Auchan Portefeuille D Activités

permettent de savoir dans quel cadre évoluent les entreprises dans un secteur donné. Ainsi, il s’agit d’être à la fois objectif tout en étant pertinent. Afin d’avoir une image plus précise des activités de Brossard, l’analyse se limitera aux concurrents nationaux. Dans le secteur du surgelé, qui est une activité « récente » pour BROSSARD, le groupe fait face à une forte concurrence. Néanmoins, la marque BROSSARD se distingue par une position forte sur deux des quatre marchés où l’entreprise est

actionnariale. Aujourd’hui on observe un mélange des types de GE. La gouvernance familiale Le capitalisme familial constitue plus de 75% des entreprises Les entreprises familiales ne sont pas seulement des PME (ex: PPR, Matra et Hachette, Auchan... ) Le capitalisme familial est très développé en Italie mais aussi en Allemagne. Le problème classique de ces entreprises: poids de la logique familiale dans le dévelop-pement Les performances des entreprises familiales sont supérieures aux autres

notamment avec la norme ISO 22000. 2) Dans les années 1980, Michael Porter a mis en évidence différentes forces qui déterminent la concurrence et son intensité au sein d’un secteur d’activité et peuvent influer sur les facteurs-clés de succès des activités. Ces forces concurrentielles sont au nombre de cinq : les concurrents, les clients, les fournisseurs, les entrants potentiels et les offreurs de produits de substitution. • En ce qui concerne les concurrents : Il faut savoir que le marché

Présentation générale de HARIBO Les produits HARIBO La gamme La matrice BCG La démarche production La production La qualité et la créativité L’adaptation des produits HARIBO par rapport au marché Le positionnement de HARIBO L’extension du portefeuille des produits La politique de différentiation La politique de diversification La marque L’origine La notoriété Le packaging La variable PRIX La variable DISTRIBUTION Le circuit traditionnel et le circuit court L’internationalisation

22 % du CA 1,4 % du CA Exemples de MDD N°1 et Carrefour Discount (Carrefour et Carrefour Market),  Eco + (Leclerc), Pouce (Auchan), Bien vu (Systeme U),  Top budget (Intermarché)… Carrefour, Repère (Leclerc), Auchan, U, Pâturages de France  (Intermaché)… Carrefour Agir, Carrefour Selection, Reflets de France (Carrefour), Nos régions ont du talent (Leclerc), Mmm ! (Auchan),  Savoirs des Saveurs (Systeme U), … 30 – Sandrine CADENAT et Jean-Claude PACITTO Fabricants Tableau 2 Parts de marché

concurrentielle dans le négoce ». • « Courbe d’expérience ; analyse des groupes stratégiques ; cycle de vie du produit ; • Séance n° 4 « Stratégies génériques et stratégies d’activités » • Séance n° 5 « Analyse des portefeuilles d’activité et construction des matrices portefeuilles : matrices McKinsey, BCG et ADL ; enjeux et limites avec applications » • Séance n° : « Analyse de la chaîne de 6 valeur et construction de l’avantage concurrentiel ; » • « Evolution de la chaîne de valeur des négociants

...68 A chacun sa stratégie .........................................................................................70 4 D. 1) 2) E. Cas pratiques : le hard-discount en magasin ...........................................................72 Auchan Self Discount .........................................................................................72 Les produits Carrefour Discount ........................................................................77 Etat des lieux au premier semestre

...68 2) A chacun sa stratégie .........................................................................................70 4 D. E. Cas pratiques : le hard-discount en magasin ...........................................................72 1) Auchan Self Discount .........................................................................................72 2) Les produits Carrefour Discount ........................................................................77 Etat des lieux au premier semestre

...68 2) A chacun sa stratégie .........................................................................................70 4 D. E. Cas pratiques : le hard-discount en magasin ...........................................................72 1) Auchan Self Discount .........................................................................................72 2) Les produits Carrefour Discount ........................................................................77 Etat des lieux au premier semestre

ressources qui posent problème à l’entreprise Solifruit dans le domaine des jus de fruits frais. Solutions argumentées 4 Quels sont d’après vous les éléments de la chaîne de valeur à privilégier pour réussir dans cette nouvelle activité ? 5 Quel intérêt l’entreprise Solifruit aurait-elle à financer une étude de marché ? 6 Quelles solutions, en termes de production et de commercialisation, l’entreprise Solifruit peut-elle mettre en œuvre pour évoluer