Rapport De Stage Cuisine Restaurant

EconomieMcDonald's eb ET LA McDonald’s Orgeval Rapport de Stage, 2005 REMERCIEMENTS Avant tout, je tiens à remercier l’ensemble du personnel du McDonald’s Orgeval qui a su m’accueillir au sein de leur équipe. Grâce à eux, je me suis très vite senti soutenu dans mes actes, et j’ai donc pu, dès mon arrivée, m’investir dans mon travail. Je remercie également l’ensemble des managers, qui ont su très rapidement me donner quelques responsabilités, ce qui a rendu mon stage encore plus intéressant. Je les détaillerai

L'ENTREPRISE L'activité principale de l'entreprise est la restauration méditerranéenne (pâtes , pizzas,lasagnes ..) Monsieur GALLAY est le gérant de cette entreprise ainsi que son PDG. Ma tutrice de stage était Madame DURIEZ Julie , elle est également la 1ere Maitre d'hôtel et le chef de cuisine est MENIER Marc. Le statut juridique de cette entreprise est EURL . Celle-ci se situe dans la formule de restauration commerciale . ORGANISATION DE LA BRIGADE Quelle est la composition de la brigade

Rapport de stage. Du 9 au 14 décembre. Stage dans les cuisine du soleil d’or restaurant au Neubourg. Table des matières : -Premiers jour lundi 9 décembre. -Mardi 10 décembre. -Mercredi 11 décembre. -Jeudi 12 décembre. -Vendredi 13 décembre. -Samedi 14 décembre. -Conclusion du stage. -Premier jour lundi 9 décembre : Arriver 9heures 45. Quand je suis arrivé au restaurant, j’ai été accueilli pas Nicolas un

25 Première P .F.M.P : HOTEL RESTAURANT CAMPANILE A BRIVE LA GAILLARDE…. 1ere PARTIE Descriptif de l’entreprise Type d’entreprise : C’est une restauration commerciale, ouvert toute l’année. Descriptif de l’entreprise : Hôtel Restaurant homologué non classé mais basé sur un hôtel deux étoiles. Campanile fait partie du groupe Louvre

Rapport de stage 3eme I) présentation de l’hôtel A) Présentation de l’entreprise La Chaumette Porte des Suds est une oasis aux reflets de Riad marocain, qui décline une palette de nuances chaudes enrichies par les délicates ponctuations ethniques de la décoration. L'accueil est en harmonie. B) Localisation géographique : La Chaumette Porte des Suds est à vingt minutes de l’autoroute A7, sortie n° 16 à Loriol en venant de Paris ou Marseille. C) Classement : L’hôtel la Chaumette possède actuellement

contribué à l’élaboration de ce modeste rapport. En signe de reconnaissance de soutien inconditionnel que vous nous avez apporté et pour l’investissement que vous avez consacré; nous vous dédions ce travail en témoignage des liens qui nous ont unis et les efforts que vous avez consentis à notre égard. 2. REMERCIEMENTS : Je me fais un agréable devoir de remercier Mr SKALLI et Mr HASSNAOUI, directeurs généraux de l’établissement, ainsi que mon maîtres de stage Mr Mansouri, respectivement directeur

RAPPORT DE STAGE Stage effectué au Sofitel Fès palais jamai Nom : EL KISSI Mehdi Niveau : CG1 Responsable : Mr BAKRY brahim Encadré par : Mme KHADIJA BOULAROUF 2012/2013

Technique Spécialisé à l’Institut Régional du Travail Social de Talence, j’ai souhaité réaliser mon premier stage d’observation de huit semaines au sein de l’Institut Thérapeutique Educatif et Pédagogique « Ville Flore » à Bordeaux. Je tiens avant tout à souligner que j’occupe la fonction d’éducateur technique sur le restaurant éducatif « Les Gondoles de Lormont » de l’A.L.P. Prado, en cuisine et en service en salle, et ce depuis novembre 2005. Séduit par la présentation de cette structure avec

Rapport du Stage d’observation en entreprise | | [pic] Nom : Fromont Prénom : Anaïs Date de naissance : 02 mai 1995 Classe : 4e E Durée du stage : une semaine Stage effectué du 22 juin au 26 juin 2009 [pic] Collège Pierre et Marie Curie – LE PELLERIN - 1 Sommaire Page de Garde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Présentation de l’entreprise : Hôtel de Mougins **** restaurant «  le jardin ». Lieu Idéalement situé sur la colline cannoise, l'Hôtel de Mougins ne se trouve qu'à 10 minutes de la Croisette, de Grasse et 25 minutes de l'aéroport International de Nice. Cette position centrale vous permettra de découvrir avec simplicité toutes les richesses et les charmes de la French Riviera : ses plages, son bord de mer, ses villages classés, ses paysages de Cézanne. Ambiance L'excellence et l'originalité