Stratégie De Différenciation De Quick

http://membres.multimania.fr/flooxxx/SI/2eme%20partie%20du%20semestre/QUICK%20d%E9finiti-AWA.doc. Lorsque G o o g l e explore le Web, il crée automatiquement une version HTML des documents récupérés. Célia Lubeth Awa Cissé Mbengue Alexandra Ritz                                                         QUICK                           « Nous, c’est le goût » Quick est une chaîne de restauration rapide née en 1971 en Belgique. Quick compte 430 restaurants principalement en Belgique, au Luxembourg

................................................ 16 4) Typologie de structure ............................................................... 17 III. Les stratégies des acteurs ....................................................... 17 1) Les stratégies des firmes ............................................................ 17 2) Les stratégies de l’Etat ............................................................... 21 IV. Les performances .......................................................

idéale pour eux. Le marché du hamburger est extrêmement concentré. Il est dominé par trois enseignes que sont McDonald’s, Quick et KFC. Le poids de ces entreprises est énorme en termes de chiffre d’affaires alors qu’elles ne détiennent qu’un tiers du parc de restaurants. Après s’être implanté dans les centres villes et les quartiers d’affaires (marché saturé), les stratégies de développement des chaînes de restauration rapide passent aujourd’hui par l’extension de l’offre vers les petites agglomérations

les secteurs du bio ? Partie 2 : Approche marketing du bio sur le marché de l’alimentaire 2.1. Un marché en pleine croissance 2.2. Stratégies de distribution 2.3. Stratégies de lancement 2.4. Communication publicitaire et Bio : quels messages mettre en avant? 2.5 Jusqu’où peut-on aller ? Cas Quick Dans ce dossier, je vais présenter les stratégies marketing adaptées aux produits bio. Dans un premier temps, je vais définir se qu'est un produit bio et présenter le marché du bio. Je

commerciaux, gares, parcs d’attractions… La stratégie de son fondateur, Ray Kroc, a été menée par ses propos : « Look after the costumer and the business will take care of itself » (Prenez soin des clients et le marché fonctionnera de lui même). Le modèle d’alimentation de ce type de restauration n’est pas fondé sur la vente de produits et d’ingrédients nobles comme dans la grande gastronomie. Elle adopte donc une stratégie de prix pour faire face à la concurrence, à la

lecture complète. Étant donné le fait que mon sujet de recherche est trouvé, je vais commencer à rechercher des informations en lien avec mon sujet de recherche. Au tout début, j’ai commencé par chercher dans le dictionnaire la définition du mot stratégie. Bien que je sache en général ce que ce terme veut dire, je me suis dis que le fait d’avoir une définition d’un dictionnaire sert à bien comprendre le terme en ayant sa propre définition sachant qu’elle est plus précise et concrète. Par la suite

dossier de lecture 1 Faut-il réduire les coûts à tout pris? A cause de la situation économique et des stratégies de différenciation par les coûts, la réduction des couts est devenue la priorité des entreprises, et ce quelles qu’elles soient. Pour que la démarche soit correcte il faut l’envisager comme un investissement, et sans omettre la dimension managériale induite pas la gestion du projet et la conduite du changement. Le principal enjeu devient la diminution des cout fixes. D’abord il

L’OFFRE Les fast-foods à l’américaine : McDonald’s, Quick et KFC Stratégie de domination par les coûts Les sandwicheries-viennoiseries-saladeries : Paul, La Croissanterie, La Mie Caline... Stratégie hybride : Stratégie alliant une volonté de différenciation tout en conservant une domination par les coûts. L’ethnic-food : Mezzo di pasta, pizzahut, domino’s pizza, china fast food, planet sushi... Stratégie de différenciation Le fast-good Stratégie de recherche de niches stratégiques ANALYSE DE LA

nord-américain. Déjà en 1964, la firme possédait plus de 100 restaurants. Les années 70 marquent l’internationalisation de McDonald’s avec son implantation dans plusieurs continents tels que l’Amérique du Sud, l’Europe, l’Asie et l’Océanie. Cette stratégie de développement se perpétue et voit même l’ouverture de restaurants dans des pays réticents envers tout signe d’hégémonie américaine (Russie, Chine, …) Afin de stimuler la croissance, McDonald’s opte pour une cuisine spécifique pour chaque pays

automobile…). Les secteurs d’activité peuvent être classés selon : Le nombre de fournisseurs et le degré de différenciation du produit Les barrières à l’entrée à la mobilité, à la sortie Les structures de coûts L’intégration verticale Le niveau de globalisation II) L’analyse de la concurrence 2.3. Identifier les concurrents directs 2.3.1. Le nombre de fournisseurs et le degré de différenciation du produit Structure de l’offre sur un secteur Nombreux offreurs Quelques offreurs Un même produit