Phénylalanine

composante individuelle. L’alimentation (absorption de carotène et vitamine A) et l’exposition au soleil intensifient cette synthèse. Phénylalanine La mélanine est le produit final d’une P1 ä chaîne métabolique complexe qui fait intervenir Tyrosine de nombreuses molécules : P2 ä deux molécules extraites de DOPA l’alimentation, les acides aminés phénylalanine et tyrosine, P3 ä de nombreuses molécules Dopachrome intermédiaires entre la tyrosine et le P4 ä produit final qu’est la mélanine, Dihydroxy-5

essentiels ou non essentiels : - les acides aminés essentiels ne peuvent pas être synthétisés par l'organisme, et doivent être par conséquent apportés en quantité suffisante par l'alimentation chez l'homme : le tryptophane, la lysine, la méthionine, la phénylalanine, la thréonine, la valine, la leucine et l'isoleucine. - les acides aminés semi-essentiels sont des acides aminés qui ne sont essentiels que pour le nouveau-né. L'histidine et l'arginine doivent être apportés aux enfants via leur alimentation (lait

points 4. GÉNÉTIQUE MOLÉCULAIRE (3 points) La phénylcétonurie est une maladie héréditaire rare (1 cas pour 15000 naissances). Elle est due à l'absence d'une enzyme : la phénylalanine hydroxylase qui normalement catalyse dans le foie la transformation de la phénylalanine en tyrosine. Une partie du brin transcrit du gène de la phénylalanine hydroxylase est représentée ci après. Sens de lecture T A C ... A T A T T G G G G C T T G G A ... A T T         brin transcrit 4.1 A partir du brin transcrit, construire

Résultats du BLAST En comparant notre protéine avec la base de données Swissprot, on obtient 50 résultats, voici le résultat le plus significatif: DB:ID Source Lenght Score Identities Positives E() SP:PH4H_H Phenylalanine-4-hydroxylase OS=Homo UMAN sapiens GN=PAH PE=1 SV=1 452 2345 94 94 0 La Phenylalanine-4-hydroxylase (PAH) est la protéine la plus similaire, car elle a un score très élevé. De plus elle a 94% d'identité ce qui correspond à des acides aminés identiques à la même place, donc les protéines

Isoleucine, Leucine, Arginine, Sérine, Tyrosine, Cystéine, Asparagine, Tyrosine, Tyrosine, Phénylalanine, Isoleucine, Isoleucine, Sérine, Tyrosine, Proline, Leucine, Leucine, Arginine, Tyrosine, Arginine, Phénylalanine, Sérine, Sérine, Méthionine, Isoleucine, Méthionine, Arginine, Tryptophane, Isoleucine, Cystéine, Cystéine, Cystéine, Tyrosine, Cystéine, Histidine, Phénylalanine, Asparagine, Sérine, Isoleucine, Phénylalanine. 2. Il y a 3 types de mutations ponctuels car les mutations se passent au niveau

protéines en prenant une teinte violette. • La tyrosinase peut être aisément extraite de diverses sources végétales ou de champignons. Matériel disponible • Champignons de Paris jeunes et frais • solution de tyrosine (acide aminé) • solution de phénylalanine (autre acide aminé) • réactif du Biuret. • Matériel de verrerie : portoir, tubes à essai, pipettes… • Matériel d’extraction- filtration : mortier / pilon, filtre, entonnoir…. • Bain-marie (pour avoir une température à 37°C)1.Proposer une stratégie

phénylcétonurie est une maladie génétique qui se traduit par des troubles mentaux chez l’enfant non soigné. Cette maladie est liée à l’impossibilité pour l’organisme atteint d’utiliser un acide aminé présent dans les protéines que nous mangeons, la phénylalanine. Cet acide aminé s’accumule dans le sang et se transforme en substances toxiques pour les cellules nerveuses, d’où les troubles constatés. Le gène est porté par le chromosome 12. On a représenté, ci-dessous, les chromosomes sexuels et de la paire

aliments naturellement riches en phénylalanine (viandes, poissons, lait, œufs...), commencé dans les premières semaines de vie et poursuivi pendant les premières années, permet un bon développement et une croissance normale des enfants atteints. est liée à une production anormale des hormones produites par les glandes surrénales. La mucoviscidose (CF) La DREPANOCYTOSE (HbS) Le test de Guthrie permet de détecter dans le sang du bébé malade une augmentation de la phénylalanine qui empêche le cerveau de

Exemple : alanine… Cyclique Non chargé Chargé Exemple : lysine Exemple : Sérine Apolaire (hydrophobe)  Définition : Ac aminés avec un cycle aromatique ou particulier (acide  iminé). Exemple : phénylalanine, tyrosine, tryptophane proline Exemple : alanine, phénylalanine Remarque : La classification selon la polarité du radical est plus intéressante car elle permet de prévoir le type d’interactions entre les acides aminés Les acides aminés établiront  AcA polaires non

Nariman Namdari Sec. V bleue Collège Charlemagne 1 octobre 2013 Table des matières Tables des figures Figure 1 : structure de l’acide aspartique…………………………………………………………1 Figure 2 : structure de la phénylalanine…………………………………………………………..1 Figure 3 : structure de l’aspartame………………………………………………………………..2 Introduction L’être humain n’est pas parfait. En effet, nos corps subissent des changements dépendant des substances absorbées. Certains