Rapport Gestion De Reservation D Hotel

d’établir un service de qualité standardisée. Aujourd'hui, l’organisme référence plus de 430 hôtels indépendants de luxe et reside dans plus de 80 pays, ce qui en fait la marque la plus grande et la plus complète. Leur mission est de générer l’augmentation des ventes en optimisant l’ensemble des actions marketing de ses hôtels. J’ai eu l’occasion d’effectuer un stage comme attaché de direction dans l’un de ces hotels : Le Royal Barriere de Deauville. Dans un premier temps, je développerai mon expérience

et Isabelle GARCIA Professeurs au lycée hôtelier de Toulouse Chaînes hôtelières volontaires 2014        32% des hôtels classés et non classés en France et 27% du volume de chambres, Les propriétaires d'hôtels indépendants mettent désormais facilement les chaînes volontaires en concurrence. Recul de la multi-adhésion (hôtel affilié à 2 ou 3 chaînes volontaires différentes) 15% aujourd’hui contre 20 % il y a 15 ans. Les adhérents attendent clairement un retour sur

général de la réservation en ligne ........................................9 1. Les fondamentaux de la distribution des produits touristiques ..................... 10 1.1. Comment s’organise la commercialisation des produits touristiques ? ........... 10 1.2. Comment fonctionne une centrale « traditionnelle » ? .................................... 11 1.3. Données de cadrage économique.................................................................. 13 2. Les fondamentaux de la réservation en ligne.

RAPPORT DE STAGE 3ème Année Titre : Stage Commercial 20 Janvier – 24 Juillet 2009 Entreprise : G.L.A Hotels Service : Commercial Maître de Stage : Florence DUBOIS Téléphone : 01 53 89 88 88 Etudiant Nom : Morin Prénom : Marie Année : 3ème 1 SOMMAIRE REMERCIEMENTS ............................................................................................................................................. 3 CHARTE DE NON PLAGIAT .....................................................

............................................................................................. 3 I- Introduction ............................................................................................................................. 5 II- Un hôtel de luxe dans le cœur historique de Paris ................................................................ 7 1. Le groupe Accor ................................................................................................................. 7 2. L’hôtel

stratégique dans le champ de bataille qui s’annonçait. Outre la déréglementation du secteur du transport aérien, une autre donnée a bouleversé le contexte concurrentiel dans le secteur, on l’occurrence le développement des systèmes globaux de réservation électroniques « les GDS : Global Distribution Systems » comme "Apollo" et "Amadeus" qui permettent de renseigner en temps réel les places disponibles dans un réseau large qui peut atteindre les agences de voyages. Dans ce contexte, les compagnies

Etude Radisson Blu Hôtel de Biarritz Groupe Rezidor Hôtel Group Prestation de services hôteliers quatre étoiles et la qualité perçue par le client final : Le cas du Radisson Blu de BiarrItz SOMMAIRE  I) Introduction II) Première partie : État des lieux  * 1) Description de l’hôtel * 2) Relation de service hôtelier * 3) Notion de relation de service et de Servuction III) Deuxième partie : Évaluation de la performance * 1) Évaluation des

afin de connaître les bases du métier et ses ficelles. Vous trouverez ici une présentation de cet hôtel afin de mieux comprendre les missions effectuées, ainsi qu’une analyse détaillée des missions confiées et réalisées durant ce stage. Je me suis plus particulièrement penchée sur l’application du Yield Management dans cet hôtel, à savoir, « comment optimiser le chiffre d’affaires dans un hôtel à très forte saisonnalité destiné aux familles ? ». En relation avec la directrice de l’hébergement,

Yield management Le yield management, expression d'origine anglaise, en français gestion fine, est un système de gestion des capacités disponibles telles des chambres en hôtellerie ou des sièges dans le transport aérien, qui a pour objectif l'optimisation du chiffre d'affaires. On l'appelle également revenue management, ou encore de manière plus restrictive tarification en temps réel (selon Cariou). De nombreuses autres définitions ont été avancées en fonction de l'approche envisagée.. |Sommaire

Plan comptable Partie III : Déroulement du stage 1) Circulation des documents commerciaux 2) Formations acquises durant le stage Conclusion : PARTIE I : 1/ Fiche signalétique : Raison sociale  : Complexe hôtel Mansour Eddahbi & Palais des congrès. Adresse  : Avenue Mohammed VI 40000 Marrakech Maroc Date d’ouverture : Octobre 1989 Compte n°  : 098 E 00 2025 Patente  : 45118130 CNSS  : 2044551