Senseo

ampleur de 174 références. Il a une largeur de 22 familles et une profondeur de 1 à 20 références selon les familles. Il y a des marques premières prix comme Bluesky, de distributeur tel que Carrefour Home, et des marques national comme Tefal, Moulinex, Senseo, Nespresso etc… Nous constatons que le rayon PEM réalise seulement 0,66% du chiffre d’affaires du magasin. C’est un rayon avec beaucoup de produit pour peu de place, il y a aucune théatralisation du rayon et les produits sont compressés. On a du

 celle   de  l’entreprise  Nespresso.   •  Café  moulu  à  filtre:  produit   consommé  par  toutes  les  catégories   socioprofessionnelles     •  Concurrents  directe:  Tassimo  et   Senseo     •  Machines  Nespresso  concurrencées   par  des  machines  mulA-­‐usages.   •  Produit  n’est  pas  trop  adapté  au   grand  public     •  Diagnostic interne: Produit et Prix  

chiffre d’affaire, et un chiffre d’affaire de près de 100 M€. Par ailleurs le marché de la dosette est actuellement en pleine extension, avec des évolutions de +40% à +60% ces trois dernières années. Les concurrents directs de Nespresso (en France, Senseo et Tassimo essentiellement) jouent la carte du grand public et de l’image « pour tous ». Ils proposent en effet des machines moins chères, des capsules de café moins chères et permettant également de faire d’autres boissons comme le chocolat chaud

5 % en volume (2004) - mais 10,3% en CA Rentabilité des dosettes - des marges « confortables » : 30% - Cours mondial : 1$ / kilo - Prix de vente (Nespresso) : ~46$ / Kilo nespresso Senseo (Sara Lee) Tassimo (Kraft) Jaques Vabre (Kraft) (Senseo et Tassimo) Carte Noire (Kraft) (Senseo et Tassimo) Total CA dosettes : 192 Mds€ Source : Nielsen Les Concurrents •Entrée de gamme • Machines (69 €) : Philips 1,5 bar • 1,7 M machines en 3 ans • Café (Maison du café, Carte

la marque que j’achète ; commerce de proximité ; sur les marchés ; 8 – fréquence de conso de café (je consomme du café, notez de 1 jamais à 6 plusieurs fois par jour) 1 jamais à 6 plusieurs fois par jour9 – type de café achetéDosette souple (type senséo) ; capsules alu recyclables ; capsules alu non recyclables ;c capsules plastique recyclables ; capsules plastiques non recyclables ; café moulu ; café en grain ; café lyophilisé10 – type de café achetéExpresso ; arabica ; robusta ; décaféiné ; 11

joué dans l'arrivée des dosettes et à leur apparition partout. Des évènements festifs permettent de grands campagnes de publicité pour le café, notamment pour Noël et la fête des mères, avec les marques Tassimo™, Dolce Gusto™, Carte Noire™ et Senseo™, et pour la fête des grand-mères avec la marque Grand-Mère™. > Le marché du café est donc très important, en effet, il existe même des Bourses de café. Nous avons aussi vu, avec l'exemple du Brésil, qu'il peut être facteur de développement

EXEMPLE D’UN PAYS MATURE : LA FRANCE Un marché d’innovations, de partenariats et de renouvellement de gammes Part du CA réalisé avec des produits mis sur le marché depuis 2 ans et moins 100% 30 premières références GFK en 2007 (France) (!M) Senseo Exemple du marché français (PEM) 80% Nespresso Générateur vapeur chauffe rapide 60% Aspirateur sans sac 40% 58% 29% 17% 0% 20% Aspirateur avec sac** Tassimo Actifry Fers à lisser Machines à pain Autres (dont Dolce Gusto***)

12 |MO19 Le diagnostic stratégique |Cas AFFLELOU (suite) | | | |Mise en situation SENSEO, une nouvelle cafetière pour le petit déjeuner |Q2 et 3 p 155 livre Foucher | |S14 |Du 08.12 au 12.12 |MO19 Suite

|Correction | |15 |7.2 Le diagnostic stratégique|Diagnostic interne et diagnostic externe |Mise en pratique : cas SENSEO | | | | |Correction

sacs = 6 millions de tonnes LES PRINCIPAUX DISTRIBUTEURS DE CAFE MONDIAUX 1 - Kraft Foods (États-Unis) 2 – Nestlé (Suisse) 3 - Sara Lee Jacques Vabre, Café Grand-mère, Carte noir, Tassimo… Nespresso, Dolce Gusto Maison du café, Douwe Egberts, Senseo 25% de PDM 24% de PDM 7% de PDM Chiffre d’affaires du secteur: 60 milliards d’euros Nespresso Efficienza Business Plan Page 5 LES DIFFERENTES SORTES DE CAFE Café Torréfié Café Soluble Décaféiné 74% du marché 20% du marché 6%