Boulangerie Marges Produits

MARKETING / Cours n°4 : La politique de distribution --> MSG / IAE --> Novembre 2005 2 1 COURS N° N°4 : LA POLITIQUE DE DISTRIBUTION INTRODUCTION --> Politique de distribution conditionnée par le Produit et le Prix --> Objectif de la distribution : Faire En sorte que le produit soit au bon endroit, en quantité suffisante, au bon moment --> Commercialisation = suite logique de la stratégie marketing --> Opérations d’acheminenemt = 2 activités principales Logistique + Distribution

Ce sont toutes les marques tels que Kit Kat. C’est un mode de distribution qui consiste à faire distribuer un produit dans le plus grand nombre de points de ventes possibles. On va pousser le produit où est le consommateur. C’est une stratégie push. Cela peut être de la grande distribution, les commerces de proximités ou encore les stations services, les bureaux de tabacs, les boulangeries, les distributeurs automatiques. Cela nécessite une très bonne organisation commerciale pour gérer au moindre

qualité au sein de CARREFOUR salé. En effet, au sein de CARREFOUR on accorde une grande importance à la qualité et a l’hygiène. Carrefour est le pionnier de la grande distribution au Maroc, il répond à des besoins précis de consommation en offrant des produits de bonne qualité à des prix intéressants, son label a toujours été «Carrefour La qualité pour tous». C'est ainsi qu'il a su faire sa place de leader dans un univers de plus en plus concurrentiel. Dans le présent rapport, j’ai tout d'abord tracé le

Présentation de la société. 26 I. Présentation de la société 27 II. Présentation de l’hypermarché 29 1. Fiche signalétique 29 2. Organigramme. 30 III. Présentation des départements 31 1. les Produits de Grandes Consommation (PGC) 31 2. les Produits Frais Industriels (PFI) 32 3. les Produits Frais Transformés (PFT) 32 4. Le bazar à service (BAS) 32 5. bazar libre service (BLS)  33 6. Département textile. 34 IV. Description des services 34 1. réception des marchandises  34 2

..................................... 30 III. Présentation des départements..................................................................  31 1. les Produits de Grandes Consommation (PGC)..............................  31 2. les Produits Frais Industriels (PFI)..................................................  32 3. les Produits Frais Transformés (PFT)..............................................  32 4. Le bazar à service (BAS).....................................................

concept. La franchise est un système de commercialisation de produits, services ou technologies reposant sur une étroite collaboration entre deux entreprises juridiquement et financièrement indépendantes l'une de l'autre. Moyennant une contribution financière, une entreprise (le franchisé) acquiert auprès d'une autre entreprise (le franchiseur), le droit d'utiliser son enseigne et/ou sa marque, son savoir-faire et de commercialiser ses produits ou services, conformément aux directives prévues dans le

I-LES INVENTAIRES : 33 les types d’inventaire 33 - inventaire général 34 - inventaire « produits frais » 34 - démarque connue 35 - démarque inconnue 36 la démarque : les marges : - mécanisme de marge 38 - marge « produits frais » 39 II- SUIVI ET REPORTING 2004/2005 6 ENCG-Agadir HOLDING MARJANE Ø Ø CONTROLE DE GESTION le suivi et le contrôle 46 - Chiffre d’affaire & marges 47 - Frais 47 le reporting : 48 - mécanisme de reporting 48 - le reporting à Marjane

33 I-LES INVENTAIRES : 33 les types d’inventaire 33 - inventaire général 34 - inventaire « produits frais » 34 la démarque : - démarque connue 35 - démarque inconnue 36 les marges : - m éc an is m e d e marge 38 - m a rg e « pr oduits frais » 39 II- SUIVI ET REPORTING HOLDING MARJANE CONTROLE DE GESTION 2004/2005 ENCG-7 Agadir le suivi et le contrôle 46 - Chiffre d’affaire & marges 47 - Frais 47 le reporting : 48 - mécanisme de reporting 48 - le reporting à Marjane holding

Un supermarché est un établissement de vente au détail en libre-service réalisant plus des deux tiers de son chiffre d'affaires en alimentation. La surface de vente est comprise entre 400 et 2 500 m2. Les supermarchés pratiquent des prix et des marges réduits. Ils comptent en moyenne 3 000 à 5 000 de références. 1.2. Les supermarchés en France : On voit sur ce graphique que les parts de marchés de certains distributeurs évoluent. Les hypermarchés se sont beaucoup développés entre 1993

faire distribuer un produit dans le plus grand nombre de point de vente possible, on essaye de le vendre partout. Stratégie push, c’est le produit qui va au consommateur. Cela peut être de la grande distribution, des commerces de proximité, des stations services, des bureaux de tabac, boulangerie, distributeur automatique. Cela nécessite une très bonne organisation commercial pour gérer au moindre coût les distributeurs générant peut de volume. Cela concerne tout les produits comme coca, Nutella