Segmentation Confiserie

), des sensations (piquantes, amères, etc.) que des formes et des emballages où la fantaisie prime (bonbons en forme d’animaux, d’objets, concepts associant bonbons et jouets…). Le retour des spécialités régionales de confiserie Bien qu’elles ne constituent pas la majeure partie du marché, les spécialités régionales se sont fait une place dans les linéaires et se développent grâce aux actions conjointes entre fabricants et distributeurs. Les spécialités régionales

| | Mr BUGEON PhilippeGroupe B | GORRE GracianePANKOWSKI ÉLÉONOREMOSTEFAI SabrineZHYVYLO Yuliya | ETUDE DE MARCHEGROUPE HARIBO- Marché de confiserie de sucre“ HARIBO MACHT KINDER FROH UND ERWACHSENE EBENSO ” | Paris – La Défense16/03/2010 | L’entreprise : HARIBO La gamme : Confiserie Le marché : Le marché de la confiserie de sucre Concurrence directe : Wrigley, Ferrero, Chupa Chup’s, Lutti… SOMMAIRE  Introduction générale......................................

Exemples de marques de confiseries ayant innové sur leur secteur Mentos Depuis le 21 avril 2010, le chewing-gum devient carré. Perfetti Van Melle lance, sous la marque Mentos, le premier chewing-gum carré. La campagne a été confiée à Dufresne Corrigan Scarlett. [pic] Le groupe Perfetti Van Melle fait en effet évoluer sa marque phare et transgénérationnelle Mentos, connue pour ses bonbons ronds, en lançant des chewing-gums carrés, vendus dans un packaging carré, Mentos Full Cube. Chargée du

MARCHE DE LA CONFISERIE DE SUCRE 1 – Le marché p3 1-1 Un décrochage des ventes 1-2 Un marché atomisé, dominé par les nouveautés 1-2-1 Les acteurs 1-2-2 Les innovations 2 – La consommation p5 3 – Evolution et perspectives du marché p6 3-1 Etude de la concurrence 3-2 Les mutations mises en œuvre et les tendances à venir ANNEXES p10 Annexe 1 : Le logo Annexe 2 : Part de Marché de chaque fabricant sur le marché de la confiserie de

Elie AL ALAM ALAA ALAEDDINE MARS incorporated Présentation : D’une confiserie dans le nord-ouest des Etats-Unis en 1911 à une entreprise familiale mondiale opérant dans 73 pays aujourd’hui, le Groupe Mars Incorporated a connu, en près de 100 ans, un développement international et durable, grâce à une stratégie de mise alliant les innovations et le déploiement géographique. Basée à McLean, Virginie, USA, Mars, Incorporated est une entreprise familiale, non côtée, fondée en 1911. Quatrième

Développer les différentes stratégies Introduction La firme Allemande Haribo est actuellement leader sur le marché français de la confiserie de sucre notamment grâce à l’invention de bonbons mous (gélifiés) dans les années 1920. Nous étudierons ainsi dans un premier temps les éléments qui ont permis à Haribo d’être leader dans son métier, les stratégies que l’entreprise a mises en place. Enfin nous proposerons quelques recommandations à l’entreprise pour qu’elle puisse continuer à garder

janvier 2005 Solinest assure la distribution de la marque sur le marché français. Question 1 Identifier les métiers et les principaux segments stratégiques de Shupa. * Le principal métier de Shupa est la fabrication et la commercialisation de confiserie de sucre tel que les sucettes. * Les principaux segments stratégiques de Shupa : le marché est segmenté en 2 groupes enfants et adultes. Avec son offre Shupa a atteint la cible des 4-77 ans car les enfants sont certes les grands

haute gamme se trouvant à Etel. Pour ce qui est de leurs produits, la marque se base sur l'attente du client mais également sur la qualité. L' entreprise propose donc à ses clients différents types de production : pâtisserie, macaron, chocolat, confiserie, glaces, sorbets, thé, et spécialités bretonnes. Grâce à ça, la marque recevra en 2009 le trophée de la Gastronomie. A côté de ça, l'entreprise propose aussi aux clients des ateliers leurs permettant de créer leur propre macarons, tartes, verrines

structure du marché, positionnement et image des concurrents, politiques commerciales/ Structure du marché : Le marché de la confiserie est un marché très concentré. Les importations représentent 0,4% du commerce de gros, soit 327 900€ par an. Les exportations représentent 2,8% du commerce de gros, soit 2 100 900 € par an. En 2006, en France, 236 000 Tonnes de confiseries ont été produites, pour un chiffre d’affaire total de 1,23 milliards d’euros. + - + (peu d’acteurs) Bp d’acteurs Pas

Introduction : En 2002, les Français ont consommé 3,76 kg de confiseries par personne, soit 1,8% de plus qu’en 2001. Depuis près de cinq siècles, les confiseurs développent leur savoir-faire pour le plaisir des petits et des grands. Un savoir-faire fortement ancré dans une tradition qui se perpétue et s’enrichit de génération en génération au gré des hommes et des talents. Le marché de la confiserie est en perpétuelle évolution grâce aux innovations radicales, ainsi qu’aux tendances de consommation