Chocolat Bio Equitable

présence médiatique croissante de mouvements de résistance à la consommation, comme les casseurs de pub, les associations de défense de l’environnement et de la biodiversité, ou encore le développement de la consommation « alternative » (bio, commerce équitable…). Les consommateurs sont-ils réellement critiques envers leur consommation ? Rejettent-ils les marques, sont-ils sensibles aux mouvements de protestation contre la consommation ou la grande distribution, et si oui, comment s’adapter à de

significativement
leur
budget
alloué
à
l’achat
de
biscuit.
De
plus,
le
développement
de
 nouveaux
comportements
comme
l’éco
responsabilité
ou
le
commerce
équitable
rend
 les
consommateurs
plus
pointus
dans
leur
demande.
Heureusement
pour
les
acteurs
du
 marché,
les
opportunités
sont
multiples
et
l’apparition
de
nouvelles
tendances
comme
 le
Bio
ou
le
«
Home
made
»
offre
les
outils
nécessaires
pour
répondre
à
cette
demande
 de
plus
en
plus
exigeante.
 
 Le
marché
jouit
de
plusieurs
avantages
liés
à
l’étendue
de
la
demande
et
à
un


[pic] Exportation de biscuits issus du commerce équitable en Angleterre Environnement : L’Angleterre 1 Données Générales de l’Angleterre 1 Données géographiques  • Nom officiel : Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d’Irlande du Nord • Superficie : 244.101 km2 • Population : 60,7 millions d’habitants (dont plus de 6,7 millions d’étrangers) • Capitale : Londres • Villes principales : Manchester, Birmingham, Leeds, Glasgow, Liverpool, Edimbourg

vie quotidienne. Dans cet objet d’étude je parlerais de ce nouvel engouement pour les grandes surfaces telles que Carrefour, E.Leclerc. Que ce soit pour un coût marketing ou pour l’image de l’entreprise, le développement durable avec le commerce équitable est présent dans ces magasins. Je vous parlerai d’abord de l’exemple très concret de E.Leclerc ensuite de son concurrent Carrefour. 1ère partie : E.Leclerc Depuis 60 ans, E.Leclerc poursuit un objectif : démocratiser la consommation et permettre

Informations diverses et claire permet de trouver direct ce que l’on cherche : promotions, panier, les nouveautés, informations importantes (zone de livraison et la date de la prochaine livraison), les catégories (promotions, nouveautés, produits Auchan, bio, écolo, le marché, produits laitiers, charcuterie, surgelés, épicerie salée, sucrés, petits déjeuner, sans alcool, apéritifs, alcools, vins, produits bébé …etc), les offres exclusives. * Facilité de déplacement car l’information est claire visible

2006 = fort taux de pénétration o -0.3 point par rapport à 2005 o 12.5 kg par an, par foyer, -0.9 kg /2005 Equitable : Alter Eco: 66.1% val/49.4 vol Escale Mdd : 27.1 val/43.7 vol Edulcorants: Canderel n°1 historique Arrive de Splenda (+chaud) Sucres spéciaux : BS/St Louis/Daddy Distributeurs : 10ème rayon de l’épicerie sucrée, presque à égalité avec la confiserie chocolat HD : 22% du marché et même 33% sur les morceaux 13% pour les édulcorants Mais croissance redevenue positive en

Augmentation de la demande de produits naturels * Changement des habitudes alimentaires * Coupe du monde 2014 | * Concurrents MDD * Campagne contre l’obésité * Diminution du pouvoir d’achat * Développement des pâtes à tartiner bio et du commerce équitable | Diagnostic Diagnostic | Objectif 2013 | - Grande notoriété - Fabrication à base de produits naturels - Distribution large - Aliment calorique - Concurrence MDD - Campagne contre l’obésité | - Communication s’appuyant

politique économique | Thème du programme : Axes(s) de réflexion : - Définition du commerce équitable - Le commere équitable et le developpement durable - Les produits et son marché du commerce équitable Connaissances mises en œuvre : | Titre de l'étude : Le commerce équitable sur un bien déterminé | Objectifs de l'étude : Déterminer l'essentiel du commerce équitable afin de pouvoir dire si oui ou non il peut remédier à la croissance économique. | Référence des

l’industrie du café, du thé et du cacao. SOMMAIRE 1. Le commerce équitable - Origine  - Mode de fonctionnement - La production - Les acteurs : cartographie 2. Constat de ce qui est fait aujourd’hui - Forces - Faiblesses 1. Le Commerce équitable • Origine L’origine du commerce équitable remonte à la fin de la seconde guerre mondiale. Initiés par des associations chrétiennes

son niveau d’avant-guerre. Les ravages causés par les maladies dans les plantations africaines réduit les sources potentielles d’approvisionnement. Malgré la demande croissante en Europe, les restrictions imposées par la guerre à la consommation de chocolat restent provisoirement en vigueur dans de nombreux pays. L’augmentation des exportations d’Amérique Latine parvient néanmoins à normaliser la situation. Le seuil annuel de 800 000 tonnes est franchi en 1950 pour atteindre, dix ans plus tard, celui