Segmentation Du Sucre

chocolat est synonyme de plaisir. La quasi-totalité des personnes consomment du chocolat, néanmoins se sont les femmes qui consomment le plus de chocolat suite à un choc émotif par exemple. La majorité des femmes préfèrent le chocolat plus gras et plus sucré alors que les hommes préfèrent le chocolat noir. Mais en général la majorité des personnes préfèrent le chocolat au lait. Nous pouvons voir que le chocolat est avant tous synonyme de plaisir et de gourmandise, de plus manger, consommer du chocolat

1. Politique générale d’entreprise p.10 2. La recette stratégique p.16 3. Le système de management p.18 SEGMENTATION STRATEGIQUE p.19 1. Définition des DAS grâce aux couples produits/marchés p.19 2. Description des gammes produits = Segmentation marketing p.20 3. Portefeuilles d’activités p.21 PARTIE 2 : DIAGNOSTIC

« comment a pourquoi ? » • Etudes quantitatives : « qui et combien ? » ( qui pense comment et combien sont ils à penser comme ça ou comme ça. La segmentation • Deux axes : segmentation de la demande et segmentation de l’offre (ou segmentation technique ( ex : sous vide, barquette, surgelé, boite de conserve…). • Définition de la segmentation de la demande : c’est la division du marché en sous-ensembles distincts, homogènes, significatifs et accessibles de consommateurs. ( on va

par Cadbury ? Enumérez-les. 5. Après avoir défini un segment, vous présenterez la segmentation du marché du Carambar. Rédigez et justifiez vos réponses Eliminez les documents inutiles [pic] CADBURY France Cadbury France appartient au groupe à dimension internationale Cadbury Schweppes, d'origine britannique, N°3 mondial des boissons non alcoolisées et N°1 mondial de la confiserie (sucre et chocolat). Après avoir racheté Poulain cri 1988, La Pie Qui Chante en 1998 et Hollywood

dérivés, de 44 à 87 kg/pers./an pour l'ensemble des viandes et de 10 à 24 kg/pers./an pour les poissons, crustacés et coquillages. Augmentation des aliments depuis 2009 en % Thé +41 % Maïs +23 % Cacao +21% Huile de soja + 15 % Café +13% Sucre +7% Blé +4% & Blé (euros) +4% Huile de palme +3% Diminution des aliments depuis 2009 en % Soja -11% Tourteau de soja -13% Différenciation croissante des produits alimentaires La stabilisation de quantité, qui se manifeste au niveau des grands

I. ANALYSE DU MARCHE A. Diagnostic externe 1) Marché de la confiserie du sucre en chiffre (évolution dans le temps) (2005), 2009 -(2002, France) - cct chewing gum -évolution : concurrents, consommation frce2005 : 4kg par pers/an - marché stable-> croissance 6 a 7% - marché confiserie FRce + classement catégorie (2007): 250 000 tonnes/an - segment confiserie ados fortement

b) Hard discount c) Hypercavistes d) Détaillants spécialisés e) Vente à distance f) Vente directe II) Segmentation de la demande A) Les besoins et bénéfices recherchés des consommateurs B) Les critères de segmentation de la demande 1) Ensemble des critères potentiels de segmentation 2) Les critères de segmentation retenus. III) La pénétration d’un nouvel entrant potentiel A) Opportunité et menaces sur le marché B) Ciblage C) Positionnement D)

différent mais demande aux caractéristiques semblables), fonctionner en entonnoir. Ex : l’alimentation. b) Le marché support : produit différent mais comportement de consommation proche. Ex : marché du petit déjeuner. Ce peut être soit une sous segmentation du marché principal soit un marché annexe et interdépendant du marché principal Pour le marché de l’automobile le marché du carburant est un marché support c) Le marché principal : marché concernant le produit commercialisé. Ex : poudre de

une part de marché de 37,4% en volume et 26,1% en valeur » (Annexe 1). Brossard revendique juste derrière les MDD pour avoir la troisième place. Au total, ce marché vaut 1,4 milliards € par an, ce qui fait de lui le premier rayon de l’épicerie sucrée. A la date de fin juillet 2007, ce marché a augmenté de 0,3% en volume et de 1,7% en valeur. Quant aux promotions, elles ont augmenté de 18% depuis 2005. Ce qui a donné 2 points supplémentaires à LU, très actif en promotions, et qui a eu une croissance

jus: obtenu à partir de fruits frais sans addition de colorants ni de conservateurs. - A base de concentré: obtenu à partir de la reconstitution du jus d'orange concentré - Nectar: Teneur en fruit minimum (25%) obtenu par addition d'eau et de sucre à de la purée de fruit. Slide Les consommateurs de jus d'orange Slide - Le jus d'orange est le jus de fruit préféré des Français - 48,2% de part de marché en volume - Consommation de jus d'orange essentiellement basée sur le petit déjeuner