Acide Et Ph

UE 1 Acide Aminés (suite) Acide Glutamique précurseur du GABA GABA (acide amino butyrique) Reponse au GABA modulée par d’autres molécules Benzodiazepines L’hisidine précurseur de l’’histamine Pathologie liée a l’histamine : Allergie… La Phénylcetonurie : Des mutation dans une enzymes, dans le gene codant l’enzyme phenylalanine-hydroxylase Le dysfonctiionnement de l’enzyme engendre la diminution d’enzyme, qui engendre une diminution de la production de tyrosine => diminution de la synthèse

acétylsalicylique. Cet acide est nommé «aspirine» en terme pharmaceutique. À part l'acide acétylsalicylique, l'aspirine est composée d'amidon de maïs, de dioxyde de titanium, de colorant FD et C bleu No2 sur substrat d'aluminium, de gomme de xanthane, d'hydroxypropylméthy-cellulose, de sorbate de potassium (C6H7KO2) et de triacétine. L’ acide acétylsalicylique est un acide faible. Sa solubilité dans l’ eau est fonction du pH de la solution, à pH2.25 on peut dissoudre 3.4 g/l d’ acide acétylsalicylique

prurit Antiséborrhéique Idem Soufre Goudron de cade,réglementé Séborégulateur Adoucissant Fongicide Bactéricide Purifiant Retarder le shampooing d’1 voir 2 jours Espacer les shampooings Plus de prurit Antichute Idem Complexe vitaminé Acide pantothénique Menthol Alcool,ortie Activer la circulation des capillaires pour une meilleure pénétration des actifs Fortifier Retarder la chute(calvitie) Voir la stopper Antisécheresse Idem Produits riches en lipides Lecithine Beurre de

reliées par 2 ponts disulfures Chaîne A : 21 AA Chaîne B : 30 AA • • • • PAES 2011-2012, UE8 Insulines : I - Insuline humaine I.3- Structure (b): hétérodimère S A GLY 1 CYS - CYS 7 6 S S B PHE 1 CYS 7 S CYS 11 Chaine A à caractère acide CYS - ASN 20 S CYS 19 21 S Chaine B à caractère neutre PRO - LYS THR 28 29 30 • Chaînes A et B reliées par 2 ponts disulfures : A7-B7 et A20-B19 • 1 pont disulfure intra chaîne A : A6-A11 • Proline (PRO) en B28 : stabilisation de l’hexamère

l’installation pour aboutir à un produit de qualité. Les ateliers dont dispose l’usine PMP sont : II.2/ L’atelier sulfurique : Le procédé de fabrication d’acide phosphorique par voie humide consiste à attaquer la pulpe de phosphate par un acide fort. L’acide fort utilisé pour attaquer le minerai au sein de PMP est l’acide sulfurique produit par l’atelier sulfurique dont les caractéristiques sont :  Capacité : 1.125.000 tonnes/an ;  Procédé : MONSANTO à double absorption. Figure

des sanitaires retirer le voile calcaire des revêtements enlever les graisses retrouver l’état initial d’un revêtement Le pH du produit acide fort pH entre 2 et 0 acide faible pH entre 5 et 2 neutre pH entre 7 et 5 ou entre 7 et 9 alcalin pH entre 9 et 14 alcalin fort pH entre 13 et 14 Par exemple gel détartrant WC vinaigre (pH 3) et taux en acide acétique de 5 à 8% liquide vaisselle et produit vitres, produit multi surfaces produit lave-vaisselle, lessive, cristaux de

la vitesse 4.1.2. Inactivation thermique des enzymes 4.1.3. Résultante des deux effets Activation Dénaturation θ opt Température ACTIVITE ENZYMATIQUE EN FONCTION DE LA TEMPERATURE Activité enzymatique 4.2. INFLUENCE DU pH pH pH opt ACTIVITE ENZYMATIQUE EN FONCTION DU pH 4.3. INFLUENCE DES IONS METALLIQUES 4.4. INHIBITEURS DE L'ACTIVITE ENZYMATIQUE 4.4.1. Inhibition compétitive +S I E E S +I EI ES E+P 6/22 v= V M [S ] ⎛ I ⎞ [S ] + KM ⎜⎝ 1 + [K] ⎟⎠ I ⎛ [I ]⎞⎟ K'M = KM ⎜ 1 + ⎝ KI

obtient 0,54 mM de Glc-1-P. Calculez la variation d’énergie libre standard de la réaction. D’où provient le Glc-1-P ? Exercice 4- L’obtention du lactate à partir du glucose s’effectue avec une variation d’énergie libre standard G’°= -196 kJ.mol-1 (pH 7 et 25°C). En anaérobiose, cette conversion est couplée à la synthèse de 2 moles d’ATP par mole de glucose. Calculez le G’° des 2 réactions couplées. En déduire le % de conversion d’énergie. En aérobiose, le glucose est complètement oxydé en CO2

optimale pour le développement des cellules. Si l’homéostasie est perturbée, et si les liquides intracellulaires et/ou extracellulaire ne sont pas rééquilibrés, la maladie apparait pouvant aller jusqu’à la mort. Ex du travail musculaire : chaleur et acide lactique. L’homéostasie est perturbé par le stress interne (mange on apporte du sucre dans l’organisme, il faut un mécanisme pour régulariser la hausse du sucre dans le sang) ou externe (en montagne) de l’organisme. Les mécanismes régulateurs

glucose + fructose pour la méthode a l’acide dinitrosalicylique (DNS) TP 2. Détermination de la vitesse initiale d’une réaction enzymatique TP 3. Détermination des constantes cinétiques KM et Vmax d’une réaction enzymatique TP 4. Etude de l’influence du pH et de la température sur une réaction enzymatique 1 Extraction et étude de l’activité de la b-fructofuranosidase (invertase) de la levure GENERALITES Le saccharose est le plus répandu des diholosides, Il est extrait de la betterave et de la 20 canne