Swot Restauration Rapide

qu’il n’y rien de plus basique. Les critiques sont difficiles à encaisser. En effet, le poste est dur à prendre en mains au début et les injonctions du type « réfléchis un peu ! » sont permanentes. Les missions ne sont pas dures mais demandent d’être rapide. Cela représente un travail humiliant lorsqu’on n’arrive pas à suivre la cadence, et cette humiliation montre la complexité de ce travail. L’objectif de Damien Cartron est de gravir les échelons et de monter dans la hiérarchie, chose qui ne fera pas

La restauration rapide La restauration rapide est le secteur qui a connu la plus forte croissance ces vingt dernières années. En effet, c'est ce concept qui répond en partie à nos besoins de citadins modernes (pressé et loin de chez soi). 2.4.1 Le fast-food Devenus incontournables aujourd'hui, ils proposent une solution de restauration sur place ou à emporter à toute heure de la journée. Le choix est assez limité et très standardisé. Le drive-in consiste en un service à emporter destiné aux automobilistes

ORGANISATIONNEL 1. Fiche d’identité du groupe QUICK : Siége social : 22 avenue des Nations, Villepinte 93420 France Forme juridique : Société par actions simplifiée Slogan : «  Nous c’est le goût  » Activité : Restauration rapide Produit vendus : Alimentaire : sandwich, frite, salade, boisson, pâtisserie Site Web : www.quick.com Présent en : Europe, au Maghreb, en Russie, et en Nouvelle-Calédonie Création : 1971, en Belgique Présidents :Pierre

L’article : Trente ans après son implantation, McDonald's est devenu l'incontestable numéro un de la restauration au Japon, le pays qui dévore désormais le plus de ses hamburgers-frites en dehors des Etats-Unis. Le 20 juillet 1971, McDonald's partait dans l'inconnu en ouvrant son premier restaurant en plein centre de Tokyo. "Le hamburger était alors un produit révolutionnaire dans un pays qui mangeait surtout du poisson et du riz", explique Kenji Kaniya, directeur de la communication de McDonald's

une plus large clientèle par ces moyens. Elle utilise tous les médias pour sa publicité comme le montre le tableau ci-contre. La clientèle va donc être submerger par la publicité et inconsciemment attirer par l’enseigne. | |Restauration rapide Mac Donald | |Presse |1,6 % | |Radio |7,5 % | |Télévision |60,0 % | |Affichage |30,7 %

la restauration rapide 3 I1 Présentation 3 I2 McDonald’s contre Quick : présentations des firmes 3 McDonald’s 3 La stratégie globale en quelques mots 4 La mission 4 Quick 4 La stratégie globale en quelques mots 5 La mission 5 II. Plan marketing 6 II1 Marketing stratégique 6 Marché et segmentation 6 Concurrence 6 Environnement 6 L’offre de service 7 Matrice du « Restaurhamburger » 8 La map de concurrence en France (restauration rapide)

concernant la restauration rapide Les habitudes des consommateurs Rémois : Nous avons sondé une population de 150 personnes, ayant un âge compris entre 12 et 70 ans, dans le secteur de l’avenue d’Epernay, majoritairement l’ESC Reims et la FAC. A la question avez- vous déjà mangé un plat de restauration rapide (sandwich, kebab, panini, etc….) 100% des personnes interrogées ont répondu OUI !!!! Aujourd’hui, chaque jour 17% des repas des Français sont faits en restauration rapide. Les prévisions

MACDONALDS I. Macdonald’s: The most famous fast food brand 1) Presentation: McDonald's Corporation is the world's largest chain of hamburger fast food restaurant. The MacDonald’s product are hamburgers, cheeseburgers, chicken products, french fries, breakfast items, soft drinks, shakes, and desserts. McDonald's company is a multinational which have more than 31 000 franchisees fast food under McDonald's brand, in 121 countries , among 1 134 in France, and more than 12 000 in the United

| | |Domaine : restauration rapide | | |CA : 3,950 millions, évolution de + 14% | | |Leader dans le domaine de la restauration rapide, 1er dans la création d’hamburger. | |Le réseau

* La restauration rapide a passé la barre des 30 milliards d'euros en 2009 en France, (à 30,3 milliards d'euros), selon une étude du cabinet spécialisé Gira Conseil, présenté mardi lors du salon Sandwich and snack show à Paris. Ce marché, qui va de la boulangerie au fast-food de hamburgers en passant par les petites boutiques de kebabs, mais aussi les rayons snack des grandes et moyennes surfaces, avait réalisé un chiffre d'affaires de 19,6 milliards d'euros en 2004. «Le marché a gagné 10 milliards