Segmentation Du Marché Du Fast Food

consommateur, conception du produit, politique d'approvisionnement, et de gestion des stocks, développement d'une mentalité nouvelle. La démarche marketing se caractérise par le souci constant de connaître le marché pour mieux s'y adapter et pour agir sur lui plus efficacement. Connaître son marché Pour mieux s'y adapter Choix d'un créneau définition d'un produit fixation d'un prix Pour • • • mieux agir sur lui Politique de ventes Publicité Promotion • • • organisation commerciale et distribution

communiquer et de livrer ce qu'il échange. iv. Chaque partie est libre d'accepter ou de rejeter l'offre de l'autre. v. Chaque partie considère l'échange comme une solution adaptée à son problème. La notion d'échange conduit naturellement à celle de MARCHÉ qui est souvent suivi d'un qualificatif. [pic] Que fait le marketing dans tout ce système ? Nous savons déjà : • qu'il influence les désirs. • qu'il se concentre sur l'échange. Parmi les nombreuses définitions du marketing, celle-ci a

du cours • Les principes fondamentaux du marketing • Historique du marketing • Le concept marketing • La démarche marketing • La connaissance du marché • Approche d’un marché par l’offre • Approche du marché par la demande • Classification des besoins • Les motivations • Le comportement du consommateur • Les études de marché • Les études marketing • La politique du produit • La politique du prix • La politique de distribution • La politique de communication • La communication

besoin. ▪ La demande : c’est le nombre d’unité d’un bien particulier que les consommateurs sont disposés à acheter durant une période de temps donnée sous des conditions déterminées. ▪ Le produit : est tout ce qui peut être offert sur le marché et qui est apte à satisfaire un besoin ou un désir. ▪ L’échange : une opération qui consiste à obtenir de quelqu’un un produit désiré en lui en offrant quelque chose en retour. ▪ La transaction : un acte par lequel au moins deux parties

livre fait un pari. Le lecteur est intelligent. Le respecter se traduit par deux obligations de la part des auteurs : ne pas s’adresser à lui sur un mode infantile, ne pas lui raconter des histoires. Alors nous ne parlerons plus ni de marque, ni de marché. De l’entreprise marchande à l’entreprise marquante Chez le même éditeur Georges Chétochine, Le blues du consommateur Gilles Marion, Idéologie marketing Nicolas Riou, Peur sur la pub Kevin Roberts, Lovemarks. Le nouveau souffle des marques

livre fait un pari. Le lecteur est intelligent. Le respecter se traduit par deux obligations de la part des auteurs : ne pas s’adresser à lui sur un mode infantile, ne pas lui raconter des histoires. Alors nous ne parlerons plus ni de marque, ni de marché. De l’entreprise marchande à l’entreprise marquante Chez le même éditeur Georges Chétochine, Le blues du consommateur Gilles Marion, Idéologie marketing Nicolas Riou, Peur sur la pub Kevin Roberts, Lovemarks. Le nouveau souffle des marques Gerald

marketing stratégique et opérationnel du marketing à l’orientation-marché 7e édition Jean-Jacques Lambin Chantal de Moerloose Algeria-Educ.com Marketing stratégique et opérationnel Maketing stratégique et opérationnel Du marketing à l’orientation-marché Jean-Jacques Lambin Chantal de Moerloose 7e édition © Dunod, Paris, 2008 ISBN 978-2-10-053858-4 TABLE DES MATIÈRES Introduction 1 PREMIÈRE PARTIE LE NOUVEAU RÔLE DU MARKETING 1 LE MARKETING DANS

The most important independent distributor in France is called Wagram and has 4,9% of market shares in 2008, that remains very low compared to the four ranked French major, EMI (14,4%) (See Appendix 4). It is also enlightening to study the sales’ segmentation through the distribution channels. It includes the superstores, the specialised superstores, Internet and the other channels (essentially mail order selling, record dealer, small bookshop). This a novelty in 2008 : the hypermarkets don’t lead the

besoin. ▪ La demande : c’est le nombre d’unité d’un bien particulier que les consommateurs sont disposés à acheter durant une période de temps donnée sous des conditions déterminées. ▪ Le produit : est tout ce qui peut être offert sur le marché et qui est apte à satisfaire un besoin ou un désir. ▪ L’échange : une opération qui consiste à obtenir de quelqu’un un produit désiré en lui en offrant quelque chose en retour. ▪ La transaction : un acte par lequel au moins deux parties

besoin.  La demande : c’est le nombre d’unité d’un bien particulier que les consommateurs sont disposés à acheter durant une période de temps donnée sous des conditions déterminées.  Le produit : est tout ce qui peut être offert sur le marché et qui est apte à satisfaire un besoin ou un désir.  L’échange : une opération qui consiste à obtenir de quelqu’un un produit désiré en lui en offrant quelque chose en retour.  La transaction : un acte par lequel au moins deux parties