Santé Et Croissance Pour Bonduelle

Aide à la détermination des facteurs clés de succès : le principe des 3 C 4 B. Les Facteurs clés de succès chez Bonduelle 4 1. Les conserves…………………………………………………………………………..5 2. Le surgelé………………………………………………………………………………6 3. Les produits frais……………………………………………………………………….7 II. La construction de groupes stratégiques autour de l'entreprise Bonduelle…....8 A. Rappel sur la notion des groupes stratégiques…………………………………………………..8 1. Définition ………………………………………………………………………………

en volume, Florette est la première marque vendeuse de salades en sachet en France et dispose donc d'un capital notoriété avéré. • Florette représente 75% de la croissance du marché car elle propose régulièrement de nouvelles références portées par des campagnes publicitaires. Ses salades mélangées enregistrent d'ailleurs une croissance de +28,7 %, tendance inverse à celle du marché qui dans son ensemble décroît de 4,4%. • Florette propose des packagings attractifs: photo appétissante, code couleur

secteurs de l’alimentaire où tous les segments progressent. Le secteur des produits surgelés se caractérise principalement par sa croissance supérieure aux autres rayons alimentaires, la variété de ses circuits de distribution et des produits disponibles. 2005 : Avec un CA de 7,3 milliard d’euros, le marché des produits surgelés connaît une forte croissance en 2005 : * + 3,3 en valeur * + 2,7 en volume (2 077 000 tonnes produites) 2006 : Ce marché a continué de progresser en

France. Il représente en France, en 2012, 30 milliards d’euros et reste dynamique et en croissance malgré la crise conjoncturelle. En effet, le snacking est la première forme de restauration hors foyer. Son marché environnant est celui de la restauration rapide, qui est, à contrario, en régression. Pour compléter notre étude, nous allons également nous pencher sur le marché du sandwich. Ce dernier est en croissance avec une évolution de +3,41% entre 2012 et 2013. Il représente également un chiffre

briquets BIC résistent aux chinois 9 4 - Les stratégies concurrentielles des constructeurs automobiles 11 japonais en Europe 5 - Comment Bonduelle est sorti de sa boîte 13 6 – Comment Fuji a réussi sa révolution numérique 17 7 – Perspectives de croissance et de rentabilité pour SOMAPILES 20 8 - Quelles opportunités de croissance pour Tiviski 28 Comment DELL a inventé la vente directe en informatique Cela devait arriver. À force de se développer plus vite que le marché

l’Italie, le reste de l’Europe de l’Ouest, centrale et orientale, l’Amérique du Nord… Tous doivent faire face à la préoccupante croissance de l’obésité et des maladies associées (accidents cardio-vasculaires, diabète…), dont l’un des facteurs de risque est l’adoption par les consommateurs de mauvaises habitudes alimentaires. Ce contexte inquiétant de dégradation de santé publique a amené les autorités à réagir en introduisant des campagnes de sensibilisation sur l’importance de « bien manger

La définition des objectifs et décisions stratégiques 2.1. Comment définir les objectifs stratégiques ? A. En fonction des finalités Les objectifs stratégiques sont d’abord définis selon les finalités de l’entreprise. Par exemple, le groupe Bonduelle a pour finalité de « faire du légume l’avenir de l’alimentation partout dans le monde ». Dans cette perspective, son objectif stratégique est de développer ses marchés à l’international. Le rachat de l’entreprise canadienne entre dans le cadre de

35 % de la production européenne. Le marché est de type oligopolistique avec 3 ou 4 marques leader nationales qui représentent environ 25 à 40% du marché. Le secteur est donc très concentré. Deux groupes dominent les conserves de légumes : BONDUELLE et CECAB qui assurent la plus grande partie des volumes conservés. Pour les champignons de couche, France Champignon produit la plus grande partie des volumes conservés. (cf. Mapping page 9) En conserves de tomates, 11 fabricants mettent en

sur les 3 dernière années … elles ont été utilisées au maximum de leur capacité, portée par un marché stable et une demande en croissance en Europe en 2010. Nous avons ainsi voulu commercialiser nos produits Mobilo (Tech 3) le produit phare et Phoneo (Tech 4) dans ce continent car la couverture était très satisfaisante. L’objectif était de répondre à la forte croissance du marché Européen. Nous avons produit à 68% Mobilo (Tech 3) dans nos usines aux Etats-Unis a destination de ce continent et de

marché, le rayon frais parviendra-t-il à conserver son dynamisme à moyen terme ? Horizon 2005 PC frais PC appertisés PC surgelés Prévisions 2004 PC frais PC appertisés PC surgelés Les chiffres clés (*) PC Frais Croissance PC Appertisés Croissance PC Surgelés Croissance 391,5 ME 10,0% 529,3 -0,6% 423,2 -1,6% (*) CAM à mai 2004 (frais), CAM à avril 2004 (surgelés), CAM à février 2004 (appertisés) Les leaders (*) FINDUS FLEURY MICHON MAGGI MARIE RAYNAL ET ROQUELAURE WILLIAM SAURIN