Preconisation Commerciale Strategique Et Opérationnel

| Partie « contrôle du dossier de PDUC » ATTESTATION DE CONFORMITE DU DOSSIER DE PDUC |STAGIAIRE : CHARLETTE |UNITE COMMERCIALE : | | | | |

o Faire preuve de ténacité et de diplomatie, établir des relations de confiance et de partenariat avec les demandeurs. o Conseiller les demandeurs, être force de proposition. o Emettre des hypothèses marketing et formuler des recommandations opérationnelles en fonction des résultats des analyses. o Adapter la panoplie de méthodologies aux besoins. Travailler en autonomie. Manipuler et traiter les données : o Manipuler et traiter les données sur des volumes importants (compétence d’optimisation de

LES REMERCIEMENTS. Je tiens en tout premier lieu à remercier vivement les professeurs du Cnam, M. AIMETTI Jean-Paul (chaire Etudes et Stratégies) et M. BLOCH Alain (chaire Action Commerciale et Distribution), respectivement responsable du Master Professionnel du Pôle Economie et Gestion et, directeur de l’Icsv, qui m’ont, dès les premières heures, donné leur confiance et apporté leur soutien, mais qui ont surtout permis, par leurs orientations, leurs conseils, leurs participations actives aux

l’existant et méthodologie ........................................................................ 10 Etudes de marché : .................................................................................................................. 10 Marketing Opérationnel : ....................................................................................................... 12 Relations presse : ...................................................................................................................

PARTIE 1: Analyse commerciale et structurée de l’unité commerciale dans son contexte local 1. Analyse de l’unité commerciale sur son marché 1.1.1 Structure L’entreprise est un Quick franchisé (S.A.R.L), appartenant à une chaîne de restauration rapide. Le restaurant se situe en bordure de la national 7 au 113 avenue de Stalingrad 94800 Villejuif. Il est ouvert 7j/7 de 10h30 à 23h00 en semaine et de 11h00 à 23h00 le week-end. Il réalise à l’année le C.A.H.T suivant: [pic] Le restaurant

moins de cinq ans d’existence) a pour corollaire une certaine précarité des nouvelles entreprises (194 cessations d’activité en 2005). Pour accroître leur compétitivité, les entreprises disposent de quatre leviers : - adopter un positionnement stratégique clair ; - investir dans les appareils de haute technologie ; - s’organiser en réseau ; - accroître les compétences des salariés et dirigeants. La grande diversité des établissements et des prestataires de bien-être est pénalisante pour l’offre de

MARCHE : LA DEMARCHE ÉTUDES DE MARCHE : LES DIFFERENTES APPROCHES ÉTUDES DE MARCHE : LES ETAPES ÉTUDES DE MARCHE : LA SEGMENTATION ZOOM SUR LES ETUDES EXIGENCES METHODOLOGIQUE QUELQUES CLES POUR METTRE EN PLACE UN QUESTIONNAIRE ÉTUDES MARKETING & COMMERCIALES ÉTUDES DE MARCHE PRO-ACTIVES ETUDE DE MARCHE : CONCLUSIONS LES ÉTUDES DE MARCHE ISTEC : FONCTIONNEMENT LE ROLE DU CONSULTANT ETUDE LES ÉTUDES DE MARCHE ISTEC : PROCEDURES CAHIER METHODOLOGIQUE ETUDES -OCTOBRE 2005 ISTEC© Page 4 Page 5 Page

caractéristiques, pour des activités ou leur résultats, garantissant un niveau d’ordre optimal dans un contexte donné Une norme émane d’organismes publics 4 types de normes : * Normes fondamentales (tout ce qui est mesurable, pesable « transactions commerciales » * Normes de spécification (performance des produits) * Normes d’analyses et d’essais * Normes d’organisation (ISO 9001= système de management de la qualité) 42- Les organismes de normalisation * Organismes reconnus au niveau

depuis plus de 70 ans, la SNTL offre une palette de prestations complémentaires, en gestion de la chaîne logistique, répondant aux hautes normes de sécurité, de qualité et de proximité. La SNTL intervient au niveau de trois domaines d’activité stratégiques : • Transports et logistique. 8 • Services aux administrations et gestion des gares routières voyageurs. • Assurances. Trois filiales ont été créées pour supporter ces activités : • SNTL DAMCO Logistics. • SNTL Assurances. • SNTL Immo. 2. Historique

Les métiers de la fonction achats – Les métiers du secteur de l’assurance – Les métiers du secteur des télécoms – Les métiers du secteur de l’agroalimentaire – Les métiers de la fonction logistique et du transport – Les métiers des fonctions commerciale et marketing – Les métiers du secteur de l’immobilier www.apec.fr LES MÉTIERS DE LA FONCTION RESSOURCES hUMAINES Sylvie Delattre, pilotage de l’étude Hoan Guilhem, Clémence Balmette, analyse et rédaction Maïmouna Fossorier, direction