Rentabilité Rayon épicerie

différents secteurs : habillement – textile, hygiène - beauté, loisir – culture, décoration et équipement de la maison, et parfois alimentation. Mais aussi des services tels que la restauration, soins, coiffure et agence de voyage. Le tout dans les rayons qui constituent chacun l’équivalent d’un magasin spécialisé. »1 (Source : LSA n1211) Les cinq Grands Magasins emblématiques parisiens. Arr.Raison SocialeAdresseSurface de venteDate de création7e arr.Le Bon Marché24 rue de Sèvres30927m218529e

qui connait une réelle expansion en 1948 avec la création du maxidiscount. Son principe est de proposer aux consommateurs des prix bas en diminuant les frais de gestion ; par exemple, les premiers magasins Aldi ne diffusaient aucune musique dans les rayons pour ne pas avoir à payer de droits, les produits étaient déposés à même le sol pour réduire les frais de gestion. Le développement du groupe est favorisé par un contexte de reconstruction et de crise qui explique d’ailleurs bien le slogan de l’époque :

Gilet rouge avec le logo, polo rouge, badge… 4. Les tabous L’enseigne garde secret leur stratégie quant aux lieux d’implantation choisies, ils gardent confidentiel également les taux, les primes, Chronodrive refuse de communiquer sur la rentabilité d’un magasin. 5. Les Symboles : Les couleurs : Le vert et le rouge Le logo : Page 5 Le style des magasins : Les magasins Chronodrive ont un Style particulier, il ressemble à des grands entrepôts rouges avec la façade en bois.

tondeuses (Greencut). Aujourd’hui, le groupe Carrefour milite pour une réforme radicale des règles commerciales. Il souhaite en finir avec une loi qui l’oblige à négocier toujours plus de ristournes avec ses fournisseurs pour baisser ses prix en rayon. « Profitons de l'occasion unique qui nous est offerte pour permettre aux commerçants que nous sommes de faire enfin notre métier en négociant librement les tarifs avec nos fournisseurs, explique au Figaro Jacques Beauchet, membre du directoire de

qu’il considère comme stratégiques, ceux où il dispose de véritables avantages concurrentiels. Cette nouvelle stratégie, tournée vers l’actionnaire, vise à améliorer la rentabilité des capitaux investis, à réduire l’endettement et à créer une appréciation du cours de l’action en bourse. A fin 1997, les résultats et la rentabilité de l’ONA sont en nette progression. Le groupe poursuit ses efforts pour répondre aux attentes de ses actionnaires, étoffer son offre aux consommateurs et contribuer au

je deviens locataire, un macdo prés à fonctionner : 400 et 500 000 € nécessaire. Retour sur investissement : rentabilisation au bout de 36 mois. Chiffre moyen d’un macdo : 2 millions par an. Principaux réseaux de franchises : Casino (épiceries VIVAL) rentabilité a 7,4%, Mc Donald avec un résultat d’exploitation de 20,1%, (résultat d’exploitation d ‘un hypermarché est de 1,5 a 2%), Carrefour (8 à 8), SPAR, Afflelou (17,3%). La franchise est réglementée par la Loi DOUBIN de décembre 1989, avant

rapports entre l'usine et les revendeurs (grossistes). Les grands magasins feront leur entrée un peu plus tard. Ceux-ci vont utiliser la technique de concentration industrielle. Ils vont créer de grandes surfaces comprenant différents rayons, chacun des rayons étant spécialisé dans un domaine déterminé. Ils vont ensuite créer des succursales à différents endroits stratégiques. Ils vont ainsi pouvoir offrir des prix plus compétitifs en profitant des rabais importants à l'achat chez les grossistes

commerciaux Les départements opérationnels Fonctionnement général Exemple illustré Le département Bazar Exemple du rayon ménage Présentation du rayon INSTITUT SPECIALISE DE TECHNOLOGIE APPLIQUEE MEKNES BAB TELT FHOUL-MEKNESTEL: 035 53 27 97 et -2- RAPPORT DE STAGE RACHIDA MENNIOUI Présentation des rôles La gestion des personnels La gestion des stocks La gestion du rayon au magasin Le département produit frais La boulangerie/pâtisserie Présentation Les départements fonctionnels La réception

Développement de la chaîne "Contact GB" • 1999  : Lancement du site internet • 2001  : "Maxi GB" prend l’enseignent Carrefour • 2002  : Passage à l’euro grâce aux collaborateurs de Carrefour • 2003  : Lancement de la marque n° 1 • 2004  : La rentabilité augmente fortement • 2005  : Elan de générosité en faveur des victimes du Tsunami Depuis Carrefour n'aura cessé de s'internationaliser, de se développer et de créer de nouvelles enseignes.  2.3 infrastructure HYPER MARCHES (56):

tablette, seul produit permettant d’ouvrir la porte de l’exportation 22 tablettes différentes vendues comme de grands crus de vins uniquement à des détaillants haut de gamme. Points de ventes : USA et Russie : produits vendus directement en épicerie fine Suède : par l’intermédiaire d’un réseau de distribution Chine : via des réseaux qui ne vendent que des produits français * Olivier est présent partout dans le monde sous forme de tablette jusqu’aux bonbons. Stratégie : garder