Réimplantation De Rayon

ponctuellement les opportunités et les menaces ainsi que les forces et les faiblesses rencontrées sur le marché du bricolage. Grâce à cette méthode j’ai pu faire un diagnostic synthétique de mon unité commerciale pour ensuite répondre à la problématique de mon rayon rangement cuisine. Opportunités Menaces Offre Global Leroy Merlin se positionne numéro 3 sur le marché mondial du bricolage (www.lexpansion.lexpress.fr) Numéro 1 du bricolage en Europe avec 30% de PDM (part de marché) (www.unibal.fr) Notoriété

ponctuellement les opportunités et les menaces ainsi que les forces et les faiblesses rencontrées sur le marché du bricolage. Grâce à cette méthode j’ai pu faire un diagnostic synthétique de mon unité commerciale pour ensuite répondre à la problématique de mon rayon rangement cuisine. Opportunités Menaces Offre Global Leroy Merlin se positionne numéro 3 sur le marché mondial du bricolage (www.lexpansion.lexpress.fr) Numéro 1 du bricolage en Europe avec 30% de PDM (part de marché) (www.unibal.fr) Notoriété

 Université de Cergy pontoise Institut Universitaire de Technologie Site de Cergy-St-Christophe Rapport de stage du DUT APPC Techniques de commercialisation année 2009-2010 par Sébastien GODET : STAGE D'ASSISTANT CHEF DE RAYON TRAITEUR ET CHARCUTERIE LIBRE SERVICE DU MAGASIN AUCHAN MERU Tuteur IUT : Madame Kheira ZEMRI Tuteur Entreprise : Monsieur Vivien SAILLARD Je tiens à remercier dans un premier temps, toute l’équipe pédagogique de l’université de Cergy-pontoise

…   Les Unités commerciales Darty ont pour surface moyenne de vente 1400 m2, pour celui de St Nazaire la surface représente 1270 m2 en surface de vente et 380 m2 de réserve, la surface est donc assez réduit. La surface de vente est divisée en 3 rayons distinct le blanc, le brun et le gris.     | 2005 | 2006 | 2007 | Chiffre d’affaires | 10 100 000 € | 10 500 000 € | 9 980 000 € | Taux d’évolution | + 2 % | + 3, 96 % | - 4, 95 % | La baisse du chiffre d’affaires en 2007 est liée à l’ouverture

Champion est l'enseigne internationale du groupe Carrefour pour le format supermarché. Son ambition est de devenir l'une des plus belles enseignes de la distribution. Organigramme de l’Unité Commerciale : (annexe) Répartition des personnes selon les rayons et l’effectif : 118 Style de Management : Participatif. L’OFFRE ET SERVICE DE L’UC  L’enseigne dispose d’un assortiment large et profond de produits alimentaire et non alimentaire, qui se répartissent en 6 grandes catégories (annexes)

concurrence. L’U.C est donc en milieu de gamme au sein de sa zone de chalandise. Les prix varient dans les différents Champion en fonction du pouvoir d’achat de la zone de chalandise. L’U.C n’as pas d’autonomie dans la fixation du prix, sauf pour les rayons de la zone marché. Le manager peut baisser les prix sur des produits en fin de vie. Les prix vont de 23 cts (chips 1er prix) à 299 € (électroménager occasionnel). ← Politique de communication Les différents moyens de communication média sont

s’occupent des travaux de réimplantation, ont a leur charges une vingtaine de magasins, et on pour mission d’augmenter leur chiffre d affaires. - d’un manageur fruit et légume : c’est un poste récent, il installe les nouveaux bancs fruit et légumes (F/L), conseille les gérants sur les (F/L) et veille a la qualité des F/L mis en vente. - de plusieurs délégués (3 à 5) qui doivent effectuer des inventaires, des contrôles prix, des animations, aide à la réimplantation des magasins et à la formation

Rapport de Stage Hypermarché CORA Clermont-Ferrand Rayon Liquides Rapport de Stage Hypermarché CORA Clermont-Ferrand Rayon Liquides REMERCIEMENTS Après ces sept semaines, je tiens tout d’abord à remercier toutes les personnes qui m’ont permis d’effectuer ce stage dans des conditions optimales et propices à l’apprentissage en milieu professionnel, dans la bonne humeur, la convivialité et l’entraide. C’est ainsi que je remercie tout d’abord M. Alain AUGER, Manageur du département Epicerie

principaux concurrents sur le secteur 1-7°) Positionnement de la marque 1-8°) La structure de mon Unité commerciale II°) Présentation du rayon «  fruits et légumes » 2-1°) Organigramme du rayon «  fruits et légumes » 2-2°) CA du rayon «  fruits et légumes » 2-3°) Organisation du rayon « fruits et légumes » III°) Analyse environnementale du rayon  3-1°) Matrice SWOT Analyse Externe Analyse Interne 3-2°) Matrice PORTER IV°) Problématique, méthodologie

TD1: application 10: Étude de réimplantation de rayon. Question n°1: L'implantation est conforme aux directives de la centrale pour les produits élaborés de volailles crus et cuits. En effet, pour les crus leur part d'exposition est de 6% et leur pourcentage linéaire est également de 6%, ainsi que pour les cuits car ils ont une part d'exposition de 10% et leur pourcentage linéaire est également de 10%. En revanche, les volailles entières ont une part d'exposition de 30% et un pourcentage