Strategie Operationnel Mcdonald

d’activité et endroit de loisir. La modalité d’acquisition est un louage. II. L’étude de marché 1. Le marché Nous nous basons sur le marché de la restauration rapide. Très concurrentiel, il est dominé nationalement par les Fast-food tels que McDonald, KFC, les pizzerias et les restaurants asiatiques. QUIZNOS se développe à dimension internationale. 2.La clientèle La clientèle de QUIZNOS comprend les jeunes, les familles, les enfants et les couples. Une autre clientèle visée est une de proximité

d’affaire en Europe contre 39% aujourd’hui. *Asie Pacific, Amérique latine, Moyen orient, Afrique **Communauté des états indépendants, Amérique du Nord (hors Mexique) Nous nous intéresseront ici à l’analyse de la zone Europe ainsi qu’à la stratégie de développement employée par Danone selon la matrice d’ANSOFF. Afin d’être le plus pertinent possible au cours de cette analyse nous nous focaliseront sur la famille des produits laitiers frais qui est depuis la création de Danone la famille de

! ! Marketing International Professeurs : Mme I.Schuiling Mr N. Lambert Implantation de la chaine Exki en Inde Groupe 22 Castelnau Nicolas Deladrière Fanny Elsen Laurène Sapin Céline Vulsteke Marine ! ! !"#$%&'%(&)"*+,-%(& 1. STRATÉGIE MARKETING AU NIVEAU NATIONAL (Belgique) ............................... 3 1.1. MARKETING STRATÉGIQUE ................................................................................. 3 Audit Marketing ............................................

que le Marketing ? 3 A. Définition : 3 B. Explication : 3 1. Le marketing peut être vu comme un état d’esprit : 3 2. La démarche marketing : 4 II. Marketing stratégique : 4 A. Définition : 4 B. Exemples : 4 III. Marketing opérationnel : 5 A. Définition : 5 B. Exemples : 5 IV. Les 4P du marketing : 5 A. Définition : 5 1. Définition des termes : 6 B. Exemples : 6 V. Études de marché : 6 A. Quantitative : 6 1. Définition : 6 2. Exemples : 7 B. Qualitative :

Management de la Qualité n io st Ge de la é it al Qu ch ke ra ar Mq Abdelkabir Charkaoui a.charkaoui@ucam.ac.ma a. charkaoui Qualité Gestion de la Qualité Totale Qu’est-ce que la qualité pour hamburgers chez McDonald ? celui qui prépare les Est-ce la même chose que pour celui qui les mange ? a. charkaoui Cours : Gestion de la Qualité Pr : A. Charkaoui 1 Année universitaire 2009-2010 a.charkaoui@ucam.ac.ma Concept de Qualité

Plan du cours I. Plan marketing international et stratégie internationale II. Séléction et pénétration des marchés étrangers III. Marketing opérationnel (Mix marketing; politique produit et prix à l’international;) IV. Politiques de distribution et de communication à l’international PLAN MARKETING INTERNATIONAL ET STRATEGIE INTERNATIONALE Introduction Le marketing est un ensemble de méthodes, d’outils et d’actions qui servent à conquerir de nouveaux marchés étrangers. La spécificité internaitonale

services et les codes-barre Kanbans favorisent la création d’un langage commun à tous les acteurs rendant possible une production en juste à temps (JAT). Mcdonald en intégrant à sa chaîne logistique le logiciel Manugistics a connecté l’ensemble de ses restaurants à ses entrepôts. Les statistiques de vente en temps réels ont permis à Mcdonald de réduire ses stocks de 20%, d’adapter sa production à la demande et d’améliorer ainsi son calendrier de commande. En interne, le S.I participe donc à l’efficience

ORGANISATIONS Introduction 1 I. L’organisation : milieu humain, milieu contraint 4 A. Les 1eres théories de la contingence 4 B. La synthèse de Müntzer 4 II. La stratégie des acteurs : l’organisation comme système de rapports entre acteurs 6 A. La théorie de la régulation 6 B. L’analyse stratégique 6 1/ Le concept de stratégie lui même comporte deux aspects 7 2/ Cette capacité d’action repose sur 4 postulats : 7 C/ Les concepts de l’analyse stratégique 8 III/ L’organisation comme

valeurs construite  Stratégie déduite ou stratégie construite? Déduite: Orientée vers forces externes/environnement. Modèle éco-industriel vs Modèle "Ressource-based View": Eco-industrielle: ENVIRONNEMENT => Structures => Comportement => Performance Ressource-Based View: ENTREPRISE => Ressources => Capacités => Strat => Performance Construite: Analyse de l'organisation elle-même. Que fait-on de mieux que les autres? Composantes de la stratégie Stratégie déduite de l'environnement

McDonald's, en Bref McDonald's a été fondée par l'homme d'affaires Ray Kroc en 1952 (le symbole du célèbre « M » est mis en place en 1955) après avoir acheté les droits à une petite chaîne de hamburger exploitée à partir de 1937 par Richard et Maurice McDonald. C'est aussi : La plus grande chaîne de restauration rapide au monde, servant autour de 64 millions de clients chaque jour (2010). Une présence dans 119 pays, on compte aujourd'hui plus de 30 000 restaurants. Dans chacun d'eux, la marque a apporté