Presentation Generale De Marjane Holding

SOMMAIRE Remerciements Introduction Première Partie : Etude Documentaire I . Apercu general sur le secteur de la grande distribution 1. Définition 7 2. La nouvelle conception de la grande distribution 8 3. Typologie des grandes surfaces : 9 II. Aperçu sur les magasins Marjane 1. Historique : 10 2. Marjane Marrakech - Menara en chiffres 11 III. Présentation des différents départements A. Départements Opérationnels 1. Département Bazar 12

KHAZZAR • Zineb ABA • Youness TOUFIK Plan du projet Introduction Chapitre 1 : Présentation de la mission 1.1. Présentation du projet 1.2. Présentation de l’entreprise d’accueil 1.3. Présentation de la méthode d’approche a. Descriptif de la méthode  Principe  Outils  Mode d’emploi b. La méthode sur le plan opérationnel Chapitre 2 : Présentation du dispositif 2.1. Mise en place du dispositif : Principe 2.2. Inventaire

Ecole supérieure de technologie-Fès Filière : Techniques de Management Réception marchandises organisation, règles et champs d’application à MARJANE Fès Agdal. Du 01/08/2012 au 31/08/2012 Réalisé par : KHARBOUCH BOUCHRA Encadré par : M.YOUNES NACHIT Année universitaire 2012/2013

de grande distribution « Marjane » au sein du rayon équipement maison sous thème « Satisfaction clientèle ». Septembre- octobre 2009: Stage d’observation dans l’entreprise marocaine de raffinerie S.A.M.I.R au sein du département marketing et vente. • Création de site web personnel • Organisation d’un forum au sein de HECI « sous différents thèmes » : japon , canada , tour du monde.. • Etude générale du secteur textile en Turquie • Etude générale du secteur des TIC au Canada

countries General introduction…………………………………………………………..2 First part: the sector of the mass market retailing 1- Definition…………………………………………………………………….2 2- History and development…………………………………………………...2 3- The big players in the world………………………………………………..3 4- The big players in morocco…………………………………………………4 Second part: the difference between the mass market retailing in morocco and in foreign countries. 1- The mass market retailing in morocco * Presentation………………………………………………………………6

LE CONTROLE DE GESTION DANS LA GRANDE DISTRIBUTION OUTIL INDISPONSABLE DE LA PRISE DE DECISION ----------------------- [RAPPORT D STAGE] MARJANE FES saiss THEME : LE CONTROLE DE GESTION DANS LA GRANDE DISTRIBUTION OUTIL INDISPONSABLE DE LA PRISE DE DECISION 2012 2 Section 3 : le tableau de bord : outil de contrôle de performance……………………………….64 I. Le système d’information……………………………………………………………………64 II. Mécanisme..………………………………………………………………………………….68 Conclusion………………………………………………………………………………………73

MARJANE: Fiche représentative MARJANE est l’enseigne commerciale de COFARMA, holding en charge du développement des hypermarchés. Premier groupe industriel et financier du Maroc, ONA opère dans quatre métiers stratégiques : Mines et Matériaux de construction, Agro-alimentaire et Boisson, Distribution et Activités Financières, et développe de nouveaux métiers liés à des secteurs porteurs, notamment dans la Nouvelle Technologie de L’information. II- Les dates-clés de MARJANE : Hyper

faisabilité de l’externalisation  Benchmarking des fournisseurs : méthode d’analyse permettant de comparer différents critères objectifs ou subjectifs  Spécification du besoin: regroupement du cahier des spécifications techniques avec les conditions générales d’achats et la grille de sélection.  Lancement de l’Appel d’Offres:faire jouer la concurrence et donc de garantir le choix du meilleur prestataire en termes de qualité et de coût.  Dépouillement des offres et négociation:comparer les critères

 Sommaire 1ere Partie : Etude théorique 4 La grande distribution au Maroc 5 Aperçu sur les Magasins Marjane 10 Le merchandising 13 2eme Partie : Le Merchandising au sein de Marjane 26 Le Merchandising au sein de Marjane 26 L’implantation des produits à Marjane : 32 La communication externe à Marjane : 35 La relation Marjane/ fournisseurs : 37 Cas de merchandising : 38 Les taches effectuées 41 Conclusion 42 Bibliographie 43 Annexes 44 Remerciements Je tiens à présenter mes sincères sentiments

I. Aperçu général sur le secteur de la grande distribution : 1. Définition. 2. spécificités. 3. la nouvelle conception du marketing de la grande distribution. 4. démarche marketing. 5. différents types de marketing utilisés. 6. marketing mix. 7. typologies des grandes surfaces. 8. les niveaux de communication d’une chaine de distribution. 9. merchandising. 10 .les marques de distributeurs. 11. différence entre marques et enseignes. II. Etude de cas : Marjane. 1 .Présentation. 2. historique