Substrat enzymatique

rencontrent inévitablement dans notre vie. Ils sont dotés de plusieurs caractéristiques qui les diffèrent les un des autres. Ils pénètrent dans les organismes par les diverses voies d’exposition, ensuite ils seront métabolisés par des systèmes enzymatiques complexes. Parmi les différentes familles d’insecticides, on s’intéresse aux Organophosphorés, et plus particulièrement au Chlorpyriphos qui intervient comme matière active très utilisée au niveau agricole et ménager. I. Les organophosphorés

type photosynthétique de la plante. CATALASE : a) Objectifs : Mesurer et comparer l’activité enzymatique de la catalase chez les deux types de plantes. b) Méthodes : Nous réalisons un extrait enzymatique de l’orge et du maïs en prenant 500g de feuilles de chaque qui sont ensuite broyé avec 10mL de tampon phosphate. Le broyat et ensuite centrifugé, pour ensuite récupérer les extraits enzymatiques bruts qui seront conservés dans la glace. Nous effectuons ensuite le dosage de la catalase avec :

être modifiée à la fin de la réaction Cofacteur : substance qui rend une E active en s’y fixant ions métalliques (Mg2+ pour les kinases) coenzymes (molécules organiques, NAD+, FAD) Biochimie et Biologie Cellulaire Nomenclature : nom du substrat + ase nom du substrat + nom de la réaction + ase Nomenclature EC : Enzyme Commission Number L2 BGSTU Biochimie et Biologie Cellulaire L2 BGSTU K1 E+S E+P ES K-1 Vitesse  de façon non linéaire avec [S] Il existe une vitesse maximale K2 K-2 Biochimie

techniques de la déshydratation pour conserver les différents aliments ? I. La déshydratation Le but La déshydratation permet de diminue la teneur en eau des aliments, la plupart du temps, par évaporation. Ce qui permet de stoppées les réactions enzymatiques et de d’empêcher le développement des micro-organismes. Celle-ci est utilisée pour tous les aliments, par exemple : les viandes, poissons, légumes, fruits etc. Elle convient également aux aliments qui ont un volume faible ou qui sont en petits

hépatique est incubé avec de l’acide phosphorique, de la glycogène phosphorylase, de la transférase, et de l’a1-6 glucosidase. Le rapport moles de glucose-1-phosphate sur moles de glucose formés dans ce mélange est de 100. Quel est le déficit enzymatique chez ce patient ? Faculté de Médecine Pierre & Marie Curie Cahier d'Exercices en Biochimie / PCEM1 Métabolisme glucido-lipidique / 4 2. NEOGLUCOGENESE 2.1 Dans la néoglucogenèse, lorsqu’on passe du pyruvate au glucose, quatre enzymes

liant directement à son substrat. Pour se faire on dispose de : - une solution enzymatique de glucose oxydase D (GOD) - plusieurs solutions de glucose de concentrations différentes (en g/L : 0 ; 0,5 ; 1 ; 3 ; 6 ; et 10) I - STRATEGIE On cherche à mesurer la vitesse de réaction du GOD dans chaque solution : => Si la vitesse de réaction est croissante lorsque la concentration augmente, on en déduira que l'enzyme accélère la réaction chimique en se liant directement à son substrat. L'hypothèse sera validée

Flores de surface et d'aromatisation Gamme SWING Levures Flores de surface et d'aromatisation S Description Origine Gamme et taxonomie Données techniques Activités enzymatiques ommaire Gamme levures SWING : Présentation Levures LAF3, LAF4, LAF5, LAF7 Caractéristiques physiologiques Gamme Stockage Application Doses d'emploi Mode d'utilisation Assistance technique Levure TRIO Description Origine Gamme Stockage Application Dose d’emploi Mode d’utilisation Information Produit

France LUMNI Mars 2021 Lauréna EDUCATION Claire Therial L1 Biotechnologie Groupe 1 Dosage des anticorps anti-SARS-CoV-2 par ELISA 1. Introduction Le test ELISA (Enzyme-Linked ImmunoSorbent Assay) est une technique immuno-enzymatique qui permet la détection d’un anticorps ou d’une protéine (un antigène) dans un échantillon. Elle permet de réaliser des tests aussi bien qualitatif (présence d’anticorps signe d’une infection) que quantitatif (doser les anticorps suite à

_________________________________________________________________ 1 PPrroottooccoolleess ddee TTrraavvaauuxx PPrraattiiqquueess TP 1. Séparation de l'alanine et de l'arginine sur résine échangeuse d'ions TP 2. Spécificité des actions enzymatiques : les glycosidases TP 3. Extraction de l'albumine d'un sérum par chromatographie d'affinité TP 4. Structure d’un dipeptide et mise en évidence d'une réaction de transamination par la glutamate oxaloacétate transaminase TP 5. Etude cinétique

de la chaîne, on a des donneurs d’électrons ; le composé est organique. Le glucose est le donneurprincipal. L’accepteur final est différent ; lors de la fermentation l’accepteur final est un composé organique, il y a phosphorylation au niveau du substrat. Il y a des bactéries lactiques et des bactéries anaérobies. Lors de la respiration, la synthèse d’ATP se produit après phosphorylation oxydative avec deux éventualités ; soit l’oxygène est l’accepteur d’électrons et c’est une respiration aérobie (elle