Segmentation Marché Confiserie

dire quel sens il trouve aux deux cents ans de l’aventure américaine : j’ai voulu refaire les gestes que nos ancêtres avaient faits, et qui ont permis à ce pays d’exister. Il est, somme toute, assez logique de célébrer le pays du mouvement par la marche. A.-M. Caron ujet Synthèse de dossier Document 2 Festival des masques Yamoussoukro invite à la première édition d’une fête annuelle des masques et des danses traditionnelles : le Festimask. Pendant cinq jours, une centaine de masques venus

DECISIONS STRATEGIQUES  LA MARQUE  MARKETING OPERATIONNEL  COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR  MARKETING RELATIONNEL 2 Université de Rouen MASTER 1 LEA LA DÉMARCHE MARKETING Analyse Stratégique Macro environnement Marché et micro environnement Segmentation Décisions Stratégiques ciblage Positionnement perçu et marque Positionnement Variables d’action Marketing Marketing opérationnel Product Produit Price Prix Promotion Communication Place Distribution 3 Université

handicap certain, le chiffre d’affaires progresse grâce à de nouveaux produits qui tirent les ventes à la hausse. En France, quatre grands groupes dominent le marché des tablettes de chocolat : Kraft Jacobs Suchard, Nestlé, Lindt et Poulain. Cette étude porte sur le marché des tablettes de chocolat, à l’exclusion des barres ou confiseries chocolatées. L’offre 1- La matière première Le cacao provient d’un arbre fruitier, le cacaoyer. Il est originaire d’Amérique

général. Auparavant, les grandes marques se voulaient trans-générationnelles. Aujourd’hui, elles s’adaptent aux besoins spécifiques de la vie de leurs consommateurs selon leur âge. Pour les spécialistes du Marketing, les enfants représentent un marché colossal et d’une rentabilité importante. Les enfants constituent un public cible important puisqu'ils possèdent leur propre pouvoir d'achat, qu'ils influencent les décisions d'achat de leurs parents et qu'ils sont les consommateurs de demain

chalandise – Clientèle – Actions promotionnelles – Géomarketing – Concept magasin – Performances de ventes – Concurrence – Prévisions des ventes et parts de marché – Rentabilité des actions promotionnelles – Influence des éléments du mix – Politique de prix – Rupture des stocks – Lancement de nouveaux produits – Analyse des marchés ➤ Mesures de l’intensité concurrentielle L’objectif est de définir, l’univers concurrentiel des marques afin d’identifier leur positionnement et les concurrents

les aires de stockage est long, plus les produits acquièrent de la qualité et de la valeur. La méthode LIFO a l’avantage de s’arrimer à la variation des prix. En période d'inflation, elle permet de lisser les pertes en appliquant le prix actuel du marché. C- La méthode de la valeur de remplacement Next-In, First-Out (NIFO), encore appelé Prix futur Adapté pour la valorisation des stocks de spéculation, Cette méthode consiste à évaluer les sorties à leurs valeurs de remplacement. Pour valoriser

Chiffre d’affaires En millions de CHF 2002 2001 24 023 23 041 15 092 11 244 6 232 5 066 84 698 2000 23 044 22 048 14 564 10 974 6 068 4 724 81 422 Boissons Produits laitiers, nutrition et glaces Plats préparés et produits pour cuisiner Chocolat, confiserie et biscuits Produits pour animaux de compagnie Produits pharmaceutiques 26,2% 26,2% 17,7% 12,1% 12,0% 5,8% 100% 23 325 23 376 15 834 10 774 10 719 5 132 89 160 EBITA (Résultat d’exploitation avant intérêts, impôts et amortissement du goodwill)

l’ouverture du premier grand magasin. Le petit commerce triomphe encore, mais ce dangereux adversaire menace sa vie et dérange toutes les règles admises de la vente. Aujourd’hui, la grande distribution n’a pas effacé le petit commerce du marché, mais elle a acquis une grande importance de telle manière qu’elle arrive même à influer sur l’activité de ses concurrents. Au Maroc , Figé depuis vingt ans, le paysage de la distribution connaît des modifications sensibles depuis deux

TC 10 Marché de l’épicerie sucrée [pic] Source image : www.gettyimages.fr SOMMAIRE I - Micro-environnement 3 1.1 - Les tendances générales du marché 4 1.1.1 - Le marché en terme de produits 4 1.1.2 – Le marché : sa taille, son évolution et ses principaux segments 4 1.1.3 - Les composantes du marché 6 1.1.4 - La structure du marché et les éventuelles barrière 6 1.1.5 - Les tendances du marché 7 1.2 - L’offre et sa commercialisation 9 1.2.1- Les acteurs du marché 9 1.2.2 –

clés 8 b) Chiffres clés 8 c) Valeurs de la marque 8 5) Le Marché : Le Marché du biscuit 8 6) Analyse de l’environnement du produit 9 a) Microenvironnement 9 i) Clients 9 ii) Fournisseurs 10 iii) Concurrents 10 b) Macro environnement 11 i) Démographique 11 ii) Culturel 11 iii) Économique 11 iv) Technologique 11 7) SWOT 12 8) Marketing stratégique et opérationnel du produit 13 a) Marketing stratégique (SCP) 13 i) Segmentation 13 ii) Ciblage 13 iii) Positionnement 13 b) Marketing opérationnel