs et d’employés de libre service d’un ou plusieurs rayon(s) de produits alimentaires frais (fruits et légumes , viande, poisson

SOMMAIRE I. RAPPEL DU BRIEF II. LE MARCHÉ ET LA CONSOMMATION DE LA VIANDE CHEVALINE 1. LE BILAN ACTUEL 2. LA CONSOMMATION 3. LE PRIX III. STRATÉGIE MÉDIA ET HORS MÉDIA 1. LES OBJECTIFS DE LA CAMPAGNE 2. LES CIBLES 3. LE PLAN MÉDIA ET HORS MÉDIA IV. PROPOSITION CRÉATIVE 1. PRESSE 2. BANNIÈRE 3. BROCHURE V. CALENDRIER VI. BUDGET VII. ANNEXE I- RAPPEL DU BRIEF Nous sommes une agence de communication travaillant pour le gouvernement. Celui-ci nous