Strategie Operationnel Mcdonald

pour comprendre certains mécanismes liés à l’internationalisation et les stratégies d’adaptation des marques mondialisées. Nous avons également étudié la suprématie de McDonald’s et cette soi-disant réussite à établir un modèle miracle permettant de pénétrer tous les marchés. I. Le modèle d’internationalisation de McDonalds 1) Présentation du groupe 2) Une internationalisation progressive 3) Une stratégie adaptée à l’international 4) Approvisionnement et marketing

Résumé Le but de cette mission est d'en apprendre davantage sur la stratégie, la gestion stratégique, les niveaux de stratégie et les considérations qui devraient être apportées avant l'élaboration de la stratégie parfaite. Pour en apprendre davantage sur ces sujets, différentes perceptions d'auteurs comme Richard Whittington et Henry Mintzberg a été analysé de manière critique afin de vérifier sa synchronisation avec les questions stratégiques contemporaines. Cette mission comprend des comparaisons

FONDATION RONALD McDONALD 43 000 FAMILLES ACCUEILLIES DANS LES MAISONS RONALD McDONALD, DEPUIS L’OUVERTURE DE LA PREMIÈRE MAISON EN 1991. EN 2013, 2 377 320 € ONT ÉTÉ COLLECTÉS LORS DE L’OPÉRATION ACT BIG MAC™, POUR ASSURER LE FONCTIONNEMENT QUOTIDIEN DES MAISONS RONALD McDONALD. 20 ans d’engagement pour aider les enfants et leur famille à vivre mieux des situations difficiles McDONALD’S EN FRANCE 2013 FAITS et CHIFFRES / 2013 • Les restaurants McDonald’s développent un mécénat de solidarité

McDonald’s :  un réseau de franchisés Thierry Pénard et Eric Darmon Stratégie d’entreprise Questions 1. Qu’est­ce­qu’un contrat de franchise ? 2. Quel est l’intérêt pour une entreprise de se  développer sous la forme d’un réseau de  franchisés ? 3. Quels sont les différents facteurs pouvant  expliquer les choix de localisation des  restaurants Mac Donald’s ? Historique • 1937  les frères Mc Donalds ouvrent un restaurant en  Californie • 1955  Ray Kroc, leur fournisseur de milk­shake, propose 

Introduction 2 Histoire 2 Image McDonald’s 4 Image économique : 4 Image économique en Suisse : 4 Image économique aux USA : 5 Image Grand Public 5 Image du grand public en Suisse 5 Image du grand public aux USA 6 Public cible 7 Stratégie aux USA : 8 Valeurs en action 8 La franchise : 8 Autonomie au sein d’un système éprouvée 8 Qualités requises pour un(e) franchisé(e) 9 Prestations de McDonald’s pour les franchisé(e)s 9 Corporate Responsiblity Report : 9 Valeurs de

------------------------------------------------- Les changements stratégiques et organisationnels : le cas McDonald’s ------------------------------------------------- INTRODUCTION Le premier restaurant McDonald est fondé par Ray Kroc en 1955 d’après une idée des frères McDonald. Aujourd’hui dirigée par Don Thompson, McDonald’s est devenue une gigantesque multinationale qui réalise un chiffre d’affaires de plus de 27 milliards de dollars (2011) et accueille plus de 64 millions de clients

plusieurs dans le pays voir même dans chaque ville -Immatériel : brevet, notoriété, marque, logoActivités :-Restauration rapide-Gestion de ses réseaux sociaux et son application Processus : Mc donald’s a créer son propre système de processus appelé McDonalds production system, dans lequel chaque phase doit être valide par un processus, du plus élémentaire en apparence, le lavage de main, aux différents contrôles sanitaire (Cuisson, respect de la chaine de froid…), en passant par la tenue vestimentaire

CHIFFRES & HISTORIQUE La création de McDonald’s aux Etats-Unis est le fruit des 2 frères McDonald en 1937. C’est avec la collaboration de Ray Kroc, qui rachètera l’idée et fondera la marque, que la petite entreprise voit le jour. Le groupe s’implante en France pour la première fois en Alsace en 1979. L’idée est reçut par les autochtones avec curiosité. C’est en 1986 que le McDrive, clé du succès de l’enseigne, fait son apparition. Aujourd’hui ils sont plus de 800 sur l’ensemble du territoire

ouvriers, et par conséquent, à un manque d’initiatives, alors que l’innovation est importante pour les entreprises. 3 Groupe 9 Management – Dissertation 1 08.03.12 Dans un exemple d'entreprise de restauration, prenons l'exemple du McDonald, les employés se répartissent les tâches : certains travaillent sous la forment d'équipiers polyvalents et doivent être capable de crée les repas, gérer la caisse ou encore entretenir les locaux. Certains, appelé swing donnent les ordres aux employés

Stratégie : Le cas McDonald’s SOMMAIRE Introduction 2 I – Présentation des invariants stratégiques 1) La concurrence 3 2) Les contraintes 6 3) L’efficacité 7 4) L’imprévisibilité 7 5) La conception horizontale 9  II- Quatre spécificités de la stratégie 1) La décision rare 10 2) La décision longue 12 3) La décision