Pomme à cuire

+ 1 c. à s. ciselé1 pomme de terre1 c. à c. de paprika10 g de beurre1 c. à s. d’huile d’olive1 poireau 1 gros oignon1 feuille de laurier1 c. à s. de concentré de tomates2 c. à s. de coriandre ciseléesel, poivre noir du moulin Préparation 0230953084 Pelez et hachez l’oignon. Ôtez le tiers du vert du poireau. Coupez les racines et ôtez la première feuille. Lavez le poireau et coupez-le en rondelles. Faites chauffer l’huile dans une grande casserole, puis ajoutez le beurre. Lorsqu’il a fondu, mettez

La pomme est un fruit (en fait, un faux-fruit et plus précisément un fruit composite car constitué à la fois par l'ovaire, la base des pièces florales et le réceptacle, le tout étant soudé) charnu, de forme quasi sphérique, déprimée au sommet et à la base, à pulpe homogène (au contraire des poires qui contiennent des cellules sclérifiées ou pierreuses). Certaines variétés anciennes avaient des formes particulières, comme la pomme d'api, plutôt plate et de forme étoilée pentagonale, ou la pigeonnet

transdisciplinaire nommé « Les fruits » qui évolue selon 3 axes : 1. La découverte du fruit à travers son image, et son goût 2. La reconnaissance du fruit à partir de ces mêmes éléments 3. Le partage des connaissances acquises avec autrui grâce à l’écrit. De nombreux objectifs sont regroupés au sein de cette progression. Certains sont spécifiques, d’autres plus globaux et valables pour l’ensemble de ce travail : • Participer à un échange collectif en acceptant d’écouter autrui, en attendant son tour de parole

l'épaule Picnic. Selon le nombre de convives, calculez de 125 à 150 g (de 1/4 à 1/3 lb) par personne pour un jambon sans os et de 150 à 225 g (de 1/3 à 1/2 lb) pour un jambon avec l'os. Avant la cuisson Comme le jambon est souvent salé, il est préférable de le dessaler avant de le cuire ou, dans le cas du jambon cuit, de le manger. Pour dessaler le jambon Dans une grande casserole, couvrez le jambon d'eau que vous porterez à ébullition. Laissez mijoter pendant 20 minutes, puis égouttez.

Le mot pomme, issu du gallo-roman POMA, terme d'origine latine avec la désinence -a (pluriel neutre collectif), prise pour un féminin singulier. Le latin a pomum (neutre singulier) « fruit d'un arbre, fruit à pépins ou à noyau » et dont le radical pom- se retrouve dans Pomone, la déesse des fruits. En latin classique, la pomme est appelée malum (qui a donné mela en italien ou măr en roumain). Le mot pomme a remplacé malum car la pomme demeure le fruit, le pomum, par excellence. En revanche, le sens

quand il fait chaud. Facile Pour 8 personnes : * 1 beau morceau de gingembre * 2 l de jus d'ananas * 2 verres d'eau * 15 feuilles de menthe citronnée de préférence * 1 sachet de sucre vanillé * 1 dose de sirop de canne à sucre * 1/2 dose de rhum agricole blanc * 3 citrons jaunes * 3 citrons verts * Préparation : 15 mn * Cuisson : 0 mn * Repos : 15 mn * Temps total : 30 mn   Préparation Yamakoutchia 1Prendre 2 bouteilles vides en plastique

personnes Composition de l’assiette Elément principal : entremet individuel composé d’un riz au lait « Impératrice » au safran sur fond de sablé breton (diamètre 7.5). Accompagnement : coulis de pêche – passion et quenelle de glace à la noix de coco. Décors : rosace de suprêmes d’agrumes (orange, pamplemousse), de fruits exotiques (litchis), éclats de pistache, feuilles de mâche, bâtonnet de meringue suisse. Sablé breton ≈ 60 disques 240 g jaunes d’œufs 480 g sucre

- 1 c. à s. d'huile d'olive - 2 c. à s. de crème fraîche - 10 cl de vin blanc - 1 reblochon - sel et poivre du moulin- 4 tranches de jambon cru pour la décoration ( facultatif ) Préparation de la tartiflette- Epluchez les pommes de terre et faites-les cuire 10 minutes à l'eau bouillante salée.- Egouttez-les et coupez-les en tranches.- Pelez et émincez les oignons.- Préchauffez le four à 210°C ( th 7 ).- Mettez l'huile dans une poêle et faites revenir les oignons et les lardons 5 minutes à feu moyen

aime les petits poissons et les crustacés. L'appétit des bars est d'autant plus aiguisé que la mer est agitée par un fort vent. Le bar est un poisson particulièrement maigre, contenant seulement 1,8 g de lipides pour 100 g. Cette qualité combinée à la finesse de sa chair permet de se faire plaisir, même dans le cadre d’un régime. Notez toutefois que le bar d’élevage est plus gras que le bar sauvage. Ce poisson possède de plus l’avantage d’être particulièrement riche en protéines (18,5 g pour

aux légumes Classe de Petite Section de Christine Fristot Ecole Maternelle Pfoeller à Schiltigheim Enoncé du problème Nelly et César ont fait les courses au marché et ont acheté plein de fruits et de légumes. César voudrait faire une soupe de légumes mais il ne sait pas très bien avec quoi ni comment car il ne sait pas reconnaître les légumes. Etape 1 : fruits ou légumes ? Nous allons l’aider à ranger les fruits d’un côté  et les légumes de l’autre ; Pour nous aider nous allons