Starbucks Structure Organisationnelle

appelée stratégie de volume. Les stratégies de différenciation, que l'on distingue entre différenciation vers le haut ou sophistication (proposer une offre plus élaborée et plus coûteuse que les concurrents, mais vendue encore plus cher : BMW, Apple, Starbucks, Häagen-Dazs, etc.) et différenciation vers le bas ou épuration (proposer une offre moins élaborée et bien moins coûteuse que les concurrents, mais vendue moins cher : easyJet, Ryanair, Lidl, Dacia, Bic, H&M, etc.). Dans les deux cas, il s'agit de

capacités stratégiques 151 3.4.3 La robustesse des capacités stratégiques 154 La complexité 154 La culture et l’histoire 157 L’ambiguïté causale 157 3.4.4 La non-substituabilité 158 3.4.5 Les capacités dynamiques 159 3.5 Les connaissances organisationnelles 160 3.6 Le diagnostic de la capacité stratégique 163 3.6.1 La chaîne de valeur et la filière La chaîne de valeur 163 La filière 165 163 3.6.2 La cartographie des activités 3.6.3 L’étalonnage 171 Les types d’étalonnage 172 L’intérêt

L’individu dans l’organisation SEANCE 1 Tiens mon mail : laetitiasibaud@yahoo.fr Clé Moodle : INOA Organisation : système économique technique financier et avant tout social et humain. Ensemble d’individus regroupés au sein d’une même structure régulée dans le but d’atteindre des objectifs déterminés, en pilotant des ressources de différents types. Phénomène complexe car interactions. RI : grandes organisations, capitalisme. Nouveaux questionnements sociaux. Pluralité d’acteurs. Rationalité

managérial. Conscient du risque de rationalisation a posteriori qui peut caractériser à la fois le discours managérial et les recherches académiques, les auteurs considèrent qu’il est intéressant de répondre positivement à la question de Baumard et Starbuck (2002) : ‘Est-il réaliste d’étudier les mouvements stratégiques d’une firme ?’. 3 Cette lecture de l’évolution stratégique de Danone peut être conduite en deux temps : la première étape est celle de la création d’un groupe agroalimentaire

théorie de la dissonance cognitive (Festinger, 1957), théorie de l’attribution (Bem, 1972), théorie du champ psychologique (Lewin, 1935) reposent sur un des principes fondamentaux du comportement humain : l’aspiration à la cohérence interne de ses structures mentales. Alors que l’environnement le sollicite sans cesse en le confrontant à des situations inédites, parfois en contradiction avec ses références mentales, la consommation cherche à recréer un équilibre, une congruence entre la réalité perçue

employés contre l'arbitraire et la discrimination. Le modèle bureaucratique peut concerner toutes les organisations, qu'elles soient publiques ou privées. « Le principe de l'autorité hiérarchisée se retrouve dans toutes les structures bureaucratique, dans les structures étatiques et ecclésiastiques comme dans les grands partis politiques et les entreprises privées. Le caractère bureaucratique ne dépend en rien du fait que son autorité soit appelée privée ou publique » M.Weber 1922 Toute les entreprises

conditions de vie au travail, appréciation des performances), développement des RH (promotion et gestion des carrières, formation, information et communication). La théorie des organisations : une approche transversale : 3 problématiques : - structure - animation des hommes - processus Organisation : regroupe un certain nombre de personnes indépendantes qui travaillent ensemble pour atteindre des buts communs. 7 caractéristiques : - division du travail - coordination collective - mise

niveaux individuel, collectif et organisationnel de l’apprentissage. L’étude de ces niveaux s’inscrit dans le cadre d’une recherche réalisée au sein de l’entreprise roumaine Dacia – groupe Renault. La période de 29 mois de présence à plein temps sur le terrain de recherche nous a favorisé une compréhension approfondie du contexte de cette entreprise, qui a dû passer par des transformations majeures suite au rachat par Renault. Tout un ensemble de démarches et structures ont été mises en place ; parmi

Thème N°5 : Apprentissage changement organisationnel Exposé N°7 : Doit-on concevoir le changement comme un processus d’apprentissage ? Benoît KOCH Thierry MARIE-MAGDELAINE Résumé : La conduite de changement est aujourd’hui une activité importante des organisations. Elles utilisent l’apprentissage comme moteur du changement. Trois théories vont éclairer la discussion. Celle de Senge qui prône la constitution d’une équipe motrice qui va entraîner l’entreprise dans une dynamique apprenante

---) Remplace le favoritisme par la règle et protège les employés contre l’arbitraire et la discrimination. || Attention bureaucratie est différent d’administration Le modèle bureaucratique concerne autant les entreprises privées que publiques, structures étatiques, partis politiques. « Le caractère bureaucratique ne dépend en rien du fait que son autorité soit appelée privée ou publique » Weber 2) Les critiques du système bureaucratique La notion d’idéaltype : L’idéal type fonctionne comme