Segmentation Boissons Energisantes

fabrication et les recettes. Aucune législation, ni cadre juridique La montée du consumérisme ( défense des consommateurs) Marché diversifié, segmenté Stagnation du marché Produit en phase de maturité Produits de substitution : Sodas Boissons énergisantes Yaourts à boire Compotes à boire Glaces Fruits frais Les jeux concurrentiels en présence : Le prix : Dans ce marché, on observe une différenciation en termes de prix selon les marques. On peut voir que différentes stratégie prix sont

assurer la satisfaction des clients Capter la valeur créée par les clients pour générer des bénéfices et développer le capital client 10 2. Comprendre le marché et les besoins des clients Besoin => marché de référence Désirs différents => segmentation Demande Marché Environnement Echanges Transactions Valeur Coûts Satisfaction Produits Offre Ciblage ZOOM sur… Valeur - Satisfaction COÛTS • monétaire • temps • énergie • tracas VALEUR PERCUE • avantages fonctionnels • avantages

Cas pratique Evian Quels critères de segmentation ? -Critères sociodémographiques (Age/Taille du foyer/situation familiale) -Critères comportementaux : distinction entre les clients fidèles, les inconditionnels et les changeants qui ont une sensibilité aux produits différente. -Critères psychographiques : en fonction des styles de vie et des valeurs La gamme de produits Evian : 1,5L et 2L = femmes enceintes, seniors et famille 1L = adultes et les actifs 75cl = sportifs 50cl et 33 cl =

terminerons notre analyse par le déploiement de cette société (plan organisationnel, projets, tableau de bord …). Présentation : Industries Lassonde Inc. est le leader canadien dans l’industrie des jus et boissons de fruits. Fondée en 1918, à Rougemont, par Aristide Lassonde, cette entreprise familiale exerçait essentiellement en conserverie jusqu’à la fin des années 1950. Lorsque Willie Lassonde a pris les rênes de la compagnie, cette dernière s’est orientée

pénétration de 35, 8% en 2017, l’entreprise se trouve en tête en termes de consommateurs, bien devant l’OR et Nespresso en 2020 . Les concurrents indirects, c’est-à-dire les marques de boissons chaudes autres que le café, comme Lipton ou Banania ne sont pas une réelle menace , le marché du café étant en pleine croissance. On prévoit même qu’il atteindra en 2025 une valeur de 155 millions d’euros contre

MARCHÉ DES SIROPS Secteur des Boissons Rafraichissantes Sans Alcool (BRSA) MASTER 1 AGROALIMENTAIRE 2009/2010 INTRODUCTION     •Marché vaste et composé d’innovations constantes : Nouveaux parfums Nouveau conditionnement Nouvelles boissons light…   •Innovation et diversité de saveurs, petits prix et attitude écolo : les sirops confirment leur succès   ANALYSE DE LA DEMANDE INTERNATIONALE QUEL EST LE POTENTIEL DU MARCHÉ PAR SEGMENT DE MARCHÉ?  2 segmentations.  Bouteille et bidon :  

 Introduction La boisson est un bien nécessaire à tout le monde. Elle est même devenue un achat ordinaire pour les ménages. De plus, elle constitue un marché très vaste sur lequel les offres se multiplient. Le marché des boissons peut être divisé en plusieurs catégories : il y a les boissons plates avec l’eau, le thé, le café ; il y a aussi les boissons sportives, les boissons fruitées, les boissons gazeuses etc. Notre produit est un mixte de 2 sortes de boissons : gazeuses et fonctionnelles

stage de perfectionnement. En effet ce stage va permettre de mettre en pratique tous les enseignements acquis au cours de l’année et de travailler sur une thématique préalablement déterminée. Mon choix s’est porté sur la société des boissons gazeuses du Souss (SBGS) car elle occupe une place importante dans la distribution agro-alimentaire, tant par le volume des investissements qu’elle engage que par la qualité des produits et services qu’elle présente à ses clients. En

une vingtaine d’années, d’une petite potion que l’entrepreneur autrichien Dietrich Mateschitz a découvert en thaïlande. Il a aussitôt créé sa marque Red Bull qui ne tarda pas à avoir un véritable succès, il fit alors connaître la mystérieuse boisson énergisante à environ 150 pays. Le chiffre d’affaire de l’entreprise s’élève à plus de 3 milliards d’euros en 2008. La France était réticente à sa commercialisation à cause de la Taurine, un acide aminé que nous avons en petite quantité dans le corps.

s’étend dans différents secteurs tels que le secteur des BRSA, des produits laitiers, des plats préparés, des confiseries, des produits animaliers et enfin des produits pharmaceutiques. Nestlé a tenté de lancer un nouveau produit sur le marché des Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool (BRSA) : Nesfluid, en septembre 2010. Le marché mondial des BRSA est un des secteurs les plus dynamiques de l’agroalimentaire avec des bonnes perspectives de croissance. En effet, les pays de l’Europe de l’Est, d’Asie