Cible Marketing Carte Noire Café

concurrents ce qui les placent comme un groupe « intouchable ». Une de leur plus grande innovation le concept Nespresso, lancé il y a plus de dix ans aujourd’hui leader sur le café portionné haut de gamme. Nespresso était à l’époque révolutionnaire, pouvoir se faire un café de qualité à domicile a été un succès pour les amateurs de café. De plus, il a su toucher un autre public du fait de l’évolution du comportement du consommateur et des modes de vie. Nespresso a donc connu une croissance annuelle de

LE CAFE EN DOSSETTES SOMMAIRE I. SITUATION ACTUELLE DU MARCHE 4. 4. A. Différents acteurs du marché 1) Les acheteurs de cafés 2) Les clients finaux 3) Les entreprises concurrentes 4) Les distributeurs 5) Les influenceurs B. Le marché sous l’angle des acheteurs/consommateurs 1) La taille du marché 2) La demande produit 3) Les perspectives d’évolution de la demande C. Le marché sous l’angle de la concurrence 1) Machines à dosettes 2) Capsules et dosettes D. L’influence 6. 8.

monopole, oligopole, marché atomisé… 6 –L’environnement : Diagnostic interne (SWOT : Forces/ Faiblesses* Opportunités/menaces) Diagnostic externe (PESTEL : Opportunités / Menaces) 7-La segmentation : segment(s) 8-Le ciblage : cible (s) 9-Le positionnement 10-le marketing-Mix / le plan de marchéage 5 PRelation Client et Négociation Vente Mme Bouchaala 1-Présentation de l’entreprise Présentation Nom de l’organisation Nespresso (filiale du

Audrey BEULLIER - Marion BOISLIVEAU - Anouck CLAUDE Antoine GUEGANOU - Antoine MICHEL -Lucie SMITH Origin’All Café Chocolat Thé PLAN DE COMMUNICATION Mme LECLERQ 2010-2011 1 SOMMAIRE Introduction : Présentation de l’entreprise 3 Contexte général 5 Origin’All Café et son marché Étude de la gamme, du produit, des marques… Étude de la concurrence Étude du consommateur Communication antérieure Le positionnement 5 6 7 8 9 11 La stratégie de communication 13 Concept du plan de communication

Satisfaction clientèle. 19 3. La stratégie marketing existante. 19 a) Les options stratégiques actuelles. 19 b) Le mix marketing existant. 19 4. Synthèse force / faiblesse. 20 II. Méthodology. 20 III. Resultats & Recommandations. 22 A. Résultats. 22 B. Recommandation. 26 Annexes. 26 Rétro planning. 27 Présentation Le marché du café est un marché très porteur, en effet le café est la deuxième boisson consommée en France

le marché du café 1) Délimitation du marché 2) Segmentation du café 3) La concurrence 4) Les consommateurs 5) SynthèseOpportunités / Menaces II) Analyse Interne : Nespresso 1) Présentation de l’entreprise 2) Le Club Nespresso 3) Le mix marketing a) Produit b) Prix c) Distribution d) Communication 4) Synthèse Forces / Faiblesses Conclusion ANALYSE EXTERNE : LE MARCHE DU CAFE 1) Délimitation du marché Quelques chiffres : Un peu d’histoire et d’informations : Un café doit être idéalement

7 III. Analyse des stratégies 8 * Positionnement 11 * Prix 12 * Distribution 12 * La cible 13 * Communication 13 IV. Perspectives 15 V. Conclusion 16 Méthodologie 17 Interviews 18 Sources 27 Introduction Importé au XVe siècle le café est une des boissons la plus consommée dans le monde entier. Mais comme tout produit, cette boisson évolue avec le temps. On remarque que

produit vedette des catalogues des hypers et des supermarchés l'an dernier, avec 103 apparitions en prospectus. Elle devance les crèmes Danette et le yaourt à boire Yop. Suivent le café Carte noire (Kraft Foods), talonné par son concurrent L'Or de Maison du Café (Sara Lee), les yaourts Panier de Yoplait, la glace Carte d'Or (Miko), l'apéritif Martini (Bacardi Martini), le camembert Coeur de Lion (Bongrain) et, enfin, les cônes glacés Extrême (Nestlé). Dans le détail, cependant, on note une grande

MARKETING STRATEGIQUE Jean-François Leguay Objectifs pédagogiques : sensibiliser les étudiants à l’état d’esprit du marketing stratégique et les initier à ses principales techniques Méthodologie pédagogique : alternance de cours et de travaux dirigés d’application Bibliographie : The Mind of the strategist, Kenishyomaé L’avantage concurrentiel, Porter Contenu du cours du marketing stratégique : I. Le préalable : analyse et diagnostic marketing 3 1. Les 3 questions du stratège

COMMUNICATION PUBLICITAIRE Communiquer sur les caractéristiques de son offre  en aval de la démarche de marketing (1 des 4P) Publicité  stratégie PULL, influencer l’acte d’achat a LT, les objectifs intermédiaires sont faire aimer le produit et la marque pour que le consommateur soit susceptible à acheter : créer attachement affectif vis-à-vis de la marque. Promotion stratégie PUSH, influencer l’acte d’achat { CT : réduction du prix, bons d’achat, accès au produit (tète de gondole) Introduction