Segmentation Du Sucre

ETUDE DE MARCHÉ Cas n°1 : marché des boissons rafraichissantes non alcoolisées (LSA 9 28 Mai 2010) SOMMAIRE L’OFFRE ………………………………………………………….. p 03 Évolutions et tendances actuelles …………………………………….. p 04 Segmentation ………………………………………………………….. p 05 Différents acteurs du marché / marques ………..…………………… p 08 Canaux de distribution ……………………………………………….. p 10 LA DEMANDE …………………………………………………… p 11 Approche globale ……………………………………………………... p 12 • Évolution de la demande ……………………………

COURS N °2 : N° COURS N°2 : STRAT. MARKETING ET PLAN MARKETING N° PLAN --> Introduction : les notions de Segmentation / Ciblage et Positionnement --> Segmentation : définition et objectifs --> Segmentation Produit / Consommateur --> Conditions de la segmentation --> Critères de segmentation --> Méthodes de segmentation --> Ciblage : définition et objectifs --> Les difficultés du ciblage --> Les questions qu’il faut se poser --> La dynamique d’une conquête de marché --> Les conditions

plus en plus de similitudes entre les | | |augmentation de la consommation de |offres, risque de confusion pour le | | |chewing-gums sans sucre et des confiseries de|consommateur. | | |poches | | |Attitudes des distributeurs

notamment : [pic] LES TABLETTES : Il existe plusieurs sortes de tablettes selon les ingrédients que l’on ajoute au chocolat : les tablettes de chocolat noir (cacao, beurre de cacao, sucre), les tablettes de chocolat au lait (cacao, beurre de cacao, sucre et lait), les tablettes de chocolat blanc (beurre de cacao, sucre et lait), les tablettes de chocolat auquel on peut ajouter des noisettes, du riz soufflé, des raisins, du nougat, …, les tablettes de chocolat fourré : aux fruits, à la pâte d’amande

ETUDE DE MARCHE CONFISERIE DE SUCRE Yannelle.A, Lélia.B, Sarah.D, Céline.E, Lyna.Z GROUPE B P. BUGEON Sommaire Introduction 3 1/ Les chiffres clés 4 1.1/ Le périmètre (notamment géographique) 4 1.2/ Analyse des volumes 5 1.3/ Analyse des valeurs 6 1.4/ Présentation des différents acteurs présents sur le marché de la confiserie 7 2/ L’offre et sa commercialisation 9 2.1 / Nature et segmentation de l’offre 9 2.2/ L’organisation de la distribution 12 2.3/ Les prix de ventes 13 2

internationaux, et souvent une contribution majeure aux exportations des régions productrices. Le café est le deuxième bien de consommation échangé dans le monde, derrière le pétrole et avant le charbon, la viande, le blé ou encore le sucre. Deuxième marché de l’épicerie sucrée derrière les biscuits, le café torréfié accuse un léger repli en volume (– 1 %), mais progresse de 4,6 % en valeur, grâce à la montée en puissance des dosettes. A) Un marché dominé par les grands groupes Le marché du café

peut être le secret le mieux gardé du monde. Seules 3 personnes auraient accès à la liste des ingrédients entrant dans sa composition et aux règles spécifiques de sa préparation. Toutefois, sa saveur particulière provient principalement du mélange de sucre et des essences d'orange, citron et vanille. Les autres ingrédients (acide phosphorique...) interviendraient moins dans son goût. Chaque fabricant sous licence de la boisson reçoit le concentré dans de gros flacons et se contente d'y ajouter l'eau

Définition Le marché de segmentation de la marque est celui dans lequel il est en compétition avec d’autres produits soit sur le même marché soit sur le marché générique. Dans notre cas, The Coca Cola Company se place sur le marché des boissons gazeuses sans alcool (Coca Cola, Fanta, Sprite), des boissons énergisantes (Burn), les jus de fruits (Minute Maid), du thé (Nestea), les boissons pour le sport (Powerade) et l’eau (Chaudfontaine). 2 Segmentation du marché La segmentation du marché est un

Marketing et Plan marketing --> MSG / IAE --> Octobre 2005 COURS N°2 : STRAT. MARKETING ET PLAN MARKETING N° PLAN --> Introduction : les notions de Segmentation / Ciblage et Positionnement --> Segmentation : définition et objectifs --> Segmentation Produit / Consommateur --> Conditions de la segmentation --> Critères de segmentation --> Méthodes de segmentation --> Ciblage : définition et objectifs --> Les difficultés du ciblage --> Les questions qu’il faut se poser --> La dynamique d’une conquête

Planning de la réalisation du dossier Dates | Heures | Étude faite | Sources et critiques Sources | Informations trouvées | Critiques | http://www.idsgroup.com | Consommation confiserie en Chine, segmentation du marché, concurrence | Site en anglais, compréhension difficile | La demande La dynamique de ce marché 1% de la population chinoise, soit 13 millions d’habitants, détiennent à eux seul 40% de la richesse du pays. Le marché