Rapport Hotellerie Restauration Bts

UNIVERSITE DE PARIS I-PANTHEON SORBONNE INSTITUT DE RECHERCHE ET D’ETUDES SUPERIEURES DU TOURISME RAPPORT DE STAGE Présenté pour l’obtention du : Diplôme de Paris I – Panthéon Sorbonne LICENCE PROFESSIONNELLE « HÔTELLERIE ET TOURISME » Option Hôtellerie internationale et hébergements touristiques Par Arthur Gully JURY President  : ……………………….. Suffragant(s) : ……………………….. : ………………………… Session de septembre 2013

d’hébergement……………………………………………...…. 2.2 Classer et définir ces types d’hébergement………………………………………………..... Séquence 3…………………………………………………………………………………32 3.1Inventorier les chaines de restauration……………………………………………………….. 3.2 Lister les établissements indépendants …………………………………………………….. 3.3 Inventorier et définir les différents concepts de restauration………………………………. Séquence 4………………………………………………………………………………....47 4.1 Inventorier les différents segments de clients……………………………………………..... 4.2 Définir les attentes de ces

sociétés, et pendant 15 ans délégué syndical puis conseiller prud’hommal, a été autorisé par le jury à s’inscrire en licence en droit et s’est vu prescrire un cursus individualisé. Il a obtenu la licence en droit au bout d’un an. 32 ans, » Sylvie T., BTS, adjointe au chef titulaire d’un du personnel dans une direction des ressources humaines d’une grande entreprise depuis 10 ans, est autorisée par le jury à s’inscrire à un DESS Ressources Humaines. » 6 7 Qui est concerné ? Tous les publics

.........17 Bac STG ...................................................................................................... 18 Bac STL ........................................................................................................20 Bac hôtellerie .............................................................................................23 Bac TMD .....................................................................................................24 © JÉRÔME PALLÉ/ONISEP Après le bac

* Les centres de formation d'apprentis * Les Greta * Les établissements d'enseignement privé * Le pilotage du système éducatif[+] * Les textes officiels * L'évaluation globale * Les rapports des inspections générales * Les évaluations des élèves de CE1 et de CM2 * Les indicateurs de résultats des lycées * Europe et international[+] * Le ministère et les organismes internationaux * Les

Mlle AUTRET Justine Rapport de stage de BTS Hôtellerie Restauration Option A Rapport de stage Remerciements Je remercie tout d'abord, Monsieur Guillaume Van Daele, gérant de l'hôtel Cap Ouest, pour m'avoir permis d'effectuer mon stage au sein de son établissement. Le directeur de l'établissement Monsieur Philippe Carpentier qui a supervisé ma formation. Et un remerciement tout particulier à Madame Delphine Janssens et Monsieur Philippe Lux, réceptionnistes

 Adaptation de MOBILO au marché BTS Commerce International - Session 2015 Sommaire : I - Présentation de l’entreprise II - Présentation de la mission réaliser III- Les résultats I - Présentation de l’entreprise a) Histoire de l’entreprise : Shooga marketing est présent sur le marché du web au Canada depuis 2003. L’entreprise s’est bâtie une réputation solide dans le secteur du web grâce aux différents services et produits qu’elle propose tel que la

Hôtel et restaurant le Belvédère à Porto Vecchio en corse du sud Stage de première année de BTS du 4avril au 25juillet 2010. Sommaire I. Histoire de l'entreprise II. Identité et implantation géographique III. Mon rôle dans l'entreprise IV. Effectifs et organisation V. Introduction à la deuxième partie Histoire de l'établissement: L'hôtel restaurant le Belvédère, est un restaurant une étoile du guide michelin, et un hôtel trois étoiles. Cet établissement est très important

TACHI-DUPRAT Mélanie RAPPORT DE STAGE EN ENTREPRISE LE CLUB AIRBUS Du lundi 14 au vendredi 18 novembre 2011 1-Présentation de l’entreprise A- L’Historique La société Arpège a été créée en 1987 à Paris par Monsieur Clément Lacroix qui était directeur commercial d’ACCOR (groupe hôtelier). A ses débuts, il y avait 50 collaborateurs. En 1997, le groupe ELIOR racheta la société Arpège tout en gardant son nom d’origine et son PDG, il y a maintenant 750 collaborateurs. Le siège du groupe se situe

de rentabilité Conclusion Partie I : Le projet I- PRESENTATION DU PROJET 1. Genèse du projet Nous voulons nous lancer dans la commercialisation de repas « prêt à manger  » à emporter dans un principe de restauration rapide. L’idée de créer notre entreprise vient du constat que la population active prenne maintenant très à cœur le choix de son alimentation. Notre idée s’est précisée lors d’une enquête lorsque nous avons remarqué que les salariés mangeaient