Rapport Gestion De Reservation D Hotel

1.1 Caractériser la distribution Pourquoi réserver ? La fonction réservation est le point de départ de toute l’activité hébergement ; elle requiert une organisation méthodique, depuis l’arrivée des données jusqu’à leur archivage, en passant par l’exploitation des informations L’évolution de tourisme et le développement des moyens de transport favorisent les échanges, les déplacements et ont promu l’hôtellerie au rang d’industrie. Très souvent, les voyageurs peuvent se présenter à toute

 INSTITUT SUPERIEUR INTERNATIONAL DE TOURISME DE TANGER Filière : Management Touristique Rapport de stage Stage réalisé au sein de l’hôtel Atlas Remerciements   Un remerciement spécial à nos encadrants de l’institut supérieur International de Tourisme de Tanger pour la qualité des cours qu’ils nous dispensent et pour leurs soutiens chaleureux.   Je voudrais remercier tout particulièrement et à témoigner toute

Définition: « Le Yield Management » traduction littérale « Gestion des rendements » Optimiser le revenu global d’un site d’exploitation de services Les 4 conditions indispensables à l’application du YM Un inventaire(stock) périssable et/ou une demande saisonnière; Des coûts fixes; Une capacité fixe ; Les possibilités d’acheter ou de réserver à l’avance les prestations de service. Les méthodes classiques de gestion des capacités 4 méthodes sont utilisées pour : pallier les

Procédures de gestion des débiteurs Principes directeurs : La mise en place du département de gestion des débiteurs au niveau du Maroc a pour objectif de diminuer notre balance client, d’améliorer les délais de recouvrement et de réduire les risques clients. La fonction de « responsable débiteurs » constitue un service rattaché au département administratif & financier. Le directeur général de l’hôtel, le directeur financier et le responsable débiteur restent les premiers responsables

Tourisme 05/05/2010 PROMOTION HOTELIERE –M. Dufraisse Hôtel de préfecture = sans étoile, pas classé La démarche commerciale permet : * Gagner des clients nouveaux * Fidéliser les anciens clients * Faire face à la concurrence * S’adapter aux nouvelles exigences de la clientèle Après le choix de la stratégie, 3 phases : * Collecter et traiter de l’information * Définir l’offre la mieux adaptée * Mettre en place des actions Méthode pour scorer les clients :

l’origine de cette pratique. 1. Histoire du Yield Management « Airline Deregulation Act » est une loi votée par les autorités politiques américaines en 1978, l’objectif de cette loi c’est de favoriser la libre concurrence et de rééquilibrer les rapports de force entre les compagnies aériennes et les consommateurs. Grâce à cette loi, certain compagnies ont développé et autre ont été créées, cette loi leur a permis d’obtenir des droits de trafic sur les lignes souhaitées en fixant librement leurs

: 2009 / 2010 Sommaire : Remerciement ……………………………………………….5 Introduction et organigramme …………………………….6 Première partie : Analyse et diagnostic du service commercial Presentation du service commercial……..9 La gestion d’un dossier commercial …….10 Analyse du service commercial…………13 Quelques points faibles…………………18 Problèmes liés à la conjoncture conditions et horaire de travail dures Publicité de l'hotel faible maitrise des techniques d'information

UNIVERSITE DE PARIS I-PANTHEON SORBONNE INSTITUT DE RECHERCHE ET D’ETUDES SUPERIEURES DU TOURISME RAPPORT DE STAGE Présenté pour l’obtention du : Diplôme de Paris I – Panthéon Sorbonne LICENCE PROFESSIONNELLE « HÔTELLERIE ET TOURISME » Option Hôtellerie internationale et hébergements touristiques Par Arthur Gully JURY President  : ……………………….. Suffragant(s) : ……………………….. : ………………………… Session de septembre 2013

principalement par le service marketing, en externe : nombreux prestataires). Les contraintes : Temporelles (anticipation nécessaire, respect des délais), Financières (respect du budget). PARTIE I Diagnostic opérationnel et proposition de solutions RAPPORT Objet + Annexe(s) Introduction Rappel de la demande Annonce du plan I. Dysfonctionnements constatés dans l’organisation de notre participation au salon UFFICIO de Milan A. Les dysfonctionnements observés et les causes Il n’existe aucune procédure

premières évolutions sectorielles avec l’apparition des systèmes mondiaux de distribution (GDS pour Global Distribution System). Ces derniers, nés de la volonté des grands transporteurs aériens américains d’informatiser massivement leurs systèmes de réservation, avaient pour but de faciliter l’accès aux horaires, à la disponibilité et aux prix. Ainsi, pendant des années, les GDS ont constitué le principal canal de distribution des vols et, par la suite, des produits touristiques annexes tels que le transport