Buitoni

de boissons de Nestlé englobe le café (Nescafé, Nespresso), les produits laitiers (Yoco, Sweltesse…), les produits pour la nutrition infantile et adulte, les crèmes glacées (Extrême, La laitière…), les soupes et les bouillons (Maggi), les pâtes (Buitoni), le chocolat (Lanvin, After Eight) et la confiserie (Lion, Nut’s, Smarties, Kit Kat…), les céréales pour petit déjeuner(Crunch, Chocapic…), les produits pour animaux de compagnie (Purina, Felix, Friskies…) et les eaux embouteillées (Contrex, Vittel

nutritionnel Marques/Ministère de la Santé 24 Revue de Presse FPP2-Master Biologie GestionBaradat-Duval-Frechot-Mary Lambert  Unilever (Amora, Maille, Alsa…) Objectif = 5g/jr d’ici 2015  Nestlé  Plats cuisinés Maggi – 26%  Pizza Buitoni - 17 % 25 Revue de Presse FPP2-Master Biologie GestionBaradat-Duval-Frechot-Mary Lambert  Herta Charte d’engagement 2008 25 % de sels en moins d’ici 2012 26 Revue de Presse FPP2-Master Biologie GestionBaradat-Duval-Frechot-Mary

(double marque) (Chocapic, La Laitière) * Marque éponyme : le radical de la marque-mère est conservé pour construire le nom du produit * Marque-gamme : attachée à un ensemble de produits couvrant un même univers de consommation (Danone : Buitoni (pâtes), Findus (surgelés)) * Marque-ligne : attachée à un même sous ensemble de produits (Nestlé Nescafé Sweet & Coffee Sweet Sweet Vanilla / Totally Toffee) 4/ Les fonctions de choix * Degré de segmentation du marché * Si

hormones, les colorants ou les pneus. Fabricants, distributeurs et pouvoirs publics ont assez largement pris en compte, certaines diront récupéré, les thèmes de revendication d’autrefois. A l’image de Perrier, depuis l’affaire du benzène, ou de Buitoni, pour celle des raviolis, les fabricants sont, plus souvent qu’autrefois, considérés comme des industriels responsables qui savent retirer rapidement du marché un produit jugé dangereux. Ainsi dans le combat mené par les grandes surfaces pour rester

baisse est à constater depuis 2004 où elle détenait 31,9% des parts de marché. En revanche Marie est très présente sur le marché de pizzas surgelées, alors qu’elle ne l’est pas sur le marché des pizzas traiteurs. Marie se place derrière Nestlé Buitoni (27,2%) avec 10,2% des parts de marchés. En conclusion nous pouvons voir que Marie est très présente sur le secteur des surgelés. La marque est très présente sur tous les produits surgelés alors qu’elle ne l’est pas sur tous les produits traiteurs

boissons chocolatées (Nesquik, Milo). Nestlé commercialise également des boissons à base de thé (Nestea). -Plats préparés et produits pour cuisiner (18%) : plats surgelés et réfrigérés (Maggi, Hot Pockets et Stouffer's), soupes (Maggi), sauces (Buitoni), etc… -Chocolat, confiseries et biscuits (11%) : n° 1 mondial (KitKat, Smarties, Crunch, etc.). -Produits animaliers (11%) : sous les marques Purina, Friskies, Felix, Pro Plan, etc… -Produits pharmaceutiques (7%) : produits ophtalmologiques

caractérisé par une dynamique générale de décloisonnement à la fois géographique, sectoriel et marketing grâce à la gestion des marques. Avant 1980, on cherchait à acheter une usine de chocolats, de plats cuisinés. Après 1980, on désira acheter KitKat ou Buitoni. Cette distinction est de taille : dans le premier cas il s’agit d’acheter une capacité de production et dans l’autre une part de l’esprit des consommateurs. En d’autres termes, les entreprises ont pris conscience que la valeur de la marque était

marché l'innovation est indispensable pour garantir de bons résultats financiers. La valeur de ce marché est de 335 millions d'euros (chiffres de 2007). La marque leader sur ce marché est Sacla qui perd petit à petit son avance sur Panzani et Barilla. Buitoni conserve une place importante sur le marché mais ne cesse de perdre des parts de marché. La moutarde Spécialité française, la moutarde est en général utilisée pour accompagner la viande. Mais les consommateurs peuvent également l'utiliser comme

It. Nestle's prepared dishes brands are in leadership position in North America, while they are in the second place in Europe. In June 2008, Nestle announced to sell part of its Buitoni pasta business in Italy to Switzerland-based investment firm, TMT Finance. However, Nestle will continue to manage and market its Buitoni brand in the Italian fresh and frozen food sector. Moreover, the company’s cooking aid products are in a leading position in the world. This division also includes breakfast cereals

avec succès sur le marché, il convient de mentionner les suivantes: la barre chocolatée Nestlé Double Cream au Royaume-Uni, une gamme d’aliments pour nourrissons sous la marque Nestlé en Italie, des pâtes à gâteau et des snacks réfrigérés Herta et Buitoni, des soupes Maggi Sveltesse et des plats préparés surgelés en portion individuelle Maggi en France et en Suisse, le lait de croissance avec des céréales Nestlé, la barre chocolatée KitKat Chunky et la version améliorée de Nescafé Cappuccino. Notons